Glenmorangie Extremely Rare, gdyż tak jest nazywana ta osiemnastoletnia whisky to jedna z najlepszych whisky typu single malt. Przez 15 lat whisky leżakowała w beczkach z białego dęby, by na kolejne 3 lata 30% procent zostało przelane do beczek po hiszpańskim sherry. Po tym czasie całość połączono w butelkach i powstał rewelacyjny, harmonijny trunek ze słodyczą miodu, pomarańczy, dojrzałych daktyli. Struktura jest miękka, gładka, aksamitna, cudowanie kremowa. Whisky pełna jest akcentów cytrusów, egzotycznych przypraw, karmelizowanych owoców, wanilii. Jest to niesamowicie zbalansowany, złożony trunek, odznaczony miedzy innymi złotym medalem na San Francisco World Spirits w 2010 roku.

Lasanta z języka hiszpańskiego oznacza "ciepło i namiętność". Nazwa nawiązuje do dwuletniego okresu dojrzewania w hiszpańskich beczkach po sherry z regionu Jerez, która to nadała tej whisky elegancji oraz niezwykle słodkiego, ponętnego aromatu i głębokiego smaku. Wcześniejsze 10 lat whisky leżakowała w beczkach amerykańskich po bourbonie. Charakteryzuje się ciepłym, rdzawym kolorem. W nosie czuć mieszankę przypraw przełamaną słodyczą czekolady, rodzynek i karmelu. Smak niezwykle złożony - orzechy włoskie i toffi współgrają z mocą przypraw. Jest to niezwykle ciepła, harmonijna i zgrana whisky z akcentami sherry oraz długim, satysfakcjonującym finiszem. Glenmorangi Lasanta otrzymała brązowy medal w 2013 roku w konkursie IWSC oraz podwójne złoto w World Spirits Competitions.

Irlandzka whisky będąca wyśmienitym blendem Irish Malt oraz Single Grain, powstała w wyniku współpracy pomiędzy destylarnią Boann Distillery oraz browarem Boyne Brewhouse. Beczki po piwie Imperial Stout są wykorzystywane do finiszowania procesu dojrzewania whisky, co nadaje wyjątkowych aromatów kawy, kakao, czekolady i suszonych owoców. W ustach kremowa struktura z nutami karmelowymi na długo pozostaje na podniebieniu.

Tomintoul 10YO Single Malt to doskonała, szkocka whisky z regionu Speyside. W nosie wyczuwalne są nuty miodu, wrzosów i cytrusów, odrobina wanilii i toffi oraz jabłka i gruszki. Na podniebieniu whisky w pierwszym smaku urzeka swoją delikatnością, łagodnością oraz słodyczą miodu, wanilii i płatków kukurydzianych, by po chwili odsłonić swoją moc, głębię i pikantność przypraw korzennych. W 2007 roku Tomintoul 10YO został odznaczony srebrnym medalem na International Wine & Spirit Competition.

Mocna, szkocka whisky single malt, mimo dużej zawartości alkoholu zachowała słodycz i akcenty charakterystyczne dla destylarni Tomatin. Whisky dojrzewa w beczkach po Burbonie i Sherry Oloroso, pachnie śmietankowymi lodami z karmelem, imbirowymi ciasteczkami, można też doszukać się aromatów owoców cytrusowych i jagodowych oraz czarnego pieprzu. Na podniebieniu wyczuwalna jest skórka chleba, marcepan, imbir oraz odrobina gałki muszkatałowej, wykończenie jest lekko pikantne

Trzykrotnie destylowana whisky z Irlandii pochodząca z destylarni Boann Distillery. Blend Irish Malt i najlepszych Single Grain’ów w pierwszej kolejności trafia do beczek po bourbonie, gdzie osiąga swoją dojrzałość. Następnie swoje niuanse smakowe i wykończenie nabiera w beczkach po normandzkim Calvadosie, czemu zawdzięcza wspaniałe nuty jabłkowe. W bukiecie aromatów można poczuć bogactwo skórki z cytrusów, ale również nuty bananów, gruszek czy melona. W ustach całość uzupełnia beczkowa wanilia. The Whistler Calvados Cask Finish cieszy się również odznaczeniem na konkursie World Whiskies Award.

Torfowa whisky ze szkockiej wyspy Islay, a dokładniej z półwyspu Oa. Jej ciało zbudowane jest z destylatów dojrzewających w beczkach po słodkim sherry Pedro Ximenez, po bourbonie oraz nowych beczkach, określanych jako „virgin oak”. W wyniku takiego połączenia finalna whisky jest dymna, ale przełamana nutą słodyczy. W bukiecie aromatów można wyczuć gorzką czekoladę, toffee, palone masło, czarny pieprz i goździki.

Tomatin 30 YO Highland Single Malt Scotch Whisky była przechowywana przez 30 lat w beczkach po Burbonie. Podczas degustacji należy dać jej poodychać, aby uwolniła swój cały aromat. Nos jest delikatny i miękki, z wyczuwalnym aromatem burbonu. Odnajdziemy również aromat zrumienionego tosta z masłem i dżemem morelowym, zapach dębu, miodu, wanilii, cytryny i owoców tropikalnych (marakuja, mango, banan). W smaku duża moc alkoholu jest bardzo dobrze zintegrowana z morelną, wanilią, karmelem, owocami tropikalnymi oraz dębową nutą. Finisz jest średni, z wyczuwalnym aromatem dębu oraz wytrawnego słodu, który pozostawia delikatną gorycz na podniebieniu.

Highland Queen Majesty 14YO to whisky typu single malt pochodząca z regionu Highland w Szkocji. Producentem tej słynnej whisky jest znany i ceniony Tullibardine. 14 lat spędzone w dębowych beczkach nadaje destylatowi niezwykłego charakteru i dojrzałości, jednocześnie pozostawiając łagodny i przyjemny charakter.Wśród aromatów dominują owoce tropikalne wraz z odrobiną przypraw i dębu. Na podniebieniu dużo owocowości, która następnie przeradza się w wanilię z nutami kawy. Finisz wyrazisty, choć nie nadwyraz długi, pozostawia pikantne odczucia z pieprzem i gałką muszkatałową na pierwszym planie.

Irlandzka whiskey single malt oddająca hołd wzmacnianym hiszpańskim winom powstającym ze szczepu Pedro Ximenez. Finiszowana przez 9 miesięcy w beczkach po Sherry PX łączy w sobie esencję aromatów charakterystycznych zarówno dla win wzmacnianych, jak i irlandzkiej whiskey. Nos zawiera w sobie nuty rodzynek, wiśni, suszonych owoców i kandyzowanych pomarańczy. Usta natomiast wypełniają akcenty dębowe i skórzane w akompaniamencie suszonych owoców, orzechów i suszonych owoców. Na finiszu zaskakuje przyjemnym czekoladowym posmakiem. Wyborny wybór dla entuzjastów dojrzałych, acz słodkawych smaków.

Specjalna edycja whisky Single Malt od znanego i cenionego producenta Glenmorangie. Specjalnie przygotowana pod serwowanie w koktajlach i drinkach, oparta na podstawowej wersji starzonej w beczkach po bourbonie. W kieliszku X ujawnia nuty wanilii, miodu z akcentami skórki pomarańczy i mandarynki. W ustach słodkie nuty wanilii, pomarańczy, gruszek i jabłek przyprawionych odrobiną cynamonu. Finisz pełen miodu i przypraw doskonale spina całość i zachęca do eksperymentowania z mikserami. X by Glenmorangie to idealna whisky do wyposażenia nią barku i trzymania pod ręką na każdą chwilę mniej lub bardziej kreatywnego natchnienia podczas przygotowywania ulubionych koktajli.

Szkocka whisky, której charakter łączy w sobie świeżość nadmorskiego klimatu z nutami nabytymi podczas leżakowania w beczkach po bourbonie oraz po sherry Oloroso, co nadaje niezwykłego balansu i dojrzałości wśród aromatów. Z kieliszka wydobędą się aromaty świeżo skoszonej trawy i jesiennych owoców z akcentem kawy i ciemnej czekolady. Na podniebieniu kwiatowa nuta zaskakuje, by w następnym momencie zmienić się w akcenty przypraw i wanilii. Delikatny finisz oscyluje pomiędzy wszystkimi aspektami charakteru - rześkości, słodyczy i dojrzałości.

Glencadam 13YO to rzadka i unikalna whisky w portfolio producenta. Pojawienie się tej whisky to wielkie wydarzenie. Od jesieni 2000 roku aż do 2003 roku destylarnia nie wypuszczała na rynek żadnych produktów - Glencadam 13YO to "ponowne przebudzenie" destylarni Glencadam. Whisky ta jest limitowaną edycją po ponownym rozpoczęciu produkcji. Barwa whisky jest połyskująco złota. W nosie bukiet jest kwiatowy i słodowy, z akcentami owoców, delikatną słodyczą oraz nutą wanilii. Na podniebieniu wyczuwalna jest już dojrzałość whisky przeplatana żywymi i lekkimi nutami owoców i gładkiej wanilii. Finisz jest pełen, bogaty, złożony, z nutami dębowych przypraw. Glencadam 13YO zdobył srebrny medal na International Wine and Spirits Competition w 2017.

Mosgaard prezentuje unikatową whisky, wyróżniającą się z całej serii dzięki beczkom na specjalne zamówienie. Średnio wypalane, powstające z amerykańskiego białego dębu, pierwotnie przechowują Sherry Palo Cortado przez półtora roku. Whisky dojrzewana w tych beczkach owocuje aromatami gorzkiej pomarańczy i trawy cytrynowej. Ostatecznie destylat osiąga także wysoką moc – aż 53% alkoholu. Na palecie smakowej odnajdziemy także nuty karmelu, winogron, śliwek, zielonych jabłek, a także akcenty kakao. Długi i wypełniający finisz podkreśla mocną strukturę i wysokie złożenie whisky.

Mocarna i charakterna whisky, której nazwa wzięła się od nordyckiego słowa określającego łodzie wikinków. Jest to ukłon w stronę miasta Thurso, domu destylarni Wolfburn, nazwanego tak przez wikingów na cześć boga Thora. Whisky dojrzewa przez 7 lat w beczkach po bourbonie i następnie butelkowana jest z bezkompromisową mocą 58%. Aromaty delikatnych kwiatów i suszonych jabłek jako pierwsze rzucają się w nos, by następnie przejść do akcentów rodzynek i owocwoego ciasta. Na podniebieniu prawdziwa uczta - syrop klonowy, ciemna czekolada, migdały i rodzynki, a wszystko to podsumowane przez nuty wanilii i karmelu na finiszu.

Doskonała whisky typu Single Malt o niezwykle ekspresyjnym, lekko pikantnym i bogatym charakterze pochodząca z Danii. Pierwotnie destylat leżakuje w świeżych beczkach z dębu francuskiego, by następnie finiszować w beczkach po sherry Pedro Ximenez, które nadają dodatkowej słodyczy i koloru finalnej whisky. Podczas degustacji wyczujemy w niej nuty karmelu i czekolady, ale także jabłek, cytrusów, suszonych owoców, palonych fig i akcentów wyraźnie beczkowych – wanilii i skóry. Na podniebieniu zachwyca doskonałą harmonią pomiędzy słodyczą, pikantną nutą i wielowymiarowym ciałem. Smak tej whisky został doceniony odznaczeniem Najlepszej duńskiej Whisky Single Malt 2021.

Wyjakowa szkocka whisky o niesamowitym, wyrazistym a jednocześnie eleganckim charakterze. Produkowana z surowców dojrzewających w pobliżu morza, czego akcenty wyczuć można w samej butelce. Whisky ta leżakuje w beczkach z dębu amerykańskiego. Przyjemnie słodka z harmonijną nutą owoców i podmuchu morskiego powietrza. Ujmuje cytrusowym podłożem z bardzo delikatnym dymem w tle. Na podniebieniu słodycz wraz z nutą orzechów i miodu wzbogaconych odrobiną przypraw doskonale rozrgrzewa, a jednocześnie orzeźwia. Na finiszu przypomina o sobie nuta dymna odnaleziona wcześniej także w zapachu.

Wyborna duńska whisky typu Single Malt cechująca się intensywnym charakterem pełnym słodkich i pikantnych akcentów. Za wyjątkowym charakterem tego destylatu stoją niecodzienne beczki – budowane na bazie beczek wykorzystywanych wcześniej do dwóch typów wina – Porto Ruby i Porto Tawny. To pozwala wzbogacić destylat charakterem Ruby – pełnym ekspresyjnych nut owocowych oraz Tawny – pełnym słodyczy i nut orzechowo-karmelowych. W kieliszku whisky emanuje charakterem pełnym nut owocowych, ciemnych winogron, śliwek i jabłek. Jednocześnie jest pełna słodyczy płynących z akcentów karmelu, anyżu, cynamonu i kawy. Na podniebieniu wyrazista słodycz i lekkość, jednocześnie posiadająca pełną, krągła strukturę, która skrywa 49% alkoholu, doskonale zintegrowanego pod nutami smakowymi whisky.

Szkocka whisky o mocarnym charakterze i intensywności, a także wyższej zawartości alkoholu, co potwierdza oznaczenie "Cask Strength", co oznacza butelkowane bez rozcieńczania wodą przed butelkowaniem. Jest to wydanie whisky o zawartości alkoholu 56,9%. Produkowana w regionie Highland, dotychczas mało znana, zaskarbia jednak sobie coraz większe grono entuzjastów z racji na wysoką jakość i zdecydowany charakter. W aromacie można odnaleźć sporo głębokich nut słodowych, owoców suszonych, delikatnych nut dębowych i przyjemnych nut przypraw. Cask Strength oznacza owocuje aromatami o większej koncentracji i intensywności, nadając whisky złożonej elegancji. Na podniebieniu spodziewaj się mocnych nut słodowych, karmelu, miodu i owoców. Wysoka zawartość alkoholu nadaje dodatkowej pikanterii, dobrze równoważącej się ze słodszymi akcentami. Na finiszu pełna subtelnych nut wanilii i korzennych.

Whisky Wolfburn pochodzi z gorzelni Wolfburn Distillery, jednej z nowszych destylarni w Szkocji, zlokalizowanej na północy kraju. To 10-letnie single malt whisky, co oznacza, że destylowana jest tylko z jęczmienia słodowanego na miejscu, a następnie starzona przez co najmniej 10 lat. W przypadku tego konkretnego trunku, whisky dojrzewała w beczkach po sherry Oloroso, co nadaje jej unikalnego, słodczego charakteru. Wolfburn 10YO Oloroso Sherry Single Malt prezentuje złożony bukiet aromatyczny. Suszone owoce, migdały i delikatne przyprawy pozwalają zachwycić się tym destylatem już na etapie samego nosa. Smak tej whisky charakteryzuje się bogactwem karmelu, orzechów włoskich, gorzkiej czekolady i subtelnych nut korzennych.