Zupełnie wyjątkowe białe włoskie wino powstające ze szczepu Chardonnay, jego fermentacja przebiega w dębinie z Allier i Troncais, co skutkuje intensywnym bukietem, wypełnionych nutami brzoskwini, dojrzałego jabłka oraz wanilii. Na podniebieniu zdecydowanie świeże i wyraźne, z długim finiszem.

Ciekawe wino z Hiszpanii o krystalicznym i jasno-cytrynowym kolorze. Powstaje w oparciu o szczep Muscat. Niezwykle intensywne w aromacie, z nutami płatków róż, jaśminu i białych owoców takich jak brzoskwinie i morele. Bardzo przyjemne wino. Smak na początku jest gładki, a później zmienia się w jedwabisty i słodki, a zarazem świeży i smaczny. Długa końcówka przywiewa kwiatowe wspomnienia.

Wino Peter & Peter Riesling Trocken Mosel – niemiecki Riesling z winogron uprawianych i zbieranych ręcznie na najkorzystniejszych stokach doliny Mozeli. Aromat wina to przede wszystkim dojrzałe owoce, brzoskwinie i morele. Smak jest wytrawny i świeży, wyraźnie wyczuwalne jabłka i cytrusy. Naturalna słodycz owoców jest harmonijnie połączona ze świeżą, pełną werwy kwasowością. Riesling podany do pikantnych potraw, grillowanych ryb czy dań z drobiu sprawdzi się doskonale. Pity samodzielnie, delikatnie schłodzone da miłe orzeźwienie.

Capoforte Primitivo IGT Salento to delikatne, krągłe i harmonijne włoskie wino wyprodukowane ze szczepu Primitivo. To wytrawne wino z regionu Puglia ma przepiękną, głęboką rubinowo-czerwoną barwę. W nosie wino jest intensywne i złożone, z dominującym aromatem czerwonych owoców, czereśni i śliwek. To wino z owoców szczepu Primitivo odkrywa także subtelne akcenty kawy i tytoniu oraz wanilii i kakao. Na podniebieniu wino jest jedwabiste, z delikatnymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Finisz jest pełen kakao, kawy i wanilii. Wino primitivo idealnie sprawdzi się w towarzystwie dojrzałych serów, mięs i dziczyzny oraz do długiego delektowania się.

Baluarte Muscat to wytrawne, lekkie i aromatyczne białe wino, które ma słomkowo żółty kolor z pięknymi refleksami. W nosie odnajdziemy aromaty owoców pestkowych, takich jak brzoskwinie i cytrusy, a w tle także aromaty kwiatowe. Na podniebieniu wyczuwalna świeżość, która przeplata się ze zrównoważoną kwasowością. Idealnie komponuje się z sałatkami, kreomowymi serami, grillowanymi lub gotowanymi na parze rybami, makaronem i drobiem.

Octavo Arte to białe, wytrawne wino pochodzące z regionu La Mancha w Hiszpanii, produkowane w 100% z gron Sauvignon Blanc. La Mancha to region słynący z win pełnych owocowości o słonecznym charakterze, idealnych do niezobowiązującej konsumpcji w gronie przyjaciół. Dlatego też Sauvignon Blanc idealnie wpasowuje się w styl regionu. W kieliszku Ocavo Arte ma delikatny kolor z odrobiną zielonych refleksów. Niezwykle aromatyczny nos skrywa w sobie wspaniały bukiet owoców tropikalnych i kwiatów z liliami i jaśminem na pierwszym planie. W ustach wyczuwalne nuty słodyczy przełamane świeżą strukturą ze smukłym finiszem. Pozostawia owocowe akcenty na podniebieniu, ciesząc swoją lekkością. To wino o idealnym profilu do delikatnych przekąsek i sałatek, ale poradzi sobie doskonale również z białym mięsem, rybami i owocami morza.

Primitivo z Mandurii, apelacji położonej we włoskim regionie Puglia to absolutna klasyka gatunku. Głębi i dojrzałości smaku wino nabierało leżakując 10 miesięcy w małych beczkach z dębu amerykańskiego. Bukiet tego wina składa się z aromatów leśnych owoców z domieszką czekolady i wanilii. Pełna i gładka struktura wina z soczystą owocowością skrywa w sobie delikatną słodycz schowaną za wytrawnym charakterem wina. Długi i przyjemny finisz uzupełnia całość i podkreśla wysublimowaną lekkość. To doskonałe wino do potraw z grilla, delikatnych dań mięsnych, a także do dojrzewających serów i wędlin. Uniwersalny charakter wina sprawia także, iż to bezpieczny wybór na prezent oraz na spotkanie ze znajomymi.

Białe wino z pochodzące ze wschodniej części Hiszpanii, z cenionego regionu Jumilla. Charakter wina zbudowany jest na podstawie lokalnego terroir oraz osobowości jednej z niezwykle popularnych białych odmian - Sauvignon Blanc, lubianej za swój przyjemny, orzeźwiający smak. Kompleksowy i intrygujący bukiet w kieliszku wita nutami owoców tropikalnych, kwiatów i cytrusów z odrobiną zielonych akcentów w tle. Na podniebieniu krągła struktura skrywa w sobie ekspresyjną, rześką kwasowość nadającą orzeźwiającego charakteru, który to doskonale równoważy się z delikatnymi nutami owoców na palecie. Kwiatowy i rześki finisz pozostawia niezwykle satysfakcjonujący i długi smak. Wyborne wino do potraw opartych na rybach i białych mięsach, ale także do lekkich sałatek czy deski przekąsek. Orzeźwiający charakter prosi się również o zabranie na letni piknik w upalne dni. Elegancka butelka i minimalistyczna etykieta mogą również czynić to wino dobrym pomysłem na prezent dla osób ceniących sobie interesującą estetykę, jak również nietuzinkowy smak zamknięty w butelce.

Jeden z najsłynniejszych białych szczepów - Riesling pochodzący z Palatynatu, winiarskiego regionu Niemiec będącego jednym z ulubionych siedlisk tej odmiany. Wino swoją złożoną i przyjemną strukturę pełną mineralności zawdzięcza glebom wapiennym, pozwalającym winorośli na głębokie zakorzenianie i czerpanie korzyści z lokalnego terroir. Na palecie aromatów wirują nuty skórki z cytryny oraz grejpfruta i melona, na podniebieniu zaś ekspresyjna kwasowość uzupełniana jest przez rześką mineralność. To wino o sporym jak na wina białe potencjale dojrzewania, podczas którego rozwinie dodatkowe aromaty jabłek i miodu. Riesling stanowi doskonałe towarzystwo do owoców morza, ryb, a także wybornie sprawdza się w towarzystwie kuchni azjatyckiej. To także wspaniały sposób na letnie orzeźwienie podczas upalnych dni i spotkań z przyjaciółmi.

Półwytrawne wino białe pochodzące z apelacji Tierra De Castilla w Hiszpanii, powstające z kupażu szczepów Viura (80%) oraz Chardonnay (20%). Obie odmiany przechodzą oddzielną winifikację, by na końcu w idealnych proporcjach stworzyć odpowiednio zbalansowany efekt. Wino emanuje zielonymi i złotymi refleksami w kieliszku, z którego wydobywają się aromaty kwiatów, jabłek, cytrusów i anyżu. Na podniebieniu delikatna struktura wina o owocowym charakterze idealnie równoważy soczysty i lekki smak z orzeźwiającą kwasowością. Vina Tomar to idealny wybór do serwowania z posiłkiem opartym na rybach, owocach morza, ale również z daniami wegetariańskimi, deską serów czy przy delikatnych zupach. Delikatny charakter wina sprawia, iż jest ono również idealnym wyborem do samodzielnej degustacji przy wieczornym spotkaniu z przyjaciółmi.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Chile, z regionu Rapel Valley. W 100% powstaje ze szczepu Merlot. Następnie swój charakter rozwija podczas leżakowania przez 6 do 8 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego oraz francuskiego. Na końcu wino odpoczywa jeszcze przez 3 miesiące w butelkach. Wino o purpurowym kolorze z bukietem pełnym ciemnych owoców wzbogaconych przez akcenty wanilii i migdałów, co zawdzięcza czasowi spędzonemu w beczkach. Na podniebieniu jedwabne z nutami śliwek i rodzynek. Soczyście owocowe z doskonale zbalansowaną taniną. Przyjemny, trwający finisz. Doskonałe wino do parowania z daniami mięsnymi, deską dojrzewających serów i kuchnią bazującą na pikantnych przyprawach. Łagodny charakter wina sprawia, iż sprawdzi się również w towarzystwie podczas solowych degustacji.

Quinta de Aves Sauvignon Blanc Moscatel GM to mieszanka szczepu Sauvignon Blanc oraz Muscat w proporcjach 50/50. Winogrona są zbierane w nocy oraz fermentowane na zimno w stali nierdzewnej, aby uzyskać maksymalną świeżość owoców. W nosie odnajdziemy aromat marakui, nektraynki, piżma i skórki pomarańczy. Na podniebieniu wino jest pełne owoców tropikalnych, w szczególności mango, ananasa, miodu i marmolady. Na finiszu wyczuwalna mineralność, zrównoważone orzeźwienie oraz cytrynowo-limonkowa świeżość. Doskonale komponuje się w towarzystwie dań wegetariańśkich, ryb oraz deserów.

Wytrawne, delikatne wino z Australii, powstające ze szczepu Sauvignon Blanc w południowo-wschodnim regionie kraju. Urzeka charakterystyczną lekkością i orzeźwiającym charakterem. Bukiet aromatów to kwintesencja Sauvignon Blanc - nade wszystko agrest, marakuja i limonki. W ustach orzeźwiająca kwasowość skrywa w sobie tropikalne owoce i limonkę, a przyjemny i rześki finisz doskonale spina całość w przyjemne i niezobowiązujące doświadczenie. Richland Sauvignon Blanc świetnie poradzi sobie z grillowanymi rybami i świeżymi, delikatnymi sałatkami. To także dobry wybór na solowe degustacje i spotkania ze znajomymi.

Czerwone wytrawne wino pochodzące z południowo-wschodniej części Australii, produkowane ze szczepu Shiraz. Dojrzewa przez 8 miesięcy, by następnie trafić do butelki. Wśród aromatów niezwykle przyjemny bukiet pełen czekolady, śliwek i przypraw. Pojawiają się także akcenty jeżyn i delikatnej wanilii. W ustach została wyważona odpowiednia harmonia pomiędzy akcentami tanicznymi, a delikatną strukturą wina. Doskonale pasuje do czerwonych mięs i grilla. Sprawdzi się w towarzystwie steków z rozmarynem i octem balsamicznym.

Wyborne wino wytrawne pochodzące z Chile, z regoinu Rapel Valley, gdzie produkowane jest z gron Sauvignon Blanc. Dużą rolę w charakterze wina odgrywa bliskość oceanu, a także wpływ sporej ilości opadów podczas chłodnych miesięcy. W efekcie tego powstaje wino niezwykle świeże i aromatyczne. Wino w kieliszku emanuje żółtym kolorem z zielonymi refleksami. Bukiet aromatyczny to nade wszystko gruszki z odrobiną ananasa, z przejawiającymi się nutami kwiatów i cytrusów. Na podniebieniu zbalansowany charakter ujawnia orzeźwiającą kwasowość, słodkawą owocowość z odrobiną mentolowych akcentów. Wyrazista struktura z zaznaczonym finiszem skrywa w sobie odrobinę pikantnej osobowości. To idealne wino do solowej degustacji ze znajomymi jako orzeźwiający letni aperitif. Doskonale poradzi sobie także z przekąskami, sałatkami i daniami bazującymi na rybach.

Vibrazioni to niezwykle intrygujące i wciągające wino z apelacji Trevenezie IGP położonej w północnych Włoszech. Powstaje z gron Cabernet Franc, emanujących wyjątkowym charakterem w tym regionie. Przez 12 miesięcy dojrzewa w beczkach, a dokładniej używanych małych barriques sprowadzanych z Francji, z najlepszych Chateau. Po tym czasie leżakuje jeszcze 4 miesiące w butelkach przed dalszą drogą do naszych kieliszków. A w kieliszku to wino o niezwykle eleganckim i przyjemnym aromacie. Na pierwszym planie na myśl przychodzą kwiaty malwy i czarnego bzu. Dalej pojawiają się czerwone jagody z akcentami zielonego pieprzu. Na podniebieniu zaskakują nuty słodkiej pomarańczy z refleksami lawendy. Wciągająca, jedwabna struktura skrywa w sobie harmonię pomiędzy esencjonalnym, owocowym smakiem, smukłymi taninami i przełamaniem nutą kwasowości ze słonym finiszem. To wino o niezwykle żywym i wciągającym charakterze. Pełny charakter zaś idealnie będzie pasował w tym wypadku do wołowiny i dań kuchni włoskiej – na przykład lasagne. Równie dobrze sprawdzi się w towarzystwie kaczki, pieczeni czy szarpanej wieprzowiny. Wino nietuzinkowe, którego warto spróbować także podczas solowej degustacji przy odkrywaniu nowych smaków.

Wino z USA pochodzące z północnej części Kalifornii, a wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon (z małą domieszką innych odmian).Bardzo subtelne z wyraźnymi owocami, figami i czarnymi wiśniami i cedrem. Dodatkowo wyczujemy tu śliwki, jeżyny i czarne porzeczki, odrobinę podkreślone z dębiną w tle.Idealny wybór do dań z grilla, wołowiny czy na niezobowiązujące spotkania ze znajomymi.

Delikatne, białe wino gruzińskie wyprodukowane ze szczepu Rkatsiteli. Lekko zaznaczona słodycz i słomkowa barwa. Aromaty owocowe z odrobiną posmaku orzechowego. Na stole w kompozycji z sałatką owocową lub szarlotką wypadnie świetnie. Walory tego delikatnego wina zostały dostrzeżone i dla rocznika 2008 przyznano mu wyróżnienie - Ukunde, Berlin 2008.

Czerwone wino półsłodkie z Gruzji z regionu Kachetii. Kachetia to najważniejszy i największy region winiarski w Gruzji, leży na wchód od Tibilisi. Klimat jest tam łagodny i umiarkowanie ciepły, spora ilość opadów nawet w miesiącach letnich. W tym regionie znajduje się około 14 apelacji. Tbilvino to największy producent gruzińskich win, który odnosi wiele sukcesów na winiarskim rynku. Firma stara się tworzyć produkt jak najlepszej jakości dzięki tradycji i nowatorskich metod produkcji. Tbilvino uzyskało wiele nagród w międzynarodowych konkursach takich jak: Decanter London, IWSC, IWC, Mondial, Berlin Wine Trophy i inne. Wino Pirosmani składa się z dwóch szczepów białego Rkatsiteli który jest najczęściej uprawiany w Gruzji oraz czerwona odmiana Saperavi, jest to najważniejszy szczep przy produkcji gruzińskich win. Saperavi nadaje intensywną barwę winie.Czerwone półsłodkie wino o intensywnym kolorze czerwieni. W winie odnajdziemy takie aromaty czerwonych i jagodowych owoców. Słodycz w winie jest lekka i niemęcząca, kwasowość na niskim poziomie. Wino Pirosmani możemy podać do miękkich, dojrzewających serów typu Camembert, do deserów które nie będą zbyt nad to słodkie, mogą to być desery na bazie czekolady.

Aromatyczne wino gruzińskie, wyprodukowane z odmiany Rkatsiteli w regionie Kakheti. Delikatna słodycz i mnóstwo aromatów owocowych. Bezpretensjonalne, uczciwe, idealne wino na co dzień.