Wina Francja, 50zł - 100zł

Kwintesencja tradycji. Kilkadziesiąt lat temu termin "Genitl" pojawiał się na najlepszych winach alzackich, powstających ze szlachetnych szczepów. W 1992 rodzina Hugel pierwsza nawiązując do tradycji stworzyła wino o nazwie Gentil, które odniosło wielki sukces na wielu rynkach międzynarodowych. Jest to idealne wprowadzenie do win alzackich, ponieważ łączy w sobie cechy wszystkich białych odmian. Chłodny i długi okres wegetacyjny nadaje temu wyjątkowemu wytrawnemu winu wielką finezję i niezrównaną pijalność. Charakter tego wina płynie z odpowiedniego balansu, jaki zapewniają poszczególne grona Alzacji. Mamy więc elegancję płynącą z Sylvanera, dobrą budowę Pinot Gris, szczechetność Rieslinga, aromaty przypraw i owocu liczi Gewurztraminera, oraz słodkie akcenty owoców egzotycznych Muscata. To absolutna klasyka, którą warto znać. Takie klasyczne a zarazem eleganckie wino możemy podać z lekkimi sałatkami, białym mięsem w wersjach pieczonych lub duszonych, ale idealnie sprawdzi się także podczas solowych degustacji.

Doskonałe czerwone wino wytrawne z prawego brzegu Bordeaux, zamkniętego pod apelacją Bordeaux Superieur. Powstaje w wyniku kupażowania klasycznych gron dla regionu, w przewadze Merlot nad Cabernet Sauvignon. Następnie wino spędza 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Urzeka barwą głębokiego rubinu z amarantowymi brzegami. Na palecie aromatów pojawia się soczysta czarna porzeczka z odrobiną leśnych jagód, natomiast po chwili afiszują się również nuty ziół i wanilii. W ustach wyraźna, acz nieprzytłaczająca struktura skrywa krągłe taniny i sharmonizowaną kwasowość. Długi i soczysty finisz pełny jest smukłych, owocowych nut z odrobiną wanilii. To wyborne wino do posiłków opartych na czerwonym mięsie, w tym wieprzowiny, wołowiny czy jagnięciny. Doskonale poradzi sobie również z dziczyzną. Ze względu na swój nieprzytłaczający charakter wybornie sprawdzi się w towarzystwie deski serów francuskich. To także doskonały wybór na początek drogi z zapoznawaniem się z winami wielkiego Bordeaux, jak również na prezent dla osoby, którą chcemy docenić eleganckim i klasowym winem.

Eleganckie, gustowne francuskie wino z regionu Bordeaux. W barwie wino jest jasne i lśniące. Aromat owocowo-kwiatowy z nutami głogu. Na podniebieniu to wino jest świeże i żywe, mocno owocowe i pełne. Finisz jest intensywny i kwiatowy. Cour de Mandelotte Bordeaux Blanc to kupaż dwóch szczepów: semillion oraz sauvignon blanc, których charakterystyczne cechy dopełniają się w winie tworząc wino, do którego się będzie wracać.

Ohh Poitou Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino ze szczepu sauvignon blanc. To francuskie wino z apelacji Haut-Poitou to przepiękna odsłona szczepu - wino prezentuje wszystko, czego oczekujemy po sauvignon blanc. W nosie wyczuwalne są owoce cytrusowe, pestkowe owoce tropikalne, skoszona trawa i zioła. Aromat jest elegancki i kompleksowy. Na podniebieniu wino jest rześkie i świeże, doskonale orzeźwiające, pełne cytrusów, zielonego jabłka, z odrobiną agrestu, pokrzywy i liści czarnej porzeczki. To białe, wytrawne wino doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie ryb, owoców morza i koziego sera.

Czerwona wersja “Parallele 45" od Jabouleta to klasyka gatunku wśród win z Doliny Rodanu. Urzeka świeżością i aromatycznością. Nuty pieprzowe ładnie przeplatają się z aromatem czerwonych, dojrzałych owoców. Dobra budowa, odrobinę szorstkie, z owocami w finiszu. Wino francuskie, które należy do kanonu.

Gentilhomme to klasyczny kupaż szczepów z Doliny Rodanu: Grenache, Cinsault, Syrah oraz Mourvedre. Mocny, czerwono-rubinowy kolor i internsywne aromaty korzenno-jagodowe. Smak pełny czerwonych dojrzałych owoców, konfitur. Tekstura aksamitna z dobrze zbalansowaną całością i dobrymi taninami. Bardzo ciekawe i oryginalne wino francuskie.

Francuskie, czerwone wino wyprodukowane w niezwykle uznanym regionie - Dolinie Rodanu. Ten doskonały kupaż szczepów Syrah, Grenach i Mourvedre odznacza się ciemnofioletową barwą. W nosie początkowo bardzo nieśmiałe, jednak potrzebuje odrobiny czasu, aby się otworzyć. To wytrawne wino ujawnia nuty czerwonych jagód, lukrecji, żurawiny, wiśni, jeżyn i odrobinę przypraw. Na podniebieniu wyczuwalne są także suszone śliwki. Wino jest bardzo świeże, owocowe, żywe, z dość wyrazistą kwasowością. Idealna pozycja do łączenia z makaronami, potrawami mięsnymi oraz z dodatkiem sosów.

Chateau Barade Bordeaux AOC to wino pełne, charakteryzujące się rubiową barwą. W nosie wyczuwalny aromat śliwki z nutą przypraw. Na podniebieniu odnajdziemy zrównoważoną kwasowość oraz bogate taniny. W smaku wyczuwalne czerwone owoce. Doskonale komponuje się z dziczyzną, wołowiną, cielęciną i drobiem.

Chateau Pont De Pierre Lussac-Saint-Emilion AOC jest pełne czarnych owoców z wyczuwalną, delikatną nutą drzewną. Na podniebieniu pikantne, pełne, ze zrównoważoną taniną. Wyczuwalny aromat malin i cynamonu. W nosie wino jest mocne i wyraziste. Charakteryzuje się również purpurowym kolorem z fioletowymi refleksami. Polecamy serwować w towarzystwie mięs, w szczególności z wołowiną, cielęciną i drobiem. Wśród szczepów odnajdziemy Cabernet Franc, Merlot oraz Cabernet Sauvignon. Bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Świetne wytrawne wino francuskie wyprodukowane z trzech szczepów, w przeważającej części z Merlota. To czerwone wino pochodzi z jednej z najstarszych winnic w Medoc. Bukiet jest intensywny, wyrazisty, z wyczuwalnymi nutami pieprzu oraz dojrzałych, czerwonych leśnych owoców. Na podniebieniu wino jest symbolem harmonii i łagodności, wyczuwalne są elementy dębowej beczki i czerwonych, dojrzałych owoców. Bordeaux de Citran Rouge to bardzo eleganckie i harmonijne wino.

Parlez-vous? La Loire to doskonałe, różowe wino z doliny Loary. Zostało wyprodukowane z popularnego szczepu Cabernet Franc oraz endemicznej, rzadko spotykanej odmiany Grolleau, co w tłumaczeniu oznacza "wronę" i nawiązywać ma do intensywnie ciemnych owoców winorośli. Barwa tego francuskiego wina jest głęboko różowa. W nosie wino jest intensywne, wyraziste, z nutami niedojrzałych, świeżych czerwonych owoców oraz kwiatów. W smaku wino jest pełne czereśni, truskawek i malin, z pięknie wyważoną słodyczą oraz rześkością. Wino jest lekkie, bardzo żywiołowe i intrygujące.

Parlez Vous La Loire Pinot Noir to czerwone, francuskie wino z doliny Loary. To półwytrawne wino ma intensywną, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie aromat wina prezentuje nuty kwiatowe - fiołki oraz mnóstwo czerwonych owoców. Aromat jest świeży, czysty, zachęcający. Na podniebieniu wino jest krągłe, lekkie, z dominującymi owocami, odrobiną przypraw oraz wanilii. To lekkie, czerwone wino doskonale sprawni się jako aperitif bądź w towarzystwie grillowanych mięs.

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie przez cztery miesiące zostało poddane metodzie sur lie, co oznacza, że wino leżało przez ten czas nad drożdżowym osadem. Ten zabieg zwiększa ekstraktywność i wzbogaca paletę aromatów. W zapachu wyczuwalna jest rześkość i subtelne akcenty owoców cytrusowych. W trakcie degustacji sporo mineralności, która świetnie współgra z wyczuwalnym melonem i słonymi nutami. W kuchni sprawdzi się jako aperitif i dodatek do owoców morza, ryb i kozich serów. To wino pochodzi z najstarszej apelacji w Dolinie Loary - Sevre et Maine, gdzie producent Poiron Dabin posiada aż 72 ha upraw.

Chateau La Roche Bordeaux Superieur AOC to wino organiczne charakteryzujące się zapachem dojrzałych czerwonych owoców, gdzie dominuje wiśnia. Stworzone zostało z mieszanki szczepów Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon. W smaku wino miękkie, z gładkimi garbnikami. Finisz jest długi i aromatyczny. Doskonale komponuje się z pieczenią wołową, gulaszem oraz twardym, dojrzewającym serem. To chateau dowodzi, że można znaleźć bardzo dobre wino w rozsądnej cenie.

Jeśli poszukujecie rewelacyjnego, białego, francuskiego wina, to właśnie na nie natrafiliście. To cudownie słodkie wino będące kupażem semillion oraz sauvignon blanc. W nosie dominują aromaty nuty kandyzowanych owoców - przede wszystkim moreli - oraz miodu. W drugim nosie pojawiają się aromaty kwitnących kwiatów. Wino jest harmonijne i zrównoważone, gdzie kwasowość ze słodyczą idealnie się uzupełniają.

Les Touterelles jest typowym gaskońskim, stołowym winem wyprodukowanym w regionie Sud-Oest, w apelacji Côtes De Gascogne. Delikatna słodycz daje przyjemność na podniebieniu, w nosie pełne kandyzowanych owoców. Będzie dobrym winem do deseru lub nawet deserem samym w sobie.

Chateau Grand Renom to doskonałe, francuskie wino wyprodukowane z najstarszych winogron szczepu Merlot, dzięki czemu wino ma bardziej bogaty, hojny i pełny charakter. Bukiet tego wytrawnego wina oferuje ogrom ciemnych owoców, przypraw oraz akcenty wanilii. Na podniebieniu wyczuwalne są pikantne nuty z łagodzącymi je czerwonymi owocami. Wino zostało nagrodzone złotym medalem na Concours de Bordeaux.

Saint Tropez Cotes de Provence AOC charakteryzuje się jasnoróżowym kolorem oraz aromatem dżemów owocowych, kwiatów i czerwonych owoców. Na podniebieniu wyczuwalne wiśnie i cytrusy. Odświeżające wykończenie z lekkim mineralnym akcentem i dużą trwałością. To lekkie, eleganckie i intensywne wino polecamy serwować w towarzystwie sałatek oraz dań z grilla.

Czerwone wino wytrawne ze słynnego na całym świecie regionu Bordeaux, ulokowanego w południowo-zachodniej części Francji. Produkowane w 85% ze szczepu Merlot, przechodzi 2-3 tygodniową macerację na skórkach, co pozwala na otrzymanie wina krągłego, o prężnej budowie. Charakteru nabiera dojrzewając między innymi w betonowych tankach. Wśród aromatów odnajdziemy akcenty czerwonych i ciemnych jagód. Na podniebieniu słodycz owoców doskonale równoważy się z jedwabnymi taninami i wyważoną kwasowością. Soczysty finisz doskonale podkreśla niezobowiązujący, acz pełny charakter wina. BDX Revolution Rouge doskonale sprawdzi się w towarzystwie mięs i deski przekąsek wypełnionej delikatnymi serami i szynkami. Uniwersalny i przyjemny charakter wina czyni je także dobrym wyborem do solowych degustacji.

Różowe wino półwytrawne ze znanej i cenionej apelacji Rose d’Anjou znajdującej się w Dolinie Loary, regionie winiarskim Francji. Powstaje w wyniku kupażu gron Cabernet Franc, Grolleau oraz Gamay. Swój kolor zawdzięcza bardzo krótkiej maceracji, która pozwala na otrzymanie delikatnego, różowego koloru wina. W kieliszku emanuje niezwykle subtelnym i eleganckim różowym kolorem. Bukiet aromatów skrywa w sobie moc czerwonych owoców i kwiatów. W ustach orzeźwiająca kwasowość przełamana jest wyraźnymi nutami słodyczy czyniąc je doskonale zbalansowanym i delikatnym. Całość zamyka mineralny i soczysty finisz. Rose d’Anjou to idealne wino na gorące dni w ramach orzeźwiającego aperitifu. Co więcej, to idealny towarzysz do grillowanych mięs, letnich sałatek i pikantnych dań kuchni azjatyckiej.