Santa Cristina to tzw. "supertoskan" - włoskie wino z Toskanii. Bogate w aromaty owocowe. Zostało stworzone z dwóch szczepów Sangiovese i Merlot. Niezbyt długo dojrzewa w dużych dębowych beczkach, dzięki czemu staje się łagodniejsze, a jego owocowy charakter jest bardziej złożony. Charakteryzuje się świetną relacją ceny do jakości.

Merlot Reserva to czerwone wino z Chile, które przez 9 miesięcy dojrzewało w małych beczkach barriques z dębu francuskiego i amerykańskiego. Delikatny, jasno malinowy kolor. W nosie wyczuwalny aromat czarnych porzeczek i cynamonu. Dobrze zbudowane, pełne, z mocnym i intensywnym finiszem. Doskonałe wino do potraw opartych na czerwonym mięsie, do dojrzewających serów, ale także do tabliczki czekolady.

Bardzo dobre, uniwersalne wino stołowe na każdą okazję. W nosie i w ustach głównie wyczujemy czarną porzeczkę, przeplecioną aromatami śliwek i ziół. Typowy podstawowy Shiraz z Australii.

Włoskie wino Montepulciano dAburzzo to klasyczna interpretacja szczepu Montepulciano z Abruzji. Na wstępie dostajemy aromat fiołka z lukrecją. W ustach jest wyróżnia się dobrą harmonią i przyjemnym finiszem. Sprawdzi się dobrze jako towarzysz pieczonych mięs, serów i przystawek.

Tormaresca Torcicoda Primitivo jest włoskim winem regionalnym z Salento (region Puglia). Barwa intensywnie czerwona. W bukiecie wyczujemy charakterystyczne dla szczepu Primitivo słodkie jeżyny i suszone śliwki. Nos wypełniony czerwonymi owocami. Przyjemne i skoncentrowane. Rocznik 2009 został umieszczony na 61 pozycji (na 100 możliwych) na "The Worlds Wine Bible" od Wine Spectator.

Doskonałe czerwone wino wytrawne z prawego brzegu Bordeaux, zamkniętego pod apelacją Bordeaux Superieur. Powstaje w wyniku kupażowania klasycznych gron dla regionu, w przewadze Merlot nad Cabernet Sauvignon. Następnie wino spędza 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Urzeka barwą głębokiego rubinu z amarantowymi brzegami. Na palecie aromatów pojawia się soczysta czarna porzeczka z odrobiną leśnych jagód, natomiast po chwili afiszują się również nuty ziół i wanilii. W ustach wyraźna, acz nieprzytłaczająca struktura skrywa krągłe taniny i sharmonizowaną kwasowość. Długi i soczysty finisz pełny jest smukłych, owocowych nut z odrobiną wanilii. To wyborne wino do posiłków opartych na czerwonym mięsie, w tym wieprzowiny, wołowiny czy jagnięciny. Doskonale poradzi sobie również z dziczyzną. Ze względu na swój nieprzytłaczający charakter wybornie sprawdzi się w towarzystwie deski serów francuskich. To także doskonały wybór na początek drogi z zapoznawaniem się z winami wielkiego Bordeaux, jak również na prezent dla osoby, którą chcemy docenić eleganckim i klasowym winem.

Winiarnia Zamojska Czerwona Porzeczka to wino charakteryzujące się ładną czerwoną barwą z akcentem różu. Bardzo esencjonalne wino i głęboki smak. Na podniebieniu wyczuwalny soczysty owoc czerwonej porzeczki, który zachwyca odbiorców i gwarantuje przyjemną słodycz. Czerwona porzeczka to lekkie wino, dobrze zbalansowane, ze zrównoważoną kwasowością. Warto dodać, że jest bogate w witaminę C oraz potas. Zawiera także sporo żelaza. Aromat czerwonej porzeczki w towarzystwie dańNajlepiej pasuje do cielęciny, grillowanych warzyw, dań z lżejszymi sosami oraz deserów czekoladowych. Warto także poeksperymentować z dziczyzną lub serwować jako aperitif. Winiarnia Zamojska – ciepły klimat RoztoczaCiepły klimat Roztocza, duże nasłonecznie oraz łagodne wzgórza w towarzystwie lessowej gleby sprawiają że Winiarnia Zamojska ma doskonałe warunki do uprawy winorośli - czerpie co najlepsze z bogactwa natury oraz tradycji polskiego winiarstwa tworząc naprawdę aromatyczne wina.Jeśli wino z czerwonych porzeczek przypadło Ci do gustu, spróbuj także czarnej porzeczki: winiarnia zamojska czarna porzeczka - tutaj.

First Press Cabernet Sauvignon to wino z regionu Napa Valley, w Kalifornii. Niesamowicie powalające wino, pełne subtelnych aromatów, pełne w ustach, znakomicie zrównoważone. Aromaty czarnej porzeczki i jeżyny przeplatają się tu idealnie z czarnymi wiśniami, figami i gorzką czekoladą. Nie można go nie spróbować. Rocznik 2007 zdobył srebrny medal w konkursie Decanter World Wine Awards.

Bardzo zaskakujące wino z Chile wyprodukowane w oparciu o szczep Merlot. W nosie aromaty rustykalne łączą się z zapachem suszonej śliwki i przypalonej beczki dębowej. Bardzo dobrze zbalansowane, z długim finiszem. International Wine Cellar USA przyznał 89 punktów za rocznik 2010.

Hiszpańskie, czerwone wino o oryginalnej etykiecie - zaprasza nas do bycia sobą, ponieważ nasze wnętrze jest tym, co naprawdę nas definiuje - nawet bardziej niż nasz szkielet. To wytrawne wino charakteryzuje się głębokim, wiśniowym kolorem z piękną prezencją refleksów fioletu. Niezwykle intensywny aromat dojrzałych, czerwonych jeżyn i wiśni przemieszanych z beczkowymi akcentami, jako efekt leżakowania w amerykańskich, dębowych beczkach. Wyczuwalna jest również lukrecja i pieprz. To wyprodukowane ze szczepu Monastrell wino jest na podniebieniu z jednej strony dobrze zbalansowane, eleganckie i wyraziste, z drugiej zaś miękkie, aksamitne i z harmonijną taniną. Ciepłe i zrównoważone wino. Taba otrzymała również prestiżowe 91 punktów od magazynu Decanter.

Campofiorin Rosso del Veronese jest specjalnością firmy Masi. Mamy tu do czynienia z wysoką jakością zbieranych owoców, lokalnymi szczepami (Corvina, Rondinella i Molinara) oraz specyficzną metodą suszenia winogron i metodą ponownej fermentacji, zwanej appassimento. Z jednej strony styl tego wina jest prosty, ale z drugiej mamy dobrą budowę, świetną strukturę, a ich potencjał to nawet do 15 lat w odpowiednich warunkach. Klasyczne włoskie wino z regionu Veneto.

Barrica Selection Carmenere pochodzi z Rapel Valley i jest bardzo dobrym przykładem klasycznej interpretacji tej lokalnej odmiany winorośli. W małych francuskich beczkach dębowych czeka przez rok, by móc w pełni pokazać swój potencjał. Kolor jasno malinowy, w nosie aromaty intensywne, z korzennymi przyprawami, wanilią i cynamonem. Mocna budowa i struktura, z pozostającym na długo finiszem. Picie takiego wina chilijskiego to czysta przyjemność. Wino zdobyło brązowy medal za rocznik 2009 w trakcie Annual Wine of Chile Awards (Awoca) oraz srebrny medal za rocznik 2008 na konkursie Concours Mondial de Bruxelles.

Klasyczne wino regionalne z Hiszpanii z tradycyjnej dla regionu odmianie - Tempranillo. Kolor rubinowo - wiśniowy, z wyraźnym aromatem czarnych porzeczek i dojrzałej śliwki. W ustach dobrze zbudowane, o całkiem długim finiszu.

Czyste Syrah od jednego z najstarszych producentów wina w stanie Waszyngton - Chateau Ste Michelle. Nos pełny delikatnych aromatów i soczystości. Bukiet z wyraźnym rysem czerwonych owoców: wiśnie i jagody, w tle przewijają się niuanse białego pieprzu. Końcówka długa, uzupełniona dodatkowo aromatem kawowo-jeżynowym. Intrygujące wino z USA. Rocznik 2011 otrzymał 90 punktów od Wine Spectator i 89 punktów od Wine & Spirits, a rocznik 2008 uzyskał 88 punktów od Wine Spectator.

Gran Reserva Malbec to wyjątkowe wino argentyńskie z regionu Mendoza. Winnica, z której pochodzą winogrona jest położona na wysokości 1 200 m n.p.m. Przez 13 miesięcy dojrzewa we francuskich beczkach dębowych. Kolor zupełnie wyjątkowy, głęboki fiolet. W nosie dominują czerwone śliwki, figi, suszone morele oraz delikatne nuty fiołkowe. Dzięki beczce staje się bardzo harmonijne, nabiera dodatkowych aromatów - wanilia, czekolada, tosty i karmel. Przyjemna i długa końcówka. Niebywale miękkie.

Chianti Superiore DOCG Bruchino to kolejny przedstawiciel Włoskiej Toskańskiej apelacji. Wino zostało stworzone ze szczepów w 90% jest to Sangiovese, 5% Ciliegiolo i 5% Canailolo. Producent Castellani przykuwa uwagę już od samego początku produkcji, winogrona są zbierane ręcznie i starannie wyselekcjonowane, po czym od razu fermentowane w nowoczesnych piwnicach Bruchino. Maceracja która trwa dosyć długo nadaje winu intensywną barwę i złożony aromat oraz owocowy zapach. Wino leżakuje przez ponad rok w beczkach z dębu slawońskiego.W kieliszku piękna rubinowa czerwień. Intensywny zapach czerwonych owoców np. wiśni, delikatne aromaty skóry i tytoniu. Wino ma krągłe taniny i dobrze zbilansowaną kwasowość.Castellani Bruchino Chianti Superiore najlepiej podawać ze stekami z wołowiny, grillowanymi mięsami i do deski dojrzewających serów.Nagrody: Castellani Burchino Chianti Superiore D.O.C.G.3 stelle: Touring Club – Vinibuoni dItalia 2015 - rocznik 20123 gwiazdki: Guida Touring Club 2014 - rocznik 20112 stelle: Guida Veronelli 2014 - rocznik 200986 pkt: Guida Veronelli 2011 - rocznik 2009Złoty Medal: Gilbert & Gaillard 2011 - rocznik 2009"Bardzo dobry"(81): Wein Plus 2008 - rocznik 20054 gwiazdki: karafka 2004 - rocznik 2001Srebrny Medal: Wyzwanie Stażysta. du vin Bordeaux 2003

Cantina Tollo Aldiano Montepulciano dAbruzzo, to świetne włoskie wino, charakteryzujące się rubinowym kolorem z granatowymi brzegami. Mocny zapach wiśni i czereśni. W tle pojawia się także jeżyna. Na podniebieniu jest pełne i stosunkowo delikatne. Finisz długi, z soczystymi czerwonymi owocami.

Chilijskie czerwone wino stołowe ze szczepu Carmenere wyprodukowane w znanej winnicy Santa Carolina. To przyjemnie wytrawne wino w nosie czaruje zapachem czarnej porzeczki, borówek oraz jeżyn. Wino Cellar Carmenere w ustach jest soczyste i świeże, doskonale sprawdzi się w połączeniu z czerwonym mięsem, daniami z makaronu, czy też z żółtym serem.

Wino Masi Bonacosta Classico Valpolicella to tradycja Veronese stworzona przez Masi w stylu współczesnym. Jest to włoskie wino z apelacji Valpolicella Classico, znajdującej się w regionie Veneto. Masi jako jeden z najlepszych producentów nie używa do produkcji wina żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego ani takich które powodują alergie. Winnica jest również przyjazna środowisku. Ernest Hemingway wypowiedział się na temat tego wina w taki sposób: "ciepłe jak dom przyjaciela"Charakteryzuje się wyrazistą strukturą, opartą na skoncentrowanym owocu i jedwabistych taninach. W aromatach dominuje dojrzała wiśnia oraz wanilia.Wino możemy połączyć z różnymi posiłkami zaczynając od przystawek po zupy i dania główne. Jak najbardziej podawać dania z kuchni włoskiej np. Risotto czy makarony. Jeśli mamy chęć na deskę serów to wybierajmy te dojrzałe.

Czerwone wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Grenache na malowniczej włoskiej wyspie - Sardynii. Cannonau to enologiczny pępek Sardynii, jeśli nie całego basenu Morza Śródziemnego. Sella & Mosca poświęca mu najwyższą troskę. Proces produkcji prowadzony z najwyższą dbałością o detale zakończony leżakowaniem w dębowych beczkach przez co najmniej 6 miesięcy oraz 2 latami dojrzewania butelek w piwnicy nadają mu klasyczny, niezwykle dojrzały i bogaty charakter. W kieliszku znajdziemy piękną rubinową czerwień. Aromaty słonecznych i dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwki, wiśni, świeże nuty fiołków i orientalnych przypraw. Podniebienie jest solidne, o doskonałej strukturze, ciepłe w alkoholowym uścisku, ale zawsze dobrze wyważone, również dzięki świeżym balsamicznym podmuchom ziół i jagód. To wybór, który idealnie zagra z twardymi serami, potrawami z czerwonego mięsa, jak również do pizzy czy past opartych na sosie pomidorowym.