Wina Białe, Dobre wina

Nos Racines Sauvignon Blanc to doskonałe, białe, wytrawne wino, pochodzące z największego francuskiego regionu jakim jest Langwedocja, gdzie są doskonałe warunki klimatyczne dla winorośli. Nos Racines Sauvignon Blanc charakteryzuje się tropikalnym zapachem, blado słomkowo żółtą barwą i wysoką kwasowością. Zawartość alkoholu na poziomie 11,5%. Nos Racines Sauvignon Blanc - aromaty i smaki wina Nos Racines Sauvignon Blanc to białe idealne francuskie wino dla dodania lekkości codzienności. Stworzone w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc powoduje, że jest świeże, rześkie o typowych aromatach brzoskwini, cytrusów, agrestu i skoszonej trawy. Barwa wina Nos Racines Sauvignon Blanc jest blado słomkowa a smak elegancki oraz owocowy o zrównoważonej kwasowości i orzeźwiającym finiszu.Łączenie wina Nos Racines Sauvignon Blanc z potrawamiNos Racines Sauvignon Blanc doskonale sprawdzi się do dań wegetariańskich i warzywnych np. szparagów, papryki czy cukinii. Będzie również doskonałym kompanem dla lekkich sałatek, past a także owoców morza. Nos Racines Sauvignon Blanc dzięki swojej świeżości i orzeźwieniu, dobrze schłodzone, można zaserwować równie jako aperitif.Producent wina Nos Racines Sauvignon BlancProducentem wina Nos Racines Sauvignon Blanc jest Zimmermann - Graeff & Müller i od roku 1886 raczy nas wyśmienitymi winami. Zimmermann - Graeff & Müller jest firmą rodzinna, a na ten moment kieruje nią już piąte pokolenia. Wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie, owocuje tym, iż Zimmermann jest jednym z największych producentów wina w Niemczech a jego winnice i winiarnie ulokowane są na całym świecie. Tworzone wina są przepełnione pasją, doświadczeniem i wiedzą winiarską – podobnie jak wino Nos Racines Sauvignon Blanc.

Kendermanns Riesling to klasyka gatunku, jest niemieckim winem półsłodkim, które urzeka delikatnością. Subtelny zapach zielonych owoców współgra z nutami mineralnymi. Schłodzone będzie świetnym winem na upalny dzień.

Chardonnay w wydaniu kalifornijskim. Klasyczne wino z USA, charakteryzujące się aromatami brzoskwiń, gruszek, jabłek i cytryn, całość przyozdobiona w tle ananasem i wanilią. Część wina dojrzewa w beczkach dębowych, dzięki czemu końcówka jest łagodna.

Nowa odsłona kultowego Three Wooly Sheep! Białe, wytrawne wino ze szczepu Sauvignon Blanc w nowoczesnym stylu prosto z Marlborough w Nowej Zelandii. To klasyka regionu, idealnie oddająca kluczowe cechy lokalnych win, pełnych orzeźwiających nut i bogatych aromatów. Urzeka niezwykłym, bogatym bukietem tropikalnych owoców – marakui i liczi, z delikatną nutą agrestu, brzoskwini i świeżo skoszonej trawy. Na języku zaś prawdziwa smakowa uczta z wyraźną strukturą, orzeźwiającą kwasowością i lekko słodkawym finiszem. Sheep Dreams idealnie sprawdzi się podczas letnich spotkań ze znajomymi czy w domowym zaciszu podczas wieczornego relaksu. Dzięki swojej uniwersalności i lekkiemu charakterowi, godzi wiele gustów i sprawdza się w niemal każdej sytuacji. Na stole to również doskonały partner do lekkich sałatek i dań opartych na delikatnych rybach.

Kim Crawford Sauvignon Blanc to dziś marka sama w sobie. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uznanych win z Nowej Zelandii. Słomkowy kolor, silny aromat agrestu i fig. W tle dochodzi intensywny zapach świeżo koszonej trawy. Świetnie zbalansowane i odświeżające z nutami ostrych przypraw w finiszu.Wine Sepctator wielokrotnie wyróżniał to wino za różne roczniki: 2006 - 92 punkty, 2007 i 2008 - 91 punktów, 2009 i 2010 89 punktów.

Jeśli mówimy o winie musującym z Włoch, to prawie na pewno mówimy o Prosecco. To wino jest lekkie, świetne na toasty, aperitify lub po prostu do sączenia w upalny dzień. Kwiatowy aromat współgra dobrze z owocowym smakiem. W towarzystwie dań rybnych i lekkich, białych mięs poradzi sobie doskonale.Dla miłośników wytrawniejszych smaków polecamy Prosecco DOC Treviso Brut.

Białe wino niemieckie, które powstało ze szczepu Riesling. W nosie dominuje aromat dojrzałych brzoskwiń i moreli z niuansami mineralno-cytrusowymi w tle. Delikatna słodycz jest świetnie zrównoważona wyraźną kwasowością. Wino uniwersalne, na 100% spodoba się każdemu.

Ten Riesling kategorii Spätlese (późny zbiór), to wyjątkowe niemieckie wino półsłodkie. Zbiory rozpoczynane są co najmniej tydzień po oficjalnym terminie winobrania, dzięki czemu winogrona zawierają więcej cukru. Dzięki takiemu podejściu wino wyróżnia łagodny charakter i subtelny smak owocowy z nutami miodowymi. Wino otrzymało również złoty medal Berlin Wine Trophy Spring Tasting 2021.

Ciekawe włoskie wino, musujące i słodkie. Jest to wino sycylijskie, które powstaje w oparciu o szczep Muscat Aleksandryjski. Bardzo delikatne i dobrze schłodzone daje dużo orzeźwienia. Słodycz jest dobrze zbalansowana z kwasowością. W nosie wyczujemy świeże owoce - nektarynkę, melona i słodką brzoskwinię. Subtelne, z zaskakująco długą końcówką. Sprawdzi się znakomicie w roli aperitifu lub jako towarzysz deseru.

Kwintesencja tradycji. Kilkadziesiąt lat temu termin "Genitl" pojawiał się na najlepszych winach alzackich, powstających ze szlachetnych szczepów. W 1992 rodzina Hugel pierwsza nawiązując do tradycji stworzyła wino o nazwie Gentil, które odniosło wielki sukces na wielu rynkach międzynarodowych. Jest to idealne wprowadzenie do win alzackich, ponieważ łączy w sobie cechy wszystkich białych odmian. Chłodny i długi okres wegetacyjny nadaje temu wyjątkowemu wytrawnemu winu wielką finezję i niezrównaną pijalność. Charakter tego wina płynie z odpowiedniego balansu, jaki zapewniają poszczególne grona Alzacji. Mamy więc elegancję płynącą z Sylvanera, dobrą budowę Pinot Gris, szczechetność Rieslinga, aromaty przypraw i owocu liczi Gewurztraminera, oraz słodkie akcenty owoców egzotycznych Muscata. To absolutna klasyka, którą warto znać. Takie klasyczne a zarazem eleganckie wino możemy podać z lekkimi sałatkami, białym mięsem w wersjach pieczonych lub duszonych, ale idealnie sprawdzi się także podczas solowych degustacji.

Wino Brilla Prosseco DOC Extra Dry to wyśmienite włoskie, półwytrawne wino musujące. Inspiracją dla twórców wina Brilla był niewątpliwie słynny szlagier Marilyn Monroe z filmu „Mężczyźni wolą blondynki” (1953) – „Diamenty są najlepszym przyjacielem dziewczyny”. Brilla uwodzi fantazyjną butelką. Przykuwa naszą uwagę wypukłym kwiatowym ornamentem oraz pięknie kusi błyszczącą brokatową etykietą. Lśniąc migotliwym blaskiem, zachęca do świętowania i zabawy.Powstawanie wina BrillaBrilla Prosecco DOC to półwytrawne, białe wino musujące powstaje z winogron Glera, które są uprawiane w winnicach znajdujących się na wzgórzach regionu Veneto. Szczep Glera to wyższa kwasowość oraz niższa zawartość alkoholu w winie. Dodatkowo w większości przypadków są to wina lekko lub w pełni musujące. Klimat we włoskim Veneto jest umiarkowanie wilgotny, gdzie zimy są chłodne i wilgotne, a lato gorące i parne. Zbiór odbywa się najczęściej w drugiej połowie września. Wino Brilla Proseco DOC powstaje metodą Charmata (zbiornikową) – najpowszechniej wykorzystywaną metodą do produkcji win musujących. Aromat i smak wina BrillaTo wyjątkowe wino musujące to kwintesencja radości. Brilla Prosecco Extra Dry o jasnej słomkowożółtej barwie ma złożony, a przy tym niezwykle delikatny bukiet, pełen owocowych nut z dominującym smakiem soczystych zielonych jabłek. Znajdziemy w nim brzoskwinię, wspomniane zielone jabłko oraz cytrynę. W tle urzeka również intensywnymi nutami akacji i bzu. Co wyróżnia wino Brilla? Brilla Extra Dry wyróżnia zrównoważona kwasowość, dobre ciało wina, a także naprawdę długi przyjemny finisz – co dla prosseco nie jest takie oczywiste. Ten trunek nęci zapachem, miło orzeźwia i przyjemnie łaskocze podniebienie. Delikatne bąbelki zachęcają do kolejnego łyka. Parowanie wina Brilla z jedzeniemBrilla doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz idealnie pasuje do sałatek i delikatnych dań. Dodatkowo to doskonały towarzysz owoców morza (np. skorupiaków), a przy tym bardzo dobrze komponuje się z daniami rybnymi, w tym także z sushi. Poradzi sobie również z przystawkami i będzie świetnie współgrać z letnimi owocami takimi jak truskawki czy maliny. Idealne wino na prezent Brilla to strzał w dziesiątkę dla lubiących wina lekkie, musujące o owocowym smaku i delikatnej słodyczy. Ta elegancka butelka przyciągająca uwagę, dlatego też będzie doskonałą propozycją wina na prezent. Perfekcyjnie sprawdzi się w każdej sytuacji i każdemu przypadnie do gustu. Doskonałe rozwiązanie zawsze pod ręką. Producentem wina Brilla jest firma BotterFirma założona przez Carla Bottera i jego żonę Marię w 1928 roku w Fossalta di Piave, małym miasteczku niedaleko Wenecji. Dziś Botter jest jednym z największych producentów i eksporterów włoskich win: 1 na 20 butelek włoskiego wina wyjeżdżającego na świat jest produkowana przez Bottera.

Białe włoskie wino z Sardynii, które powstało w oparciu o szczep Vermentino. Barwa słomkowo-żółta z jasnymi brzegami. Zapach przyjemny, z wyraziście owocowym smakiem. Całość daje uczucie rześkości i świeżości. Świetnie pasuje do owoców morza.

Niebywale interesujący Riesling wyprodukowany w USA, w regionie Wahington Estate. Świetna równowaga i rewelacyjnie zbalansowana kwasowość w stosunku do ciała i słodyczy. Nos intrygujący, świeża gruszka i morela przełamana odrobiną pikantnej mineralności. Wino, które długo będziemy wspominali. Robert Parker przyznał temu winu aż 91 punktów za rocznik 2010.

Ten Riesling to niemieckie wino wytrawne, którego charakterystyka to świeży i czysty aromat, w którym nuty mineralne przeplatają się z owocowo-cytrusowym smakiem.

Białe wino z Toskanii, skomponowane z 4 różnych szczepów: Trebbiano, Malvasia, Pinot Bianco i Pinot Grigio. Wino z Włoch, o eleganckim i kompleksowym charakterze, dobrze oddające miejsce pochodzenia. Intensywnie owocowe w nosie, z dobrym balansem kwasowości i świeżą końcówką.

Zupełnie wyjątkowe białe włoskie wino powstające ze szczepu Chardonnay, jego fermentacja przebiega w dębinie z Allier i Troncais, co skutkuje intensywnym bukietem, wypełnionych nutami brzoskwini, dojrzałego jabłka oraz wanilii. Na podniebieniu zdecydowanie świeże i wyraźne, z długim finiszem.

Ohh Poitou Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino ze szczepu sauvignon blanc. To francuskie wino z apelacji Haut-Poitou to przepiękna odsłona szczepu - wino prezentuje wszystko, czego oczekujemy po sauvignon blanc. W nosie wyczuwalne są owoce cytrusowe, pestkowe owoce tropikalne, skoszona trawa i zioła. Aromat jest elegancki i kompleksowy. Na podniebieniu wino jest rześkie i świeże, doskonale orzeźwiające, pełne cytrusów, zielonego jabłka, z odrobiną agrestu, pokrzywy i liści czarnej porzeczki. To białe, wytrawne wino doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie ryb, owoców morza i koziego sera.

Bramito del Cervo to białe włoskie wino regionalne z Umbrii, które powstaje z międzynarodowej odmiany Chardonnay. Fermentacja prowadzona jest w dębowej beczce, dzięki czemu zyskuje na złożoności i staje się bardziej intensywne i aromatyczne. Na podniebieniu jest wielowarstwowe i nieoczywiste z mocną owocowością i fantastycznie długą końcówką. Dobrze zrównoważone i absolutnie zachwycające.

Possessioni Bianco to regionale wino z Toskanii, wyprodukowane jako kupaż lokalnej odmiany Garganega oraz międzynarodowego szczepu Sauvignon Blanc. Nos zdecydowanie zdominowany jest przez aromaty typowe dla Sauvignon Blanc (świeżo skoszona trawa, agrest, warzywa), a końcówka wina wyposażona w niuanse dębowej beczki. Włoskie wino, dobrze zrównoważone z solidną strukturą i odrobiną nut korzennych w finiszu.

Masianco, to białe wino włoskie z regionu Veneto, powstające w oparciu o dwie odmiany: Pinot Grigio i Verduzzo. Pełne południowych promieni słonecznych, w nosie uderza słodkimi owocami cytrusowymi. Daje dużo świeżości, dobrze zbudowane, finisz subtelny, z dobrze zbalansowaną kwasowością.