Wina Półsłodkie, Chardonnay

Jeśli poszukujesz deserowego wina musującego, które na dodatek będzie półwytrawne i delikatne, to trafiłeś na wino dla siebie. Zostało wyprodukowane metodą charmat. Delikatnie słomkowy kolor, w smaku odrobinę słodyczy i subtelne aromaty, powodują, że wino jest dobrze zbalansowane i ciekawe. Wyprodukowano je z mieszanki szczepów Pinot Blanc oraz Chardonnay.

Półsłodkie, białe wino z uznanego regionu portugalskiego - Tejo. W nosie wyczuwalne aromaty owocowe - odrobina cytrusów i owoce tropikalne. Na podniebieniu dobra kwasowość łączy się ze słodyczą i powstaje świetne, półsłodkie, portugalskie wino doskonałe w wersji delikatnie schłodzonej.

Bezalkoholowe i niskokaloryczne białe wino ze szczepu Chardonnay o lekko cytrusowym aromacie. Wino posiada jasnosłomkowy kolor oraz miękkie owocowe akcenty z ładną równowagą między świeżym i słodkim. W aromacie potwierdza, że jest wytwarzane z Chardonnay. Na podniebieniu wyczuwalne jabłko i nektarynka, jednak odnaleźć można również owoce tropikalne, miód oraz wanilię. Usta są eleganckie, powściągliwe i lekko kwasowe. Light Live Chardonnay to pełna świeżości alternatywa dla wina alkoholowego, które doskonale sprawdzi się w towarzystwie białego mięsa i owoców morza.

Nectar Imperial to wyjątkowy wyraz stylu, prezentowanego przez Moet & Chandon. Francuski szampan o pięknej żółtej barwie, ze złocistymi refleksami. Charakteryzuje się uwodzicielskim aromatem i bogatym bukietem, który w pierwszym kontakcie wybucha zapachami owoców egzotycznych ananasa i mango, które wciągają w to egzotyczne bogactwo. Z czasem stopniowo uwalniają się aromaty owoców pestkowych, taki jak śliwka mirabelka i morela, wraz ze swoją jedwabistą i jędrną strukturą. A wszystko to, przeplecione delikatnymi nutami wanilii, jakie spajają egzotyczne bogactwo. Całość zmysłowych doznań kremowego podniebienia i wigoru aż po ostatni kieliszek, uzupełnia rześka świeżość grejpfruta na finiszu.

Moët Ice Impérial to wyjątkowy szampan, stworzony po to, by serwować go z kostkami lodu, którego cechami charakterystycznymi są intensywnie owocowy bukiet, bogaty aromat oraz orzeźwiające zakończenie. Szampan powstał z 3 szczepów: okrągłego Pinot Noir o mocnych, owocowych nutach, bogatego Pinot Meunier, który dostarcza różnorodności oraz szczepu Chardonnay, jakiemu zawdzięczamy orzeźwiające zakończenie i odrobinę kwasowości. Szampan o złotym głębokim odcieniu rozświetlanym subtelnie przez bursztynowe tony. W ustach wywołuje prawdziwą eksplozję owoców. Wśród aromatów wyczuwalne są owoce mango i kandyzowanego ananasa, dojrzałej śliwki i nektarynki z subtelnymi nutami lukrecji, cynamonu i gałki muszkatołowej oraz nietypową dozą wiśni, malin w syropie, poziomki, czarnej porzeczki, mięty i słodkich aromatów toffi. Po mocnym owocowym ataku w ustach zaczyna się wynurzać orzeźwiająca kwasowość z wyczuwalnymi nutami grejpfruta, imbiru i chininy. Idealny do serwowania z gałązką mięty, skórką limonki, białego grejpfruta lub nasion kardamonu.

Wino musujące ze szczepu Chardonnay, pochodzące z włoskiego regionu Trentino, z apelacji Trento DOC. Zbiory i selekcja winogron odbywają się w całości ręcznie, w okresie pomiędzy końcem sierpnia i początkiem września. Ferrari Demi-Sec urzeka delikatnymi aromatami dzikich kwiatów, jabłek i nut drożdżowych, które zawdzięcza okresowi dwudziestomiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie z lokalnych drożdży. W ustach złożona i kremowa struktura łączy się wspaniale z długim, lekko słodkawym finiszem wynikającym z wyższej obecności cukru resztkowego w winie. Doskonale sprawdzi się na osłodę po posiłku lub do lekkich deserów.

Półsłodki szampan – najsłynniejsze wino musujące świata w wydaniu producenta De Saint-Gall, tradycyjnie pochodzący z Szampanii, francuskiego regionu i apelacji – jedynej uprawnionej do używania nazwy Champagne. W 59% to wino stanowi szczep Chardonnay, w 41% zaś Pinot Noir. Grona są zbierane w subregionach Cote des Blancs oraz Montagne de Reims. Perliste bąbelki i żywy błysk w kieliszku przyciągają już od pierwszego wejrzenia. To wino pełne aromatów egzotycznych owoców i cytrusów. Na podniebieniu krągłe, doskonale harmonizujące charakterystyczną ekspresję tropikalnego owocu z delikatnym tłem miodu. Długie i soczyste, zapewniające niezwykłą przyjemność z degustacji. To szampan, który fantastycznie sprawdzi się w pairingu z mniej słodkimi deserami, takimi jak mus z gorzkiej czekolady, ale także będzie wybornym uzupełnieniem pasztetu z owocami.

Corte Solea to białe, półsłodkie wino wyprodukowane ze szczepów chardonnay i pinot bianco. To włoskie wino sprawdzi się idealnie na weselu. W nosie jest niezwykle przyjemne, z aromatami kwiatowymi oraz cytrusowymi. Na podniebieniu jest orzeźwiające, owocowe z odrobiną słodyczy. Chardonnay rozpoznawane jest dzięki urokliwym nutom brzoskwiń, jabłka, cytrusów i kromki świeżego chleba z masłem, pinot bianco dodaje za to świeżości i cytrusów. Ten kupaż z Veneto jest bardzo przyjemną pozycją do niezobowiązujących spotkań.