Queulat Carmenere Gran Reserva jest flagowym szczepem dla win z Chile. Profil aromatyczny przepełniony jest nutami ziołowymi, które uzupełnione są o aromaty jagód i tytoniu. W tle lekko wyczuwalna papryka i czarne dojrzałe wiśnie. Kwasowość dobrze zbalansowana ze słodyczą. Harmonijne, długie, przyjemne wino Rocznik 2010 zdobył złoty medal na konkursie Berlin Trophy Award.

Ventisquero Reserva to czerwone wino z Chile, które powstało w wyniku połączenia dwóch szczepów: Syrah oraz Carmenere. Przez 10 miesięcy dojrzewa w stalowych kadziach, następnie ten sam czas spędza w beczkach z dębu amerykańskiego. Bardzo dobra budowa, intensywna, ciemnorubinowa barwa oraz aromat jagód z delikatnymi nutami dymnymi, to znaki rozpoznawcze tego wina. Warto spróbować. Do pieczeni w ciężkich sosach będzie pasowało idealnie.

Finca La Solana to doskonałe wino od producenta Bodegas Luzon. To czerwone, hiszpańskie wino ujmuje aromatem dojrzałych czerwonych owoców oraz słodkich przypraw korzennych. Wino leżakowało 4 miesiące w beczkach amerykańskich i francuskich, co zaowocuje subtelnych akcentami wanilii i krągłością wina. Na podniebieniu wino jest świeże, owocowe, z delikatnymi taninami. Wyczuwalne są śliwki, czekolada, kakao. To wytrawne wino jest świetną propozycją w swojej półce cenowej, także na prezent.

Wino wytrawne o głębokim kolorze czerwonych wiśni. W nosie wyczuwalne czarne i czerwone aromaty owoców, takich jak jagody , jeżyny, czarna porzeczka, truskawka i wiśnie, przemieszanych z nutami czekolady i wanilii. Wino szczepu Carmenere w poważnym wydaniu, dobrze wyważone z gładkimi taninami i z długim finiszem, w którym ponownie wyczuwamy nuty owoców i wanilii. Wino z Chile, które przez 10 miesięcy dojrzewało we francuskich dębowych beczkach i dodatkowo, przed wypuszczeniem na rynek, spędziło pół roku w piwnicy producenta.

Wytrawne, portugalskie wino z odrobiną słodyczy i dość wysoką kwasowością. W nosie czuć czerwone owoce pestkowe, czekoladę i liść dębu. To czerwone wino w smaku jest dość gładkie, mocno owocowe z delikatnie wyczuwalnymi taninami. Wino będzie idealnie pasowało do dań z delikatnego czerwonego mięsa.

Prosecco Treviso Brut to świetne wino musujące wyprodukowane metodą Charmata (druga fermentacja) we Włoszech, w regionie Veneto. Powstało w 100% ze szczepu Glera – historyczna nazwa to prosecco. To włoskie wino zdobyło brązowy medal na International Wine&Spirit Competition i oznacza to, że reprezentuje poziom naprawdę dobrego wina.Prosecco Brut – smak i aromat W tym winie musującym z regionu Veneto wyczuwalne są nuty kwiatowo-owocowe, które już od pierwszego łyku nie pozwalają zapomnieć o każdej chwili tejże degustacji. Ten rodzaj wina charakteryzuje się doskonałym smakiem, drobnymi bąbelkami oraz cudowną równowagą pomiędzy słodyczą, łagodnością, a dobrą i orzeźwiającą kwasowością. Mając to na celu, należy odnaleźć szczegóły tych przeciwstawnych trendów smakowych.Prosecco Brut - czym się wyróżnia?Rodzaj wina Prosecco Brut oznacza niską zawartość cukru resztkowego. To wino musujące będzie miało wyższą, przyjemną i orzeźwiającą kwasowość, jednak nie zabraknie również słodkich i owocowych akcentów.W przypadku win musujących Extra Dry o wyższej zawartości cukru lub innych win z kategorii spumante (dotyczy to rodzajów win na całym świecie), Treviso Brut będzie bardziej wytrawne. Co oznacza apelacja Prosecco DOC?Apelacja DOC Prosecco (Denominazione di Origine Controllata) oznacza kontrolowane oznaczenie pochodzenia. Przepisy ograniczają obszar produkcji, kolor wina, dozwolone odmiany winorośli i wymagane proporcje. DOC to najbardziej popularny poziom jakości, który może być wytwarzany jedynie w 9 prowincjach na całym świecie (na przykład w regionie Conegliano Valdobbiadene).Innym, często spotykanym oznaczaniem jest DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – gwarantowane i kontrolowane oznaczenie pochodzenia), gdzie przepisy są bardziej rygorystyczne.Jak podawać?Prosecco Treviso Brut najlepiej podawać lekko schłodzone, w temperaturze od 3°C do 7°C. Ze względu na charakter wina sprawdzą się kieliszki smukłe i wysokie, nazywane tulipanem. Ich budowa pozwala zatrzymać oraz wyeksponować cały aromat wina zachowując przy tym moc bąbelków. Idealne na toastTo wino idealnie sprawdzi się pite solo, np. podczas wznoszenia toastów, ale tak prawdę można się nim delektować w każdej chwili i bez żadnej okazji.Z czym parować?Podczas parowania z jedzeniem będzie świetnym połączeniem dla lekkich dań rybnych, owoców morza jak również zup (m.in. na bazie owoców morza). Sprawdzi się także w połączeniu z białym mięsem (drób), w towarzystwie dań z kuchni azjatyckiej, ale o lekkim stopniu pikantności np. z dodatkiem curry. Do dań delikatniejszych polecane jest raczej wino Extra Dry. Drink MimozaW niektórych krajach Prosecco Brut podawane jest do brunchu, w postaci drinka o nazwie mimoza, w proporcji 2 części wina musującego i 1 część soku. Do tego drinka można również dodać wino Extra Dry. Warto także wspomnieć, że za pomocą tego dobrego wina można uświetnić wesele lub inne ważne wydarzenie w naszym życiu.Wino prosecco - cena Cena Prosecco DOC Treviso może zaczynać się od 35 zł w górę i w dużej mierze zależy od producenta i regionu powstawania win musujących. Oczywiście polecamy próbować win od różnych producentów (świetna firma to podstawa) i z różnych regionów (np. Conegliano Valdobbiadene). Dzięki temu odnajdziesz swój ulubiony smak.

Znakomite, czerwone hiszpańskie wino z doskonałego regionu Rioja. Baron De Ley Club Privado to eleganckie, złożone, głębokie wino ze szczepu tempranillo. Nos jest bardzo elegancki, dominuje zapach dojrzałych, leśnych owoców z przewagą jeżyn przełamany pieprznymi i tytoniowymi nutami. Na podniebieniu średnie taniny, dobra i umiarkowana kwasowość, harmonia pochodząca od beczki. Świetne, wytrawne wino nagrodzone srebrnym medalem na International Wine & Spirit Competition w Londynie.

Cabernet Sauvignon Clásico to klasyczne wino stołowe z Chile - dużo tanin, intensywny kolor rubinu. Mocno atakuje zapachem śliwki, maliny oraz dojrzałych wiśni. Dobra struktura, sprawdzi się świetnie do dań powstałych w oparciu o czerwone mięsa.

Wino z Chile może być ciekawe i to właśnie wino jest na to najlepszym dowodem. Carmenere Reserva z Rapel Valley to intensywne, skoncentrowane wino o kolorze purpury. 9 miesięcy spędza w beczkach dębowych, dzięki czemu oferuje delikatne taniny, z wyczuwalnymi przyprawami korzennymi i intensywnymi dojrzałymi owocami. W nosie wyczuwalny aromat jagód, karmelu i wanilii. Wyróżnienia, które zdobyło to wino potwierdzają jego wyjątkowość: 89 pkt Wine and Spirits za rocznik 2008 oraz srebrny medal Concours Mondial de Bruxelles za rocznik 2010.

Doskonałe, włoskie, czerwone wino z apelacji Maremma Toscana, która jest wschodzącą gwiazdą na włoskiej scenie wina. Wino ma intensywny, rubinowy kolor z granatowymi refleksami. Ten kupaż sangiovese, cabernet sauvignon oraz merlota uderza aromatami wiśni i białej czekolady. Na podniebieniu wyczuwamy złożoność smaków, świeżość owoców i rześkość. Wino jest ciepłe i charakteryzuje się balsamicznym finiszem. Na stole poradzi sobie z czerwonym i białym mięsem.

Bepin de Eto Prosecco Superiore to włoskie wino musujące, powstające ze szczepu Glera. Świetne na każdą okazję, zwłaszcza w towarzystwie - a to za sprawą przyjemnych bąbelków i wyczuwalnych zapachów jabłek, gruszek i brzoskwiń. To sprawdzona recepta na poprawę humoru, dlatego sugerujemy sięganie po nie, nie tylko w czasie karnawału.

Kwintesencja tradycji. Kilkadziesiąt lat temu termin "Genitl" pojawiał się na najlepszych winach alzackich, powstających ze szlachetnych szczepów. W 1992 rodzina Hugel pierwsza nawiązując do tradycji stworzyła wino o nazwie Gentil, które odniosło wielki sukces na wielu rynkach międzynarodowych. Jest to idealne wprowadzenie do win alzackich, ponieważ łączy w sobie cechy wszystkich białych odmian. Chłodny i długi okres wegetacyjny nadaje temu wyjątkowemu wytrawnemu winu wielką finezję i niezrównaną pijalność. Charakter tego wina płynie z odpowiedniego balansu, jaki zapewniają poszczególne grona Alzacji. Mamy więc elegancję płynącą z Sylvanera, dobrą budowę Pinot Gris, szczechetność Rieslinga, aromaty przypraw i owocu liczi Gewurztraminera, oraz słodkie akcenty owoców egzotycznych Muscata. To absolutna klasyka, którą warto znać. Takie klasyczne a zarazem eleganckie wino możemy podać z lekkimi sałatkami, białym mięsem w wersjach pieczonych lub duszonych, ale idealnie sprawdzi się także podczas solowych degustacji.

Old Vine Zinfandel to wino z USA, z Kalifornii, a konkretniej to z regionu słynącego z genialnych Zinów - Lodi AVA. Wino charakteryzuje się intensywnym aromatem malin, czarnej wiśni z niuansami przypraw i czekolady. Wino zostało wyprodukowane z owoców szczepu Zinfandel, który jest ściśle powiązany z doskonałym, włoskim Primitivo. Starzone w dębowych beczkach z USA i Francji nabiera złożoności i staje się bardziej okrągłe i przyjemne. "Old Vine" to stare krzewy, a one oznaczają obniżoną wydajność przy jednocześnie wysokiej jakości. Końcówka długa i intensywna. Rok 2009 otrzymał 91 punktów na konkursie UItimate Beverage Challenge oraz złoty medal na konkursie San Francisco Chronicle Wine Competition.

Bellaretta Chardonnay to włoskie wino o jasnym, słomkowym kolorze wyprodukowane w regionie Abruzja. To wytrawne wino wyprodukowano ze szczepu Chardonnay. Wino jest intensywne, rześkie, pełne słońca. Idealnie owocowe z wyraźnymi nutami egzotycznych owoców, eleganckim miodem kwiatowym oraz delikatnymi nutami wanilii. Bellaretta jest pełnym, intensywnym i dobrze zbudowanym winem ze średnim finiszem.

Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC to klasyczne białe, wytrawne wino musujące powstałe w północnym regionie Włoch, Veneto. Villa Bellucci Prosecco extra dry doc cechuje się orzeźwiającym smakiem, lekkim ciałem, wyższą kwasowością, bogatym aromatem kwiatów, pełnymi świeżości nutami owoców oraz przyjemnymi bąbelkami. Kolor wina w kieliszku urzeka jasnożółtą barwą. Tolekkie wino wytrawne, z umiarkowaną kwasowością i słodkim subtelnym finiszem. Alkohol na poziomie 11%.Aromat i smak wina Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC Wino powstaje ze szczepu Glera. Po napełnieniu kieliszka, nasze zmysły otwiera niezwykły kwiatowy bukiet. Wśród aromatów odnajdziemy także melon, soczyste zielone jabłko, gruszkę oraz nuty owoców tropikalnych i cytrusowych. W smaku Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC zaskakuje orzeźwiającą i przyjemną owocowością, która doskonale balansuje wyższą kwasowość. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - parowanie z jedzeniemWino musujące Villa Bellucci Prosecco Extra Dry świetnie sprawdzi się jako aperitif, pobudzając nasz apetyt. Będzie również doskonałym towarzyszem dań na bazie owoców morza oraz warzyw (dania wegetariańskie). Dobrze uwydatni także aromat przystawek, smak sałatek i niezobowiązujących przekąsek. Poradzi sobie również z deską wędlin i serów. To Prosecco najlepiej podawać w schłodzonej formie w temperaturze 6°C. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - wino na każdą okazjęWyważona harmonia pomiędzy rześką kwasowością, a słodkawym finiszem sprawia, iż wino musujące Villa Bellucci Prosecco Extra Dry staje się niezwykle uniwersalne. Sprawdzi się podczas spotkania z przyjaciółmi lub wspólnej kolacji we dwoje. Jest także idealnym rozwiązaniem na upalne lato. Mocne bąbelki pozwolą celebrować ważne chwile, jak urodziny czy witanie nowego roku. Nowoczesny wygląd butelki pasuje także na prezent. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - winiarnia PonteFirma Ponte narodziła się w 1948. Została założona przez niewielką grupę winiarzy, którzy połączyli siły, aby stawić czoła trudnym powojennym czasom. Ponte od ponad 70 lat zrzesza wokół siebie najlepszych winiarzy z regionu Veneto, gdzie aktualnie w winiarnię zaangażowanych jest ponad 1000 rodzin winiarzy i najlepszych rzemieślników z wenecji euganejskiej, którzy uprawią 3000 hektarów ziemi regionu Veneto należących do Viticoltori Ponte. Filozofią firmy jest szacunek do rodziny, ludzi i natury. Pasja oraz zaangażowanie pozwalają Ponte oferować najlepsze wina, a gwarancją jakości są krajowe i międzynarodowe certyfikaty.

Wyjątkowe i rzadko spotykane wino, nazywane wręcz białym krukiem pośród szczepów. Wyjątkowo ciekawe, hiszpańskie wino o głębokim, fioletowym kolorze i głębi. W nosie wyczuwalny balsamiczny aromat owoców, mięty i kakao z mineralnymi akcentami i odrobiną anyżu. To czerwone, wytrawne wino z regionu Rioja jest ciepłe i jedwabiste, ma aksamitne taniny i jest doskonale zgrane, harmonijne. Baron de Ley Maturana Rioja to eleganckie i pełne wino.

Wino Brilla Prosseco DOC Extra Dry to wyśmienite włoskie, półwytrawne wino musujące. Inspiracją dla twórców wina Brilla był niewątpliwie słynny szlagier Marilyn Monroe z filmu „Mężczyźni wolą blondynki” (1953) – „Diamenty są najlepszym przyjacielem dziewczyny”. Brilla uwodzi fantazyjną butelką. Przykuwa naszą uwagę wypukłym kwiatowym ornamentem oraz pięknie kusi błyszczącą brokatową etykietą. Lśniąc migotliwym blaskiem, zachęca do świętowania i zabawy.Powstawanie wina BrillaBrilla Prosecco DOC to półwytrawne, białe wino musujące powstaje z winogron Glera, które są uprawiane w winnicach znajdujących się na wzgórzach regionu Veneto. Szczep Glera to wyższa kwasowość oraz niższa zawartość alkoholu w winie. Dodatkowo w większości przypadków są to wina lekko lub w pełni musujące. Klimat we włoskim Veneto jest umiarkowanie wilgotny, gdzie zimy są chłodne i wilgotne, a lato gorące i parne. Zbiór odbywa się najczęściej w drugiej połowie września. Wino Brilla Proseco DOC powstaje metodą Charmata (zbiornikową) – najpowszechniej wykorzystywaną metodą do produkcji win musujących. Aromat i smak wina BrillaTo wyjątkowe wino musujące to kwintesencja radości. Brilla Prosecco Extra Dry o jasnej słomkowożółtej barwie ma złożony, a przy tym niezwykle delikatny bukiet, pełen owocowych nut z dominującym smakiem soczystych zielonych jabłek. Znajdziemy w nim brzoskwinię, wspomniane zielone jabłko oraz cytrynę. W tle urzeka również intensywnymi nutami akacji i bzu. Co wyróżnia wino Brilla? Brilla Extra Dry wyróżnia zrównoważona kwasowość, dobre ciało wina, a także naprawdę długi przyjemny finisz – co dla prosseco nie jest takie oczywiste. Ten trunek nęci zapachem, miło orzeźwia i przyjemnie łaskocze podniebienie. Delikatne bąbelki zachęcają do kolejnego łyka. Parowanie wina Brilla z jedzeniemBrilla doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz idealnie pasuje do sałatek i delikatnych dań. Dodatkowo to doskonały towarzysz owoców morza (np. skorupiaków), a przy tym bardzo dobrze komponuje się z daniami rybnymi, w tym także z sushi. Poradzi sobie również z przystawkami i będzie świetnie współgrać z letnimi owocami takimi jak truskawki czy maliny. Idealne wino na prezent Brilla to strzał w dziesiątkę dla lubiących wina lekkie, musujące o owocowym smaku i delikatnej słodyczy. Ta elegancka butelka przyciągająca uwagę, dlatego też będzie doskonałą propozycją wina na prezent. Perfekcyjnie sprawdzi się w każdej sytuacji i każdemu przypadnie do gustu. Doskonałe rozwiązanie zawsze pod ręką. Producentem wina Brilla jest firma BotterFirma założona przez Carla Bottera i jego żonę Marię w 1928 roku w Fossalta di Piave, małym miasteczku niedaleko Wenecji. Dziś Botter jest jednym z największych producentów i eksporterów włoskich win: 1 na 20 butelek włoskiego wina wyjeżdżającego na świat jest produkowana przez Bottera.

Intensywny, rubinowy kolor. Aromat śliwki dobrze współgra tu z malinami i dojrzałą wiśnią. W tle przewijają się aromaty korzenne. Wśród win chilijskich, to bardzo ciekawy przykład interpretacji szczepu Syrah.

Typowy dla win z Argentyny szczep Malbec w wersji Reserva (dojrzewanie w beczkach dębowych). Charakteryzuje się kolorem ciemnej czerwieni z delikatnymi fioletowymi refleksami. W nosie intensywny aromat dojrzałych owoców - śliwki, jagody i truskawki. W tle lekko wybija się cynamon. Finisz jest miękki i przyjemny, z zaokrąglonymi taninami.

Baron de Ley Reserva Rioja to czerwone, wytrawne wino charakteryzujące się szlachetnością, bogactwem i pełnią. W barwie głęboki rubin, w nosie zaskakuje potężnym uderzeniem ciemnych owoców i kwiatów mieszając się z aromatami starzenia. Wyczuwalne są nuty toffi, kokosa i dzikich ziół. To 100% tempranillo z regionu Rioja na podniebieniu jest miękkie i giętkie, pozostawiając swój posmak na długo. Dojrzewając 20 miesięcy w nowych beczkach i następnie leżakując 24 miesiące w butelce - to doskonałe, hiszpańskie wino zachwyci niejednego degustującego. Wino warto poddać dekantacji. W pełni zasłużyło na srebrny medal w konkursie International Wine & Spirit Competition oraz otrzymało wyróżnienie w rankingu Decanter World Wine Awards. Dodatkowo, otrzymało niecodzienne 92pkt od Jamesa Sucklinga.