Białe, wzmacniane wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez, przez 4 lata dojrzewało w beczkach z dębu Amerykańskiego. To hiszpańskie, przyjemnie słodkie oraz gęste wino w kolorze złotego bursztynu, w którym wyczuć można aromaty suszonych daktyli, miodu oraz rodzynek. Idealnie pasuje do kawy oraz deserów np. jako dodatek do lodów waniliowych, warto też wypróbować połączenie z miękkim pleśniowym serem typu Roquefort.

Qvevris Kisi White Dry to wyjątkowe i oryginalne, gruzińskie wino produkowane tradycyjną metodą polegającą na fermentacji wina w glinianych amforach zakopanych pod ziemią. Wino charakteryzuje się piękną, bursztynową barwą oraz intensywnym zapachem rumianku, cytrusów, owoców tropikalnych i brzoskwiń. Jest to białe, wytrawne wino, które ma taniny! Delikatnie ściągające na podniebieniu gruzińskie wino będzie doskonałym pomysłem na prezent dla koneserów wina i osób chcących poznać całkowicie inne oblicze białego wina.

To francuskie wino, pochodzące z najstarszej apelacji w Dolinie Loary, ma aromat egzotycznych owoców, słodkiej gruszki i cytrusów, a w tle wyczuwalne są słone akcenty. Takie połączenie to sama przyjemność już w pierwszym kontakcie. Szczep Melon de Bourgogne (Muscadet, Muscat) charakteryzuje się równowagą pomiędzy owocowością, mineralnością i kwasowością. W ustach dobrze zbalansowane i świeże. Owoce morza, ryby w sosie, białe mięsa i deska serów to polecane połączenia z tą pozycją.

Doskonałe austriackie, białe wino urzekające subtelną słodyczą miodu, kandyzowanych owoców, konfitur i pigwy z delikatną mineralnością i elegancką nutą rześkości. Esterhazy Classic Beerenauslese Burgenland jest kupażem dwóch lokalnych szczepów uprawianych z ogromną starannością i precyzją dzięki czemu możemy degustować doskonałe, białe słodkie wino znakomitej jakości o gęstej, maślanej konsystencji. Rocznik 2009 uzyskał 90 na 100 pkt w rankingu Wine Enthusiast.

Szampan GREAT RESERVE GROSS to doskonałość sama w sobie. Rozpoznawalny i ceniony przez smakoszy tego trunku. Niektórzy szampany Gosset nazywają szampanami purystów, gdyż Gosset jest jednym z ostatnich domów szampana (drugi to Lanson), gdzie nie stosuje się zmiękczającej i wygładzającej wina fermentacji jabłkowo-mlekowej. GREAT RESERVE GROSS to szampan bogaty, nieco ekstrawagancki, perfekcyjnie wykonany. Skomponowany z trzech odmian gron, zbieranych wyłącznie z grand cru z najlepszych roczników. W kieliszku jasno - złoty kolor, w zapachu atrakcyjny, wyrazisty i orzeźwiający. Ten szampan to wytrawna świeżość z lekkimi nutami czarnej porzeczki, pszenicy, suszonych owoców, w tle odnajdziemy akcenty rumianku, a nawet delikatne akcenty piernikowe. Wszystko w charakterystycznym mineralnym woalu. Na podniebieniu dominują orzeźwiające nuty mineralne, połączone z lekkim smakiem suszonych owoców, pomarańczy, skomponowanych z gałką muszkatołową i białym pieprzem. Długi finisz przynosi dodatkowo lekko dymne akcenty. Szampan GREAT RESERVE GROSS idealnie pasuje do słodkich i subtelnych przyprawowych potraw szczególnie słodko-kwaśnych np. tajiskich.

Isole e Olena Chardonnay IGT to wspaniałe wino z Toskanii, które otrzymało 93 punkty w rankingu The Wine Advacate. Wino z jednej strony prezentuje piękną owocowość, wyczuwalne morele, cytrusy, kandyzowane pomarańcze i orzechy, wino jest dojrzałe, miękkie i jedwabiste. Z drugiej strony zachowana jest mineralność, lekka kwasowość zielonego jabłka wraz z delikatnymi nutami krzemienia, nadająca winu mocnego charakteru. To białe, włoskie wino jest niezwykle eleganckie, harmonijne i miękkie, prawdziwie wyjątkowe chardonnay.

Isole e Olena Syrah Collezione Privata to wyjątkowe wino z prywatnych kolekcji Isole e Olena. To czerwone, włoskie wino jest produkowane jedynie ze szczepu Syrah - owoce były ręcznie zbierane i starannie selekcjonowane. Po fermentacji - wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu oraz przez kolejnych 12 miesięcy w dużych, dębowych beczkach. Barwa tego wytrawnego wina z Toskanii jest ciemno rubinowa z fioletowymi odcieniami. W nosie wino jest złożone i intensywne, z bukietem pełnym czarnej porzeczki i czekolady, z nutami egzotycznych przypraw czarnej herbaty i goździków. Na podniebieniu jest świeże i okrągłe, o zrównoważonych taninach. Wino było wysoko oceniane w rankingach, otrzymało m.in. 94 pkt od Vinous Antonio Galloni oraz 17 pkt na 20 możliwych od Vinum Wine Magazine.