Włoskie wino Montepulciano dAburzzo to klasyczna interpretacja szczepu Montepulciano z Abruzji. Na wstępie dostajemy aromat fiołka z lukrecją. W ustach jest wyróżnia się dobrą harmonią i przyjemnym finiszem. Sprawdzi się dobrze jako towarzysz pieczonych mięs, serów i przystawek.

Tormaresca Torcicoda Primitivo jest włoskim winem regionalnym z Salento (region Puglia). Barwa intensywnie czerwona. W bukiecie wyczujemy charakterystyczne dla szczepu Primitivo słodkie jeżyny i suszone śliwki. Nos wypełniony czerwonymi owocami. Przyjemne i skoncentrowane. Rocznik 2009 został umieszczony na 61 pozycji (na 100 możliwych) na "The Worlds Wine Bible" od Wine Spectator.

Wino Why Not Negroamaro Primitivo Puglia to doskonałe włoskie czerwone wino półwytrawne z Puglii. Powstało z winogron szczepów Negroamaro i Primitivo, które zostały zebrane ręcznie. Wino poddawane jest tradycyjnej czerwonej winifikacji z maceracją na skórkach, w celu ekstrakcji koloru i aromatów. Wino dojrzewane około 4-6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania. Why Not Negroamaro Primitivo – aromat, smak i kolor wina Kolor wina, intensywne aromaty oraz niepowtarzany smak zachwyca podniebienia odbiorców. Szczepy w tym winie są gwarantem jego uniwersalności – intensywności aromatów z czerwonych i ciemnych owoców w szczególności dojrzałych czereśni i śliwek a nawet posmaku ciepłych, przyjemnych konfitur. Winifikacja z maceracją na skórkach oprócz pięknego intensywnie rubinowego koloru, dodaje winu miękkich, gładkich tanin oraz aromatów korzennych przypraw, suszonych ziół, co wraz z dojrzewaniem tworzy dodatkowe akcenty wanilii i czekolady w tle. Why Not Negroamaro Primitivo - parowanie wina z jedzeniemWino jest łagodne, o gładkich taninach i trwałym, zrównoważonym posmaku. Jak każde dobre primitivo tak i „Why not?” sprawdzi się w towarzystwie wędlin, past w sosach mięsnych, pieczonych białych i czerwonych mięs, jagnięciny oraz młodych serów żółtych. Why Not Negroamaro Primitivo - idealne wino na prezent Piękna etykieta dodaje winu odświętnego charakteru, dlatego dobrze sprawdzi się jako wino na prezent oraz jako świadek ważnego wieczoru. Wino Negroamaro Primitivo uwielbiane przez wielu również za popularny szczep – cenione za intensywny aromat oraz korzenny i owocowy smak.

Varvaglione V1 Primitivo di Manduria Linea Oro to rewelacyjne Primitivo di Manduria, które powstało z ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych owoców. Barwa wina jest głębokorubinowa. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych, ciemnych owoców charakterystyczne dla Primitivo, przełamane odrobiną ostrzejszych nut przypraw takich jak goździki oraz drewno. Na podniebieniu wino jest naturalnie słodkie, jak na primitivo przystało - degustacja przywołuje w pamięci smaki konfitur i marmolady. Śliwki, porzeczki, wanilia i lukrecja - to smaki towarzyszące niezwykle przyjemnej, łagodnej degustacji wina.

Canapi Nero dAvola to włoskie wytrawne czerwone wino. Produkcja wina przebiegała w taki sposób, aby uzyskać wino o doskonałej równowadze i harmonii. To sycylijskie wino ze szczepu Nero dAvola pełne jest nut dojrzałych, czerwonych jagód wyczuwalnych zarówno w nosie, jak i na podniebieniu. Degustacja odkrywa elegancję wina oraz jego miękkie taniny. Charakteru nadają akcenty przypraw i czekolady. Polecamy serwować na stole, w towarzystwie dań na bazie czerwonych sosów i makaronów. Wino zdobyło brązowy medal na International Wine Challenge.

Campofiorin Rosso del Veronese jest specjalnością firmy Masi. Mamy tu do czynienia z wysoką jakością zbieranych owoców, lokalnymi szczepami (Corvina, Rondinella i Molinara) oraz specyficzną metodą suszenia winogron i metodą ponownej fermentacji, zwanej appassimento. Z jednej strony styl tego wina jest prosty, ale z drugiej mamy dobrą budowę, świetną strukturę, a ich potencjał to nawet do 15 lat w odpowiednich warunkach. Klasyczne włoskie wino z regionu Veneto.

Chianti Superiore DOCG Bruchino to kolejny przedstawiciel Włoskiej Toskańskiej apelacji. Wino zostało stworzone ze szczepów w 90% jest to Sangiovese, 5% Ciliegiolo i 5% Canailolo. Producent Castellani przykuwa uwagę już od samego początku produkcji, winogrona są zbierane ręcznie i starannie wyselekcjonowane, po czym od razu fermentowane w nowoczesnych piwnicach Bruchino. Maceracja która trwa dosyć długo nadaje winu intensywną barwę i złożony aromat oraz owocowy zapach. Wino leżakuje przez ponad rok w beczkach z dębu slawońskiego.W kieliszku piękna rubinowa czerwień. Intensywny zapach czerwonych owoców np. wiśni, delikatne aromaty skóry i tytoniu. Wino ma krągłe taniny i dobrze zbilansowaną kwasowość.Castellani Bruchino Chianti Superiore najlepiej podawać ze stekami z wołowiny, grillowanymi mięsami i do deski dojrzewających serów.Nagrody: Castellani Burchino Chianti Superiore D.O.C.G.3 stelle: Touring Club – Vinibuoni dItalia 2015 - rocznik 20123 gwiazdki: Guida Touring Club 2014 - rocznik 20112 stelle: Guida Veronelli 2014 - rocznik 200986 pkt: Guida Veronelli 2011 - rocznik 2009Złoty Medal: Gilbert & Gaillard 2011 - rocznik 2009"Bardzo dobry"(81): Wein Plus 2008 - rocznik 20054 gwiazdki: karafka 2004 - rocznik 2001Srebrny Medal: Wyzwanie Stażysta. du vin Bordeaux 2003

Czerwone wino włoskie, o czystym i świeżym bukiecie. Pachnie świeżymi przyprawami, śliwkami z wyczuwalnymi nutami mineralnymi. Taniny i słodycz są dobrze zrównoważone, łatwo się je pije, sprawdzi się w lekkiej kuchni. Jest mieszanką dwóch lokalnych odmian winorośli - Refosco oraz Raboso.

Cantina Tollo Aldiano Montepulciano dAbruzzo, to świetne włoskie wino, charakteryzujące się rubinowym kolorem z granatowymi brzegami. Mocny zapach wiśni i czereśni. W tle pojawia się także jeżyna. Na podniebieniu jest pełne i stosunkowo delikatne. Finisz długi, z soczystymi czerwonymi owocami.

Czerwone wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Grenache na malowniczej włoskiej wyspie - Sardynii. Cannonau to enologiczny pępek Sardynii, jeśli nie całego basenu Morza Śródziemnego. Sella & Mosca poświęca mu najwyższą troskę. Proces produkcji prowadzony z najwyższą dbałością o detale zakończony leżakowaniem w dębowych beczkach przez co najmniej 6 miesięcy oraz 2 latami dojrzewania butelek w piwnicy nadają mu klasyczny, niezwykle dojrzały i bogaty charakter. W kieliszku znajdziemy piękną rubinową czerwień. Aromaty słonecznych i dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwki, wiśni, świeże nuty fiołków i orientalnych przypraw. Podniebienie jest solidne, o doskonałej strukturze, ciepłe w alkoholowym uścisku, ale zawsze dobrze wyważone, również dzięki świeżym balsamicznym podmuchom ziół i jagód. To wybór, który idealnie zagra z twardymi serami, potrawami z czerwonego mięsa, jak również do pizzy czy past opartych na sosie pomidorowym.

Wino Masi Bonacosta Classico Valpolicella to tradycja Veronese stworzona przez Masi w stylu współczesnym. Jest to włoskie wino z apelacji Valpolicella Classico, znajdującej się w regionie Veneto. Masi jako jeden z najlepszych producentów nie używa do produkcji wina żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego ani takich które powodują alergie. Winnica jest również przyjazna środowisku. Ernest Hemingway wypowiedział się na temat tego wina w taki sposób: "ciepłe jak dom przyjaciela"Charakteryzuje się wyrazistą strukturą, opartą na skoncentrowanym owocu i jedwabistych taninach. W aromatach dominuje dojrzała wiśnia oraz wanilia.Wino możemy połączyć z różnymi posiłkami zaczynając od przystawek po zupy i dania główne. Jak najbardziej podawać dania z kuchni włoskiej np. Risotto czy makarony. Jeśli mamy chęć na deskę serów to wybierajmy te dojrzałe.

Poggio Al Casone Cinquantina Chianti Superiore to rewelacyjne, czerwone włoskie wino wyprodukowane z najlepszych owoców szczepów Sangiovese oraz Canaiolo uprawianych w toskańskiej winnicy należącej do rodziny Castellani. Wino jest głęboko rubinowe, intensywne, z bogatym i wyrazistym bukietem leśnych owoców oraz fiołków. Owocowość i rześkość doskonale zbalansowane są beczkowymi akcentami przypraw i czekolady, gwarantując harmonijne i eleganckie wino z apelacji Chianti Superiore.

Zupełnie niecodzienne i nieoczywiste włoskie wino z Sardynii. Intrygujące od początku do końca, uwodzi totalnie. W nosie pełne jest aromatów fiołka, śliwki i przypraw - kojarzące się ze świątecznymi wypiekami, rozprzestrzeniającymi się po całym domu. Smak jest stosunkowo łagodny, finisz długi. Wino, którego nie da się szybko zapomnieć.

Capoforte Primitivo IGT Salento to delikatne, krągłe i harmonijne włoskie wino wyprodukowane ze szczepu Primitivo. To wytrawne wino z regionu Puglia ma przepiękną, głęboką rubinowo-czerwoną barwę. W nosie wino jest intensywne i złożone, z dominującym aromatem czerwonych owoców, czereśni i śliwek. To wino z owoców szczepu Primitivo odkrywa także subtelne akcenty kawy i tytoniu oraz wanilii i kakao. Na podniebieniu wino jest jedwabiste, z delikatnymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Finisz jest pełen kakao, kawy i wanilii. Wino primitivo idealnie sprawdzi się w towarzystwie dojrzałych serów, mięs i dziczyzny oraz do długiego delektowania się.

Klasyka win z Puglii, południowego regionu Włoch, w nowoczesnym i niezwykle udanym wydaniu. Słynne czerwony szczep gronowy Primitivo jakże charakterystyczny dla tego regionu zwykł dawać wina uniwersalne, soczyste i skoncentrowane, i nie inaczej jest tym razem. Primitivo Uccellini w kieliszku wita nas intensywną, purpurową barwą, za którą podąża bogaty nos pełen ciemnych owoców leśnych. W ustach pełna, soczysta owocowość dżemu wiśniowego z długim, kakaowym finiszem. Niska kwasowość i delikatne taniny sprawiają, iż wino degustuje się lekko, a esencjonalność smaku pozostawia długie wrażenie na podniebieniu. Przy takim połączeniu, Primitivo potrafi usatysfakcjonować wszystkich - od wytrawnych smakoszy, przez entuzjastów delikatniejszych smaków. Wino to będzie doskonałym kompanem do dań bazujących na pastach, do delikatnie przyrządzonych czerwonych i białych mięs, pizzy czy dań z grilla. To także doskonały wybór na spotkanie z przyjaciółmi, a także na prezent dla osoby lubującej się w delikatnych winach wytrawnych, ale również dla których nie bez znaczenia są cetryfikaty produkcji organicznej.

Antinori Peppoli to wino z Toskanii, z tradycyjnego obszaru Chianti, czyli Chianti Classico. Jest kupażem Sangiovese, z małym udziałem Merlota i Syraha. Jest wykonane w nowym stylu: wyrazista owocowość, doskonała równowaga i harmonia, z porządną strukturą. Niecodzienne wino z Włoch.

Klasyka południowych Włoch, czyli szczep Primitivo z Mandurii, ulokowanej w regionie Puglia, w prowincji Taranto. Średnia wieku winorośli, z których następuje zbiór wynosi około 25-35 lat. Po fermentacji wino jest dzielone i jego 40% trafia na 8 miesięcy do beczek z francuskiego oraz amerykańskiego dębu. Zapewnia to winu dojrzalszy charakter i odpowiednią harmonię smaku. Borgo Dei emanuje charakterem typowym dla win regionu. Wśród aromatów pojawiają się leśne owoce z jeżynami na czele i akcentami przypraw płynącymi z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu moc suszonych owoców z odrobiną ziół i przypraw z soczystym finiszem pełnym słodkawych akcentów przynoszących na myśl śliwki w czekoladzie. To wino wybornie sprawdzi się przy talerzu przystawek i przekąsek – w tym dojrzewających serów i wędlin. Pełna struktura i esencjonalny smak doskonale poczują się także w towarzystwie czerwonych grillowanych mięs i dziczyzny. Łagodny charakter wina czyni je także dobrym wyborem na solową degustację czy na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi.

Montepulciano DAbruzzo DOP Riserva Mo to rewelacyjne, czerwone włoskie wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Montepulciano d’Abruzzo. Wino leżakowało 24 miesiące w dębowych beczkach. Wino zdobyło wiele nagród, w tym: brązowy medal na Asia World Wine Awards, złote medale w 2016 i 2017 roku na Berliner Wein Trophy oraz pierwsze miejsce na Pescara Abruzzo Wine.To wytrawne wino ma piękny, intensywny czerwono-rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie jest niezwykle złożone, bogate, z mocnymi nutami czeremchy, dzikich jagód i jeżyn. Mo jest czerwonym winem, gdzie owocowość przeplata się z wyrazistymi akcentami gorzkiej czekolady, ziół i przypraw. W smaku wino jest pełne, miękkie, z delikatnymi, jedwabistymi taninami.Tak dobre czerwone wino najlepiej podawać ze stekami z wołowiny, jagnięciną czy dobrze doprawionymi gulaszami z kapką czerwonego wina w sosie.

Possessioni Rosso jest regionalnym winem włoskim z obszaru Veneto. Proces dojrzewania przebiega w sławońskich dębowych beczkach, i wtedy właśnie ma miejsce fermentacja jabłkowo-mlekowa. Następnie wino jest transferowane do beczek wykonanych z wiśni i tam spędza dodatkowe 3-4 miesiące. Przemyślany i oryginalny proces produkcji dają wino nietuzinkowe, ze wzorcową strukturą, aromatami wiśniowymi. Prezentuje się elegancko, z subtelnym i długim finiszem.

100% Barbera z apelacji Barbera dAlba, to klasyka gatunku wśród win piemonckich. Intensywnie pachnie aroamtami różanymi, porzeczkowymi i jeżynowymi. Skoncentrowane i ciekawe. W ustach to wino włoskie wyróżnia doskonały balans i złożoność. W końcówce pojawiają się dojrzałe czerwone owoce, przez co jest bardzo ciepłe i przyjemne. Rocznik 2012 uzyskał 87 punktów od Wine Ethusiast a rocznik 2013 zasługuje na 89 punktów według Decanter.