Doskonałe czerwone wino wytrawne z prawego brzegu Bordeaux, zamkniętego pod apelacją Bordeaux Superieur. Powstaje w wyniku kupażowania klasycznych gron dla regionu, w przewadze Merlot nad Cabernet Sauvignon. Następnie wino spędza 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Urzeka barwą głębokiego rubinu z amarantowymi brzegami. Na palecie aromatów pojawia się soczysta czarna porzeczka z odrobiną leśnych jagód, natomiast po chwili afiszują się również nuty ziół i wanilii. W ustach wyraźna, acz nieprzytłaczająca struktura skrywa krągłe taniny i sharmonizowaną kwasowość. Długi i soczysty finisz pełny jest smukłych, owocowych nut z odrobiną wanilii. To wyborne wino do posiłków opartych na czerwonym mięsie, w tym wieprzowiny, wołowiny czy jagnięciny. Doskonale poradzi sobie również z dziczyzną. Ze względu na swój nieprzytłaczający charakter wybornie sprawdzi się w towarzystwie deski serów francuskich. To także doskonały wybór na początek drogi z zapoznawaniem się z winami wielkiego Bordeaux, jak również na prezent dla osoby, którą chcemy docenić eleganckim i klasowym winem.

Wino Why Not Negroamaro Primitivo Puglia to doskonałe włoskie czerwone wino półwytrawne z Puglii. Powstało z winogron szczepów Negroamaro i Primitivo, które zostały zebrane ręcznie. Wino poddawane jest tradycyjnej czerwonej winifikacji z maceracją na skórkach, w celu ekstrakcji koloru i aromatów. Wino dojrzewane około 4-6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania. Why Not Negroamaro Primitivo – aromat, smak i kolor wina Kolor wina, intensywne aromaty oraz niepowtarzany smak zachwyca podniebienia odbiorców. Szczepy w tym winie są gwarantem jego uniwersalności – intensywności aromatów z czerwonych i ciemnych owoców w szczególności dojrzałych czereśni i śliwek a nawet posmaku ciepłych, przyjemnych konfitur. Winifikacja z maceracją na skórkach oprócz pięknego intensywnie rubinowego koloru, dodaje winu miękkich, gładkich tanin oraz aromatów korzennych przypraw, suszonych ziół, co wraz z dojrzewaniem tworzy dodatkowe akcenty wanilii i czekolady w tle. Why Not Negroamaro Primitivo - parowanie wina z jedzeniemWino jest łagodne, o gładkich taninach i trwałym, zrównoważonym posmaku. Jak każde dobre primitivo tak i „Why not?” sprawdzi się w towarzystwie wędlin, past w sosach mięsnych, pieczonych białych i czerwonych mięs, jagnięciny oraz młodych serów żółtych. Why Not Negroamaro Primitivo - idealne wino na prezent Piękna etykieta dodaje winu odświętnego charakteru, dlatego dobrze sprawdzi się jako wino na prezent oraz jako świadek ważnego wieczoru. Wino Negroamaro Primitivo uwielbiane przez wielu również za popularny szczep – cenione za intensywny aromat oraz korzenny i owocowy smak.

Czerwone wino gruzińskie Iveriuli Kindzmarauli, powstające ze szczepu Saperavi. Półsłodkie, o ciemnoczerwonej barwie, z intensywnym aromatem wiśni i jeżyny. W ustach aksamit i gęsta faktura. Dobrze ułożone, będzie świetnie współgrało z czekoladą, ciastami i owocami. Rocznik 2008 zdobył Brązowy Medal na International Wine and Spirit Competition (IWSC). W Decanter World Wine Awards (DWWA) wino Kindzmarauli zdobyło wyróżnienie.

Wyjątkowa odsłona win od świetnego producenta Barona del Rey, idealnie sprawdzi się na prezenty - każda butelka ma swój unikalny numer. To hiszpańskie wino ma głęboko-wiśniową barwę z niebieskawymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty czerwonych porzeczek oraz jagód, przełamane słodyczą wanilii i nutami mineralnymi. Wyczuwalne są także fiołki, czekolada gruszka i pieprz. Na podniebieniu to czerwone, wytrawne wino jest żywe i intensywne, pełne jagód i czerwonych owoców, które wyczuwamy w nosie. To 100% Graciano z regionu Rioja jest winem zrównoważonym i pełnym harmonii, zachwyci wszystkich swoim długim, orzeźwiającym finiszem.

Varvaglione V1 Primitivo di Manduria Linea Oro to rewelacyjne Primitivo di Manduria, które powstało z ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych owoców. Barwa wina jest głębokorubinowa. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych, ciemnych owoców charakterystyczne dla Primitivo, przełamane odrobiną ostrzejszych nut przypraw takich jak goździki oraz drewno. Na podniebieniu wino jest naturalnie słodkie, jak na primitivo przystało - degustacja przywołuje w pamięci smaki konfitur i marmolady. Śliwki, porzeczki, wanilia i lukrecja - to smaki towarzyszące niezwykle przyjemnej, łagodnej degustacji wina.

Baron de Ley Gran Reserva Rioja to wino, które przez 24 miesiące dojrzewało w beczkach francuskich i amerykańskich, by następnie przez 3 lata rozwijało swoją doskonałość leżakując w butelkach. Wino zostało wyprodukowane ze szczepu tempranillo. To czerwone, wytrawne wino w barwie jest głęboko rubinowe z czerwonymi refleksami. W nosie intensywny aromat owoców czereśni i czarnej porzeczki wraz z beczkowymi akcentami dębu i wanilii. Po chwili docierają do nas nuty przypraw i tytoniu. To hiszpańskie wino na podniebieniu prezentuje jedwabiste taniny oraz mimo dojrzewania - ciągle pozostaje świeże i żywe. Wyjątkowe wino z apelacji Rioja zostało docenione srebrnym medalem na International Wine & Spirit Competition oraz otrzymało 93 pkt w rankingu Roberta Parkera.

Chianti Superiore DOCG Bruchino to kolejny przedstawiciel Włoskiej Toskańskiej apelacji. Wino zostało stworzone ze szczepów w 90% jest to Sangiovese, 5% Ciliegiolo i 5% Canailolo. Producent Castellani przykuwa uwagę już od samego początku produkcji, winogrona są zbierane ręcznie i starannie wyselekcjonowane, po czym od razu fermentowane w nowoczesnych piwnicach Bruchino. Maceracja która trwa dosyć długo nadaje winu intensywną barwę i złożony aromat oraz owocowy zapach. Wino leżakuje przez ponad rok w beczkach z dębu slawońskiego.W kieliszku piękna rubinowa czerwień. Intensywny zapach czerwonych owoców np. wiśni, delikatne aromaty skóry i tytoniu. Wino ma krągłe taniny i dobrze zbilansowaną kwasowość.Castellani Bruchino Chianti Superiore najlepiej podawać ze stekami z wołowiny, grillowanymi mięsami i do deski dojrzewających serów.Nagrody: Castellani Burchino Chianti Superiore D.O.C.G.3 stelle: Touring Club – Vinibuoni dItalia 2015 - rocznik 20123 gwiazdki: Guida Touring Club 2014 - rocznik 20112 stelle: Guida Veronelli 2014 - rocznik 200986 pkt: Guida Veronelli 2011 - rocznik 2009Złoty Medal: Gilbert & Gaillard 2011 - rocznik 2009"Bardzo dobry"(81): Wein Plus 2008 - rocznik 20054 gwiazdki: karafka 2004 - rocznik 2001Srebrny Medal: Wyzwanie Stażysta. du vin Bordeaux 2003

Cantina Tollo Aldiano Montepulciano dAbruzzo, to świetne włoskie wino, charakteryzujące się rubinowym kolorem z granatowymi brzegami. Mocny zapach wiśni i czereśni. W tle pojawia się także jeżyna. Na podniebieniu jest pełne i stosunkowo delikatne. Finisz długi, z soczystymi czerwonymi owocami.

Czerwone wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Grenache na malowniczej włoskiej wyspie - Sardynii. Cannonau to enologiczny pępek Sardynii, jeśli nie całego basenu Morza Śródziemnego. Sella & Mosca poświęca mu najwyższą troskę. Proces produkcji prowadzony z najwyższą dbałością o detale zakończony leżakowaniem w dębowych beczkach przez co najmniej 6 miesięcy oraz 2 latami dojrzewania butelek w piwnicy nadają mu klasyczny, niezwykle dojrzały i bogaty charakter. W kieliszku znajdziemy piękną rubinową czerwień. Aromaty słonecznych i dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwki, wiśni, świeże nuty fiołków i orientalnych przypraw. Podniebienie jest solidne, o doskonałej strukturze, ciepłe w alkoholowym uścisku, ale zawsze dobrze wyważone, również dzięki świeżym balsamicznym podmuchom ziół i jagód. To wybór, który idealnie zagra z twardymi serami, potrawami z czerwonego mięsa, jak również do pizzy czy past opartych na sosie pomidorowym.

Wino Masi Bonacosta Classico Valpolicella to tradycja Veronese stworzona przez Masi w stylu współczesnym. Jest to włoskie wino z apelacji Valpolicella Classico, znajdującej się w regionie Veneto. Masi jako jeden z najlepszych producentów nie używa do produkcji wina żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego ani takich które powodują alergie. Winnica jest również przyjazna środowisku. Ernest Hemingway wypowiedział się na temat tego wina w taki sposób: "ciepłe jak dom przyjaciela"Charakteryzuje się wyrazistą strukturą, opartą na skoncentrowanym owocu i jedwabistych taninach. W aromatach dominuje dojrzała wiśnia oraz wanilia.Wino możemy połączyć z różnymi posiłkami zaczynając od przystawek po zupy i dania główne. Jak najbardziej podawać dania z kuchni włoskiej np. Risotto czy makarony. Jeśli mamy chęć na deskę serów to wybierajmy te dojrzałe.

Poggio Al Casone Cinquantina Chianti Superiore to rewelacyjne, czerwone włoskie wino wyprodukowane z najlepszych owoców szczepów Sangiovese oraz Canaiolo uprawianych w toskańskiej winnicy należącej do rodziny Castellani. Wino jest głęboko rubinowe, intensywne, z bogatym i wyrazistym bukietem leśnych owoców oraz fiołków. Owocowość i rześkość doskonale zbalansowane są beczkowymi akcentami przypraw i czekolady, gwarantując harmonijne i eleganckie wino z apelacji Chianti Superiore.

Wizytówka regionu, czyli szczep Pinot Noir od jednego z niezwykle cenionych i doświadczonych produentów, Josepha Drouhina. Niezwykle trudna w upawie odmiana, która jednak w rękach sprawnego winiarza potrafi odwdzięczyć się wyjątkowymi winami, również w tym przypadku zaowocowała niezwykłe przyjemnym, a jednocześnie nieskomplikowanym efektem skrytym pod podstawową etykietą codziennego burgunda. W kieliszku wino emanuje niezwykle jasną i klarowną barwą, która zapowiada lekka i zwiewną strukturę. Wśród aromatów odnajdziemy czerwone owoce, w tym truskawki czy wiśnie. Na podniebieniu rześka i soczysta tekstura z subtelną taniną i wyrazistą kwasowością czynią doświadczenie odświeżającym i lekkim, ale jednocześnie pełnym charakterystycznej dla regionu osobowości. Laforet Pinot Noir to wyborny wybór do szerokiej gamy dań. Od owoców morza, po białe mięsa, przez letnie risotto i deskę przekąsek, w każdej z tych okoliczności nasz posiłek stanie się jeszcze lepszym doświadczeniem. Dzięki lekkiej strukturze to również ciekawa propozycja do degustacji samodzielnej bez dodatków na talerzu. Co więcej, to doskonały punkt startowy na zapoznanie się z winami legendarnej Burgundii!

Zupełnie niecodzienne i nieoczywiste włoskie wino z Sardynii. Intrygujące od początku do końca, uwodzi totalnie. W nosie pełne jest aromatów fiołka, śliwki i przypraw - kojarzące się ze świątecznymi wypiekami, rozprzestrzeniającymi się po całym domu. Smak jest stosunkowo łagodny, finisz długi. Wino, którego nie da się szybko zapomnieć.

Klasyka win z Puglii, południowego regionu Włoch, w nowoczesnym i niezwykle udanym wydaniu. Słynne czerwony szczep gronowy Primitivo jakże charakterystyczny dla tego regionu zwykł dawać wina uniwersalne, soczyste i skoncentrowane, i nie inaczej jest tym razem. Primitivo Uccellini w kieliszku wita nas intensywną, purpurową barwą, za którą podąża bogaty nos pełen ciemnych owoców leśnych. W ustach pełna, soczysta owocowość dżemu wiśniowego z długim, kakaowym finiszem. Niska kwasowość i delikatne taniny sprawiają, iż wino degustuje się lekko, a esencjonalność smaku pozostawia długie wrażenie na podniebieniu. Przy takim połączeniu, Primitivo potrafi usatysfakcjonować wszystkich - od wytrawnych smakoszy, przez entuzjastów delikatniejszych smaków. Wino to będzie doskonałym kompanem do dań bazujących na pastach, do delikatnie przyrządzonych czerwonych i białych mięs, pizzy czy dań z grilla. To także doskonały wybór na spotkanie z przyjaciółmi, a także na prezent dla osoby lubującej się w delikatnych winach wytrawnych, ale również dla których nie bez znaczenia są cetryfikaty produkcji organicznej.

Antinori Peppoli to wino z Toskanii, z tradycyjnego obszaru Chianti, czyli Chianti Classico. Jest kupażem Sangiovese, z małym udziałem Merlota i Syraha. Jest wykonane w nowym stylu: wyrazista owocowość, doskonała równowaga i harmonia, z porządną strukturą. Niecodzienne wino z Włoch.

Klasyka południowych Włoch, czyli szczep Primitivo z Mandurii, ulokowanej w regionie Puglia, w prowincji Taranto. Średnia wieku winorośli, z których następuje zbiór wynosi około 25-35 lat. Po fermentacji wino jest dzielone i jego 40% trafia na 8 miesięcy do beczek z francuskiego oraz amerykańskiego dębu. Zapewnia to winu dojrzalszy charakter i odpowiednią harmonię smaku. Borgo Dei emanuje charakterem typowym dla win regionu. Wśród aromatów pojawiają się leśne owoce z jeżynami na czele i akcentami przypraw płynącymi z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu moc suszonych owoców z odrobiną ziół i przypraw z soczystym finiszem pełnym słodkawych akcentów przynoszących na myśl śliwki w czekoladzie. To wino wybornie sprawdzi się przy talerzu przystawek i przekąsek – w tym dojrzewających serów i wędlin. Pełna struktura i esencjonalny smak doskonale poczują się także w towarzystwie czerwonych grillowanych mięs i dziczyzny. Łagodny charakter wina czyni je także dobrym wyborem na solową degustację czy na niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi.

Vina Bujana Crianza to hiszpańskie wino pochodzące z regionu Rioja, stworzone w oparciu o odmianę Tempranillo. Purpurowy kolor i niebieskie refleksy. Bogate aromatycznie - jeżyny i jagody na pierwszym planie, nuty cynamonowe i goździkowe w tle. Poprzez styczność z beczką wyczujemy również zapachy balsamiczne i tytoniowe. W ustach jest gęste, złożone i wielowymiarowe. Wspaniała struktura i końcówka długa i niezwykle aromatyczna.

Montepulciano DAbruzzo DOP Riserva Mo to rewelacyjne, czerwone włoskie wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Montepulciano d’Abruzzo. Wino leżakowało 24 miesiące w dębowych beczkach. Wino zdobyło wiele nagród, w tym: brązowy medal na Asia World Wine Awards, złote medale w 2016 i 2017 roku na Berliner Wein Trophy oraz pierwsze miejsce na Pescara Abruzzo Wine.To wytrawne wino ma piękny, intensywny czerwono-rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie jest niezwykle złożone, bogate, z mocnymi nutami czeremchy, dzikich jagód i jeżyn. Mo jest czerwonym winem, gdzie owocowość przeplata się z wyrazistymi akcentami gorzkiej czekolady, ziół i przypraw. W smaku wino jest pełne, miękkie, z delikatnymi, jedwabistymi taninami.Tak dobre czerwone wino najlepiej podawać ze stekami z wołowiny, jagnięciną czy dobrze doprawionymi gulaszami z kapką czerwonego wina w sosie.

100% Barbera z apelacji Barbera dAlba, to klasyka gatunku wśród win piemonckich. Intensywnie pachnie aroamtami różanymi, porzeczkowymi i jeżynowymi. Skoncentrowane i ciekawe. W ustach to wino włoskie wyróżnia doskonały balans i złożoność. W końcówce pojawiają się dojrzałe czerwone owoce, przez co jest bardzo ciepłe i przyjemne. Rocznik 2012 uzyskał 87 punktów od Wine Ethusiast a rocznik 2013 zasługuje na 89 punktów według Decanter.

Opis Casa Giona Amarone Della ValpolicellaCasa Giona Amarone Della Valpolicella to czerwone, wytrawne wino, o długim potencjale starzenia. Pochodzi z jednej z najbardziej rozpoznawalnych apelacji na świecie – DOCG Amarone Della Valpolicella Classico. Do produkcji używane są trzy lokalne szczepy winorośli: Rondinella, Corvina oraz Corvignone. Casa Giona Amarone swoją wyjątkowość zawdzięcza metodzie produkcji zwanej apassimento. Po zbiorach winogrona układane są na specjalnych koszach, gdzie w odpowiednich warunkach zostają suszone w celu skoncentrowania aromatów i cukru. Cały proces wywarzania kończy 18 miesięczne leżakowanie wina w drewnianych beczkach.Casa Giona Amarone – aromaty i smak winaCasa Giona Amarone Della Valpolicella dzięki oryginalnej metodzie produkcji zaskakuje ciemnym rubinowym kolorem, aromatami czerwonych owoców, żurawiny, truskawki, a także nutami cynamonu, gorzkiej czekolady, pieprzu i kwiatów. Na podniebieniu skoncentrowana gęsta struktura z długim owocowym finiszem. Z czym pić Casa Giona Amarone Della Valpolicella?Esencjonalny i złożony smak wina Casa Giona Amarone doskonale sprawdzi się do mięs takich jak: dziczyzna, wołowina, jagnięcina. Będzie też doskonale komponował się z dojrzewającymi serami typu blue. Aromaty, które powoli uwalniają się z kieliszka sprzyjają również picu solo.Producent wina Casa Giona Amarone Della ValpolicellaCasa Giona jest częścią Tenute SalvaTerra Veneto, czyli koalicji winiarzy zebranej w samym sercu regionu Valpolicella w Veneto. Villa SalvaTerra zbudowana pod koniec XVI wieku, a aktualnie całkowicie odnowiona zachwyca swoim urokiem rozłożonym na 600 hektarach. Niewątpliwym autem wilii i winnic jest położenie na wysokości ponad 550 metrów nad poziomem morza, a panoramiczne widoki z niej podziwiane są zapierające dech w piersi. Wysokie ułożenie pozwala na lepszą hodowlę winorośli niż w innych częściach regionu.