Wina Hiszpania, Chardonnay

Pochodzenie winaYeya Moscatel Chardonnay pochodzi z winnicy Finca Bacara, która słynie z produkcji wyśmienitych win o pięknie zaprojektowanej etykiecie. Winnice znajdują się na północny wschód od Jumilii, na wysokości 900 metrów nad poziomem morza. Winogrona zbierane są w nocy, kiedy osiągają szczyt dojrzałości, co daje pełny i bogaty aromat. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze, aby wydobyć z winogron jak najwięcej charakteru i zachować świeżość.Walory smakowe i aromatyczneYeya to białe, wytrwane wino wegańskie z Hiszpanii. Ma słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami oraz świeży i złożony zapach. Szczep Chardonnay nadaje winu zmysłowości, Moscatel zaś słodyczy. Wśród aromatów odnajdziemy białe owoce z nutą cytrusów, owoców tropikalnych i miodu. Na podniebieniu wino jest gładkie i pełne z wyczuwalną owocowością, świeżą kwasowością, doskonałą strukturą i dobrą równowagą. Tak prezentuje się YEYA, nazywana "boginią oceanu".Okazje i parowanie z jedzeniemSprawdzi się jako aperitif, ale również podkreśli smak dań rybnych, z kurczakiem, makaronem lub wybraną przekąską. Ze względu na swoją piękną etykietę, będzie doskonałym prezentem – zwłaszcza dla kobiet, które kochają te wino ze względu na jego delikatność i mimo wytrawności słodki smak.

Białe wino wytrawne z Hiszpanii. Powstaje z odmiany chardonnay w regionie Castilla-La Mancha. W kieliszku emanuje głębokim, żółtym kolorem ze złotymi refleksami. Wśród aromatów odnajdziemy jabłka, gruszki z odrobiną tropikalnych owoców. W ustach krągła i kremowa tekstura podkreśla wyrazisty charakter wina. Doskonałe do ryb, owoców morza, białego mięsa i dań makaronowych z białymi sosami.

Półwytrawne wino białe pochodzące z apelacji Tierra De Castilla w Hiszpanii, powstające z kupażu szczepów Viura (80%) oraz Chardonnay (20%). Obie odmiany przechodzą oddzielną winifikację, by na końcu w idealnych proporcjach stworzyć odpowiednio zbalansowany efekt. Wino emanuje zielonymi i złotymi refleksami w kieliszku, z którego wydobywają się aromaty kwiatów, jabłek, cytrusów i anyżu. Na podniebieniu delikatna struktura wina o owocowym charakterze idealnie równoważy soczysty i lekki smak z orzeźwiającą kwasowością. Vina Tomar to idealny wybór do serwowania z posiłkiem opartym na rybach, owocach morza, ale również z daniami wegetariańskimi, deską serów czy przy delikatnych zupach. Delikatny charakter wina sprawia, iż jest ono również idealnym wyborem do samodzielnej degustacji przy wieczornym spotkaniu z przyjaciółmi.

Białe wino wytrawne pochodzące z hiszpańskiej apelacji Somontano. Powstaje z kupażu gron Chardonnay oraz Gewurztraminer. Łączy w sobie dostojny i krągły charakter pierwszego szczepu wraz z niezwykle aromatycznym i ekspresyjnym ciałem drugiego. Wśród aromatów bukiet emanuje nutami owoców tropikalnych, takich jak ananasy i liczi w akompaniamencie kwiatów. Na podniebieniu elegancka tekstura z przyjemny, lekko słodkawym finiszem. Idealne na niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi, jak również do sałatek i dań na bazie białego mięsa.

Białe wino wytrawne z Hiszpanii, powstające z kupażu gron Chardonnay oraz Viognier. Bogaty bukiet aromatyczny emanuje tropikalnymi owocami, między innymi bananami i mango z odrobiną miodu. Na podniebieniu doskonały balans zapewnia odpowiednie wykorzystanie obu szczepów – pełniejszej struktury Chardonnay oraz świeżości Viogniera. Doskonałe do sałatek, ryb, risotto i dań opartych na bazie białego mięsa.

Hiszpańskie wino z regionu Navarra od producenta Principe De Viana. Doskonałe połączenie dwóch białych szczepów, Chardonnay oraz Sauvignon Blanc. Producent dba o szczególną ochronę roślin oraz doskonalenie win. Zbiory przeprowadzane są nocą, aby zminimalizować utleniania się owoców. Winogrona dzięki temu, docierają również do winnicy bez większych strat. Wino białe wytrawne w kolorze delikatnie zielonkawo-żółtym. W nosie wyczujemy aromaty owoców cytrusowych grejpfruta, limonki, ananasa, a także moreli. W ustach wino jest wyraźnie świeże i o zrównoważonej kwasowości i niezwykle długim finiszem.Principe De Viana Edicion Blanca Chardonnay doskonale sparuje się potrawami z ryżem, makaronem. Będzie również świetnym kompanem do ryb a także owoców morza.

Białe wino wytrawne pochodzące z Aragonii – winiarskiego regionu Hiszpanii. Powstaje w apelacji Somontano ze szczepu Chardonnay. Dojrzewa na drożdżach w dębowych beczkach przez cztery miesiące z codziennym mieszaniem w myśl metody batonnage. W kieliszku emanuje jasnożółtym kolorem z zielonymi refleksami. Pełne aromatów zielonych owoców, minerałów oraz przypraw – które wynikają z wpływu beczki na wino. Na podniebieniu doskonale zharmonizowane, pełne bohater struktury i wyrazistego smaku. Długi i przyjemny finisz podkreśla pełny charakter wina. To wino doskonale poradzi sobie w towarzystwie białych mięs i potraw z wyrazistymi, zawiesistymi sosami. To także doskonały wybór do półtwardych serów i deski przekąsek.

Eleganckie i złożone wino białe pochodzące z Navarry, winiarskiego regionu Hiszpanii. Powstaje ze szczepu Chardonnay, dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego na własnych drożdżach z zastosowaniem metody battonage. Ekspresyjny i kompleksowy aromat skrywa w sobie akcenty dojrzałych moreli, ananasów i limonki. W tle drugie skrzypce grają także delikatne nuty kwiatowe. Subtelna wanilia zdradza czas spędzony w beczce, uprzyjemniając bukiet odrobiną słodyczy. Pełna struktura i orzeźwiający smak emanuje idealnie wyważoną kwasowością. Wrażenie robi także odpowiedni balans pomiędzy świeżością pełną owoców i akcentami pochodzącymi z dębowej beczki. Albert El Alba Chardonnay to idealny towarzysz dań opartych na rybach oraz owocach morza, zarówno pieczonych jak i grillowanych. To także doskonałe wino do parowania z białym mięsem oraz warzywami.

Wino musujące pochodzące z Hiszpanii, z okolic Penedes w Katalonii. Trzon wina tworzą grona Xarel-lo, Macabeo, Parellada wraz z domieszką Chardonnay. Cava produkowana jest metodą tradycyjną, co oznacza iż druga fermentacja zachodzi w butelce. Następne wino dojrzewa na osadzie przez minimum 15 miesięcy. Dzięki dojrzewaniu w beczkach aromaty wina zawierają w sobie nuty tostowanego chleba w akompaniamencie dojrzałych jabłek i kandyzowanych owoców. W ustach kremowa struktura z harmonijnymi bąbelkami doskonale równoważy się z delikatną kwasowością i orzeźwiającą owocowością, na długim finiszu odkrywając lekko chlebowy charakter. Cava Reserva doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale również pasować będzie idealnie do dań opartych na rybach czy lekkich białych mięsach. To także doskonała propozycja do wzniesienia toastu podczas momentów celebracji czy podczas spotkań z przyjaciółmi preferującymi dojrzałe bąbelki.