Różowe wino półwytrawne ze znanej i cenionej apelacji Rose d’Anjou znajdującej się w Dolinie Loary, regionie winiarskim Francji. Powstaje w wyniku kupażu gron Cabernet Franc, Grolleau oraz Gamay. Swój kolor zawdzięcza bardzo krótkiej maceracji, która pozwala na otrzymanie delikatnego, różowego koloru wina. W kieliszku emanuje niezwykle subtelnym i eleganckim różowym kolorem. Bukiet aromatów skrywa w sobie moc czerwonych owoców i kwiatów. W ustach orzeźwiająca kwasowość przełamana jest wyraźnymi nutami słodyczy czyniąc je doskonale zbalansowanym i delikatnym. Całość zamyka mineralny i soczysty finisz. Rose d’Anjou to idealne wino na gorące dni w ramach orzeźwiającego aperitifu. Co więcej, to idealny towarzysz do grillowanych mięs, letnich sałatek i pikantnych dań kuchni azjatyckiej.

Kompleksowe i soczyste wino z apelacji Cahors znajdującej się w południowo-zachodnim regionie Francji. Sercem tej apelacji jest szczep Malbec, który w przypadku tego wina stanowi 100% zawartości butelki. Wino dojrzewało przez 12 miesięcy z czego jedna czwarta spędziła ten czas w beczkach dębowych. Dwa miesiące przed butelkowaniem beczkowa część wina jest mieszana z pozostałą, by uzyskać idealny balans pomiędzy młodą ekspresją, a dodatkowym delikatnym wykończeniem dębem. To bardzo ciemne wino o głębokim kolorze. Ekspresyjne aromaty w bukiecie pełnym ciemnych owoców, takich jak jeżyny i jagody fantastycznie komponują się wraz ze słodkimi nutami przypraw - na drugim planie emanując wanilią i cynamonem, ale także odrobiną kakao i aromatu cygara. Na podniebieniu jedwabne taniny i przyjemna, krągła struktura zakończona finiszem ukazującym bogactwo tego wina z Cahors. To idealny wybór do kaczki, grillowanych steków, dojrzewających serów, trufli czy smażonych grzybów. Jako główny przedstawiciel Malbeca w Europie, to także świetna okazja na to by przenieść się na chwilę z Argentyny do Francji i przyjrzeć się kolebce tego szczepu.

Francuskie wino wytrawne klasy IGP pays dOC pochodzące z Langwedocji, regionu winarskiego ulokowanego na południu kraju. Charakter wina tworzy szczep Grenache, który choć renomę zawdzięcza nade wszystko winom z Doliny Rodanu, to bardzo lubiany jest także w tej części Francji. Dojrzałości "francuski buldog" nabiera finiszując w dębowych beczkach, w małych barrique. To wino o pięknym kolorze śliwek z akcentem różu. Wśród aromatów moc owoców w kompotowej odsłonie z odrobiną przypraw pochodzących z dojrzewania w beczce. Na podniebieniu delikatna struktura, soczysta owocowość i delikatne taniny. Doskonale wyważony balans pomiędzy ciałem, owocami i kwasowością czyni je niezwykle przyjemnym w odbiorze. French Bouledogue Grenache fantastycznie sprawdzi się w towarzystwie grilowanych mięs, a także przy desce dojrzewających serów i wędlin. Co więcej, buldog obroni się także przy degustacji solowej przez swój ekspresyjnie owocowy charakter.

Różowe wino z południowo-zachodniej Francji, ze słynnej Gaskonii. Trzon wina stanowią cztery odmiany lokalnie uprawianych gron. Krótki czas maceracji na skórkach pozwala na uzyskanie delikatnego, różowego koloru i wyrazistego charakteru. Przyjemne i kwiatowe w aromatach, jednocześnie emanując bukietem pełnym malin i truskawek. Zbalansowane i orzeźwiające, smukłe i soczyste w strukturze. Przyjemny rześki finisz pozostawiający dużo owocowej przyjemności na podniebieniu. Idealne wino na aperitif, ale także z lekkimi rybami, pikantnymi daniami i dobrze przyprawionym grillem.

Białe wino wytrawne z apelacji Picpoul de Pinet położonej w południowo-zachodniej części Francji, w Langwedocji. W butelce skrywa się szczep, który choć nie tak popularny, to potrafiący zaskoczyć przy pierwszym spotkaniu. Picpoul, bo o nim mowa, to moc owoców z nutą mineralności, co czyni je idealnym na ciepłą porę roku. We francuskim buldogu z apelacji Picpoul de Pinet znajduje się wino o kolorze zaskakująco złotym, jak na świeżość jaką oferuje, choć nie zabrakło również zielonkawych refleksów. Wśród aromatów piękna mineralność ze skórką cytrusów. Na podniebieniu wybijają się tropikalne owoce z akcentem mentolowym, podbitym przez słodycz kandyzowanych owoców cytrusowych. Na finiszu pozostaje przyjemna i orzeźwiająca mineralność. Całość pozostawia wrażenie niezwykłej rześkości i soczystości. To wino idealnie sprawdzi się w pairingu z owocami morza (w tym ostrygami i skalopami), ale także przy daniach opartych na rybach. Orzeźwiający charakter wina zachęca do skorzystania z towarzystwa francuskiego buldoga w ogrodzie podczas upalnego lata.

Burgundzki likier Creme de Cassis produkowany z czarnej porzeczki. Często wykorzystywany w codziennych, jak również innowacyjnych koktajlach. Przechodzi proces destylacji trwający od 7 do 10 tygodni. Zachwyca łagodnym aromatem czarnej porzeczki i owoców leśnych. Na podniebieniu wyrazisty i ekspresyjny, a przy tym łagodny i słodki. Wspaniale łączy się z winami musującymi, a także białymi winami o wytrawnym charakterze.

Świetne wino od bardzo dobrego producenta. Bukiet tego francuskiego, wytrawnego wina zdominowany jest przez owoce z przeważającym akcentem czarnej porzeczki. Na podniebieniu wino jest miękkie i jedwabiste, z dobrą kwasowością. Degustacja przynosi głównie smaki ciemnych, dojrzałych owoców. Ginestet Medoc to czerwone wino wyprodukowane ze szczepów: cabernet sauvignon oraz merlot, które otrzymało nagrodę pierwszego miejsca w rankingu Guide Hachette 2014.

Le Paradou to klasyk z Doliny Rodanu, będący kupażem dwóch typowych szczepów: Grenache oraz Syrah. Mocno pachnie wiśnią, odrobinę wyczuwalne aromaty dymne, z czarnym pieprzem i suszoną śliwką w tle. W ustach dobra równowaga, kwasowość zbalansowana, finisz przyjemny i mięsisty.

To francuskie wino, pochodzące z najstarszej apelacji w Dolinie Loary, ma aromat egzotycznych owoców, słodkiej gruszki i cytrusów, a w tle wyczuwalne są słone akcenty. Takie połączenie to sama przyjemność już w pierwszym kontakcie. Szczep Melon de Bourgogne (Muscadet, Muscat) charakteryzuje się równowagą pomiędzy owocowością, mineralnością i kwasowością. W ustach dobrze zbalansowane i świeże. Owoce morza, ryby w sosie, białe mięsa i deska serów to polecane połączenia z tą pozycją.

Białe wino wytrawne produkowane w 100% z gron Sauvignon Blanc w słynnym Bordeaux, winiarskim regionie Francji. Wino to powstało we współpracy Producta Vignobles oraz Crackerjack Wines of Western Australia, jako innowacyjny projekt mający dostarczać ekscytujących, nowatorskich win odświeżających klasykę gatunku. Dojrzałość owoców zapewnia w kieliszku doświadczenie pełne ekspresyjnych smaków i aromatów, w tym tropikalnych owoców, owoców pestkowych i cytrusów. Zapowiedź, jaką prezentują walory w bukiecie aromatów przekładają się także na podniebienie. Żywa kwasowość i soczystość owoców doskonale orzeźwiają, a jednocześnie uprzyjemniają chwile gładkim finiszem. BDX Revolution Blanc doskonale sprawdzi się w towarzystwie posiłków opartych na rybach, ale także będzie dobrym wyborem przy desce miękkich serów. Uniwersalny charakter skryty w smaku tego wina sprawia, że to także wyborne wino do degustacji solowych i w gronie przyjaciół.

Słynne wino różowe pochodzące z Doliny Rodanu, jednego z cenionych regionów winiarskich Francji. Powstaje w wyniku kupażu szczepów Grenache, Syrah oraz Mourvedre. Soczysty charakter wina emanuje aromatami czerwonych owoców, które wraz z solidną, oleistą strukturą oraz orzeźwiającą kwasowością czynią degustację niezwykle satysfakcjonującą. Duża owocowość, a przy tym wyraźna tekstura wina sprawiają, że nadaje się ono idealnie nie tylko na solową degustację, ale także do posiłku. Idealnymi kompanami dla kieliszka Tavela mogą być potrawy oparte na kuchni śródziemnomorskiej, pikantne dania azjatyckie czy klasyczne deski przekąsek. To także doskonały wybór na upalny wieczór w gronie znajomych.