Valbuena to czysta ekspresja czerwonego wina z Vege Sicilia, z procesem starzenia, od beczki do butelki, który trwa pięć lat i nadaje winu swoją nazwę: Valbuena 5°. Zostało stworzone w 95% ze szczepu Tinto Fino oraz 5% Merlota. Zarówno nowe, jak i używane 225-litrowe beczki z francuskiego i amerykańskiego dębu oraz 8500-litrowe kadzie są używane do długiego i złożonego procesu, prawdopodobnie w przypadku wina, które najbardziej ewoluowało w ciągu ostatnich kilku lat. Rok 2013 był nieco inny niż 2012, zima była bardziej łagodna za to wiosna chłodniejsza co spowodowało opóźnienie wegetacji. Lato dość stabilne, zaś przy zbiorach było więcej opadów deszczu więc winnica miała więcej pracy aby doskonale odzwierciedlić warunki sanitarne i poziom dojrzałości winogron przy wejściu do winnicy. Wino zostało zabutelkowane w czerwcu 2015r. Niezwykle bogate i świeże, pełne elegancji i wyważenia. W ustach dominują owoce leśne i wiśnie z wyważoną kwasowością. Dojrzałe taniny z charakterystycznym aromatem dębu. Niebywały potencjał zapowiada piękną ewolucję wina w przyszłości. Wino jest już gotowe do picia, ale potencjalnie mogą być przechowywane przez około 20-30lat, jeśli będą przechowywane w optymalnych warunkach (12-14°C) przy 60% wilgotności względnej i stałej temperaturze, chronione przed bezpośrednim światłem.

Valbuena to czysta ekspresja czerwonego wina z Vege Sicilia, z procesem starzenia, od beczki do butelki, który trwa pięć lat i nadaje winu swoją nazwę: Valbuena 5°. Wino zostało stworzone w 100% ze szczepu Tinto Fino. Używa się przy produkcji zarówno nowe, jak i używane 225-litrowe beczki z dębu francuskiego i amerykańskiego oraz 20000 – litrowe kadzie. Z tego długiego i złożonego procesu powstaje wspaniałe wino. Rok 2012 był bogatym rokiem, owoce skoncentrowane, wyjątkowo dojrzałe taniny o dobrym potencjale starzenia. Wino zostało zabutelkowane w kwietniu 2014 roku. Wino hiszpańskie pokazujące z jednej strony precyzję i ostrość, a z drugiej zaś oddające bogactwo i świeżość. Na podniebieniu owoce leśne i wiśnie z ożywczą kwasowością. Taniny dojrzałe, z charakterystycznym zapachem dębu. Wino piękne i zdecydowanie z wielką przyszłością! Wino jest już gotowe do picia, ale potencjalnie mogą być przechowywane przez około 20-30lat, jeśli będą przechowywane w optymalnych warunkach (12-14°C) przy 60% wilgotności względnej i stałej temperaturze, chronione przed bezpośrednim światłem.

Wina z linii Alion zostały wprowadzone na rynek rocznikiem 1991 przez słynnego producenta Vega Sicilia. Pablo Alvarez, właściciel Vega Sycylii zainspirowany nowoczesno-klasycznym stylem topowych win Bordeaux, chciał uzyskać ten sam styl wina w klimacie i na glebach zachodniej Ribera del Duero. Połowa winogron użytych do produkcji win Alion pochodzi z winnic Vega Sicilia, a druga połowa z winnicy Alion w pobliżu Panafiel. Twórcą wina jest Javiera Ausas, główny winiarz Vega Sicilia. Alion to najnowocześniejsza winnica w grupie Vega Sicilia, a wino ALION11 3L RESERVA RIBERA DEL DUERO oddaje jej ducha: jest nowoczesne, bogate i uwodzicielskie. Wino Alion 2011 powstało wyłącznie ze szczepu Tempranillo, a średni wiek winorośli wynosi 25 do 30 lat. Zbiory odbyły się dość wcześnie, w drugiej połowie września, następnie wino dojrzewało przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. Suknia ma kolor głębokiej czerwieni z fioletowmi rekfeksami. Nos jest elegancki, pełny i żywiołowy. Szeroki wachlarz aromatów wręcz bucha z kieliszka. Rocznik jest niezwykle udany. W winie pojawiają się aromaty fiołków, melasy, zbóż i whisky słodowej. Czuć również nuty dymne, z niuansami bardzo dobrych beczek, pojawiają się czarne oliwki i świeże śliwki, nuty wanilii oraz dojrzałych czerwonych owoców. Na myśl przychodzi skojarzenie z syropami i konfiturami z dojrzałych owoców. Podniebienie jest taniczne. Przy czym taniny są eleganckie i harmonijne, o mlecznych i ciepłych smakach, a finisz jest długi. Wino Alion’15 Ribera del Duero idealnie łączy się z daniami z wołowiny, jagnięciny lub z dziczyzną. Wino powinno być serwowane w temperaturze 16 stopni. Wino pięknie się otworzy jeśli przed degustacją postoi w kieliszku i ociepliło się. Robert Parker przyznał 94 punkty dla wina Alion 2011. Jak można się spodziewać po Vega Sicilia - w winie nie ma nic przesadnego. Smak jest bogaty, dojrzały ale wciąż pozostaje przyjemnie świeży. Wino jest eleganckie, harmonijne, klasa i przyjemność to właśnie wyróżnia wina Alion.Wina z linii Alion zostały wprowadzone na rynek z rocznikiem 1991 przez słynnego producenta Vega Sicilia. Pablo Alvarez, właściciel Vega Sycylii zainspirowany nowoczesno-klasycznym stylem topowych win Bordeaux, chciał uzyskać ten sam styl wina w klimacie i na glebach zachodniej Ribera del Duero. Połowa winogron użytych do produkcji win Alion pochodzi z winnic Vega Sicilia, a druga połowa z winnicy Alion w pobliżu Panafiel. Twórcą wina jest Javiera Ausas, główny winiarz Vega Sicilia.Zainspirowany "nowoczesnym klasycznym" stylem topowego Bordeaux, właściciel chciał dostosować ten styl wina do unikalnego klimatu i gleb w zachodniej Ribera del Duero. Około połowa winogron pochodzi z winnic Vega Sicilia, druga połowa z winnic Alion w pobliżu Penafiel. Wino jest produkowane przez Javiera Ausas, głównego winiarza Vega Sicilia. Alion to najnowocześniejsza winnica w grupie Vega Sicilia i wino Alion oddaje jej ducha. Jest nowoczesne, bogate i uwodzicielskie.Wino Alion leżakowało przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu.Wino Alion 2011 powstało wyłącznie ze szczepu Tempranillo, uprawianych w winnicach, gdzie średni wiek winorośli wynosi 25 do 30 lat. Zbiory odbyły się dość wcześnie, w drugiej połowie września, następnie wino dojrzewało w nowych beczkach z francuskiego dębu.Kolor sukni jest głęboki, czerwony z fioletowmi rekfeksami. Wino jest żywiołowe, dojrzałe, szeroki wachlarz aromatów wręcz buchają z kieliszka. Rocznik jest niezwykle udany z aromatami fiołków, melasy, zbóż i whisky słodowej. Pojawiają się również nuty dymne, z niuansami bardzo dobrych beczek, czarnych aromatów, fiołków, czarnych oliwek i świeżych śliwek, dojrzałych czerwonych owoców i wanilii . Podniebienie jest taniczne, taniny są eleganckie i harmonijne o mlecznych i ciepłych smakach, finisz jest długi. Wino powinno być serwowane w temperaturze 16 stopni, po czym powinno ocieplić się i otworzyć w kieliszku. Robert Parker przyznał 94 punkty dla wina Alion 2011 Jak można się spodziewać po Vega Sicilia - w winie nie ma nic przesadnego. Smak jest bogaty, dojrzały ale wciąż pozostaje przyjemnie świeży. Wino jest eleganckie, harmonijne, klasa i przyjemność to właśnie wyróżnia wina Alion. Wino Alion’15 Ribera del Duero idealnie łączy się z daniami z wołowiny, jagnięciny lub z dziczyzną.

Vega Sicilia Pintia DO Toro 2015 jest położona nad brzegiem rzeki Duero, w apelacji Toro, Castilla y Leon. Jest winem czerwonym wytrawnym, które powstało ze szczepu Tinta de Toro. Skrajne warunki pogodowe, typowe dla tego obszaru, czyli wyjątkowo chłodne zimy i upalne lato wpływają na jakość gleby, znanej z dużej ilości kamieni. Ze względu na takie warunki uprawy kluczowy jest wybór idealnego momentu na zbiory, tak aby zachować maksymalną świeżość i intensywność aromatów oraz kwasowość wina. Rok 2015 był rocznikiem bardzo ciepłym, odnotowano cieplejsze niż zazwyczaj o tej porze roku temperatury w lecie. Pierwsze przymrozki miały miejsce w połowie listopada. Zima była chłodna, temperatury dochodziły do – 4 stopni na początku stycznia. Wiosna przyniosła deszczową i wilgotną pogodę, odnotowano wówczas aż połowę całkowitych rocznych opadów. Pączkowanie nastąpiło pod koniec marca, a kwitnienie w pierwszym tygodniu czerwca. Lato było upalne ale dzięki zgromadzonej wilgotności z okresu wiosny, gleba oddała pełny potencjał, co przełożyło się na bogactwo aromatów dojrzewających gron. Wrzesień był miesiącem suchym, co umożliwiło spokojne, harmonijne i aromatyczne dojrzewanie gronom i komfortowe winobranie, winogrona zebrano między 10 a 21 września. Średni wiek winorośli to 32 lata, powierzchnia wynosiła 96 ha. Pintia 2015 była starzona w 80% w beczkach z dębu francuskiego i w 20% w baczkach z dębu amerykańskiego. Ilość nowych dębowych beczek została zmniejszona o 20%, aby zapewnić świeżość winu. Produkcja liczyła 203,857 butelek bordoskich, 6,496 butelek Magnum, 474 Podwójnych butelek Magnum, 45 Imperial i 5 Salmanazar.Wino powstało w 100% z odmiany Tinta de Toro, zawartość alkoholu wynosi 15%. Wina z tego rocznika uchodzą za bardziej wyrafinowane niż z poprzednich. Charakterystyczne dla niego są niepowtarzalne owocowo-korzenne aromaty, struktura jest bogata, złożona i intensywna, pojawiają się nuty jeżyn, czarnej porzeczki, czekolady i cedru, pieprzu, wanilii, wiśni, egzotycznych przypraw. Smak jest niezwykle skoncentrowany, wino na podniebieniu pozostawia długi finisz z lekko słodkim posmakiem oraz dymnymi i mineralnymi akcentami na końcu. Wino jest gotowe do picia już teraz, a trzymane w odpowiednich warunkach tj. temperatura między 12-14 C oraz 60% wilgotności, ma potencjał dojrzewania wynoszący 15 lat. Opinie o winie Vega Sicilia Pintia Toro DO Magnum 2015„Bardzo złożona i intensywna Pintia z dużą ilością jeżyn, czekolady i cedru. Pełne ciało. Wino jest bardziej wyrafinowane niż w poprzednich rocznikach. Jedna z bardziej wyważonych butelek z tej winnicy. Pyszne.” - James Suckling„Intensywne zapachy wiśni, czarnej porzeczki, egzotycznych przypraw i pieprzu mieszają się z subtelnymi nutami lukrecji, tytoniu i wanilii. Głębokie, słodkie i wnikające w podniebienie. Usta oferują intensywny, przyprawowo-dymny smak z jagodą i colą. Kwiatowa nuta nabiera mocy na uderzająco długim finiszu, który pozostawia po sobie dymne i mineralne akcenty.” - Vinous Winnica Vega Sicilia Vega Sicilia jest powszechnie uważana za jednego z najlepszych producentów wina w Hiszpanii. Posiadłość w Ribera del Duero słynie z gęstych, złożonych win czerwonych wytwarzanych głównie z szczepu winogron Tinto Fino (Tempranillo). Jej najlepsze wino, Unico, jest jednym z najdroższych i najbardziej poszukiwanych win w Hiszpanii.Posiadłość Vega Sicilia obejmuje około 1000 hektarów (2470 akrów), z czego około 210 ha (520 akrów) zajmują winorośle. Funkcjonuje od 1864 roku, na długo przed rozwojem apelacji, w której się znajduje, a obecne styl win utrzymywany jest od lat 1910-tych. Jakość win stała się jeszcze spójniejsza, odkąd obecni właściciele, rodzina Alvarez, przejęła ją w 1982 roku.Winnice obsadzone są w około 80 procentach Tempranillo, a pozostałą część zajmują Cabernet Sauvignon, Merlot i Malbec. Plony są utrzymywane na niskim poziomie dzięki zielonym zbiorom i żmudnej selekcji winogron. Procesy winifikacji są również skrupulatne, wykorzystując różne rodzaje beczek, mieszając stary i nowy dąb tworząc wina, które są zdolne do długiego starzenia w piwniczce. Nagrody: Vega Sicilia Pintia Toro DO Magnum 2015 Robert Parker – 94/100 James Suckling – 95/100 Vinous – 95/100 Decanter – 93/100