Whisky, Outlet

Highland Queen to symbol tradycji i jakości. Ta szkocka marka powstała w 1893 roku, nazwa jej zaś dedykowana jest szkockiej królowej Marii. Uznawana jest za jedną z najlepszych whisky na świecie. Highland Queen Majesty w nosie jest słodka i owocowa, z delikatnymi kwiatowymi nutami. Na podniebieniu jest miękka i elegancka, a owocowe akcenty idealnie współgrają z beczkowymi taninami. Whisky zdobyła srebrny medal na IWSC.

Szkocka whisky produkowana przez destylarnię Angus Dundee Distillers. Nazwa destylatu odnosi się do legendy opowiadanej przez twórców tej whisky, mówiącej o tym że niejaki słodownik o imieniu Peat wrzucił użył przy produkcji zbyt wiele torfu, co wpłynęło na mocny, intensywnie torfowy smak uzyskany w efekcie końcowym. To whisky, która w bukiecie aromatów na pierwszym planie prezentuje zdecydowane nuty karmelowe i waniliowe oplatane przez torfowe akcenty. W ustach delikatna struktura skrywa w sobie słodkie nuty wanilii i masła z odrobiną owoców cytrusowych. Całość uzupełnia dymny smak torfu, który zostaje na finiszu razem z akcentami cytrusów, przypraw i wanilii.

Pochodząca ze szkockiego regionu Highland, whisky Tullibardine 228 Burgundy Cask ma piękny kasztanowy kolor, który wziął się im.in. z końcowego etapu maturacji w beczkach po burgundzkim Pinot Noir z Chateau de Chassagne Montrachet. Aromaty wiśni i wanilii, a w ustach dużo akcentów czekolady, czerwonej porzeczki i rozgrzewających, słodkich przypraw.

Tomatin Cu Bocan Signature Single Malt Scotch Whisky dojrzewał w północnoamerykańskich dębowych beczkach po Burbonie i Sherry. Wyczuwalna subtelność dymu i charakter beczki, połączone z bogatą nutą cytrusów i egzotycznych przypraw. W nosie odnajdziemy aromat kokosu, pietruszki, kolendry, limonki, grejpfruta, mandarynki, migdałów i anyżu. Na podniebieniu wyczuwalne przyprawy, goździki, cynamon i anyż. Finisz delikatny, z nutą słodkiego dymu.

Koval Millet Whiskey to wyjątkowa, niespotykana, unikalna whiskey wyprodukowana w 100% z prosa, będąc tym samym trunkiem bezglutenowym. Whiskey z destylarni Koval zawsze zaskakują - i tak jest tym razem. Millet jest lekkim i świeżym trunkiem, w nosie prezentuje bukiet z akcentami kwiatów, wanilii, miodu i bananów. Na podniebieniu whiskey odkrywa akcenty wanilii i siana, suszonych ziół oraz brązowego cukru. Zakończenie jest średnio długie, z niuansami karmelu, ziół i charakterystyczną dla beczki wanilią. Koval Millet zdobył srebrny medal na Spirits Prestige International (SIP) Awards w 2015 roku.

Mocna, szkocka whisky single malt, mimo dużej zawartości alkoholu zachowała słodycz i akcenty charakterystyczne dla destylarni Tomatin. Whisky dojrzewa w beczkach po Burbonie i Sherry Oloroso, pachnie śmietankowymi lodami z karmelem, imbirowymi ciasteczkami, można też doszukać się aromatów owoców cytrusowych i jagodowych oraz czarnego pieprzu. Na podniebieniu wyczuwalna jest skórka chleba, marcepan, imbir oraz odrobina gałki muszkatałowej, wykończenie jest lekko pikantne

Wyjątkowa whiskey typu blended pochodząca z Irlandii. Produkowana przez Sliabh Liag Distillers. Trzykrotnie destylowana, swoje delikatne akcenty zawdzięcza między innemu finiszowaniu w beczkach po sherry. Urzeka delikatnym charakterem pełnym słodkich, acz dojrzałych akcentów, podkręconych dymnymi, bogatymi nutami. W bukiecie aromatów odnajdziemy ciemną czekoladę, kakao, jabłka i skórkę z grejpfruta, a wszystko to otulone dymem i subtelnymi nutami wędzonymi.

Glenlassie 3YO Blended Scotch Whisky to destylat pochodzacy ze Szkocji, z krainy płynącej whisky. Proces produkcji obejmuje destylację, długotrwałe dojrzewanie w beczkach oraz wyjątkowy dobór końcowych destylatów celem uzyskania idealnej Blended Whisky. Glenlassie 3YO Blended Scotch Whisky prezentuje się zdecydowanym i niepowtarzalnym profilem smakowym. W pierwszym kontakcie z podniebieniem odczuwa się delikatne nuty słodowe.. Później wychodzą na pierwszy plan świeże owoce, takie jak jabłka i gruszki, nadając mu lekką i przyjemną świeżość. Na gładniej teksturze znajdziemy intensywną konsystencję smaku uwydatniającą nuty wanilii i delikatne akcenty dębowe. Finisz jest krótki, jednak bardzo satysfakcjonujący, z delikatnym posmakiem delikatnej korzenności. To wyjątkowe połączenie smaków sprawia, że Glenlassie 3YO to whisky charakteryzująca się lekkością, jednocześnie oferująca pełnię aromatu i harmonii.

Mocarna i charakterna whisky, której nazwa wzięła się od nordyckiego słowa określającego łodzie wikinków. Jest to ukłon w stronę miasta Thurso, domu destylarni Wolfburn, nazwanego tak przez wikingów na cześć boga Thora. Whisky dojrzewa przez 7 lat w beczkach po bourbonie i następnie butelkowana jest z bezkompromisową mocą 58%. Aromaty delikatnych kwiatów i suszonych jabłek jako pierwsze rzucają się w nos, by następnie przejść do akcentów rodzynek i owocwoego ciasta. Na podniebieniu prawdziwa uczta - syrop klonowy, ciemna czekolada, migdały i rodzynki, a wszystko to podsumowane przez nuty wanilii i karmelu na finiszu.