Rok 2007 byl dla winiarzy mozelskich nadzwyczaj łaskawy, a z drugiej strony bardzo trudny. W tak upalne lata tylko dobrzy winogrodnicy potrafią zachować tak potrzebną kwasowość, jednocześnie uważając by nie przeciążyć trunku alkoholem. Egon Muller po raz kolejny udowodnił swoją klasę, świetnie trzymając w ryzach obydwa elementy, nie zmuszając nas do picia wina przeładowanego słodyczą. Miłośnicy dobrego "riesa" nie powinni obawiać się wyciagnąć z portfela kilku dodatkowych groszy, jako że Egon udowadnia i tym winem że "wielkim winiarzem jest". Pijmy już, albo schowajmy głęboko w piwniczce, żeby móc się nim cieszyć za kilka lat.