Brunaio to toskańskie wino ze słynnej na całym świecie apelacji Brunello di Montalcino, skąd pochodzą jedne z najlepszych win na całym świecie, powstają one z odmiany Sangiovese, która tu najczęściej nazywana jest Sangiovese Grosso. Kolor rubinowo-czerwony, wraz z wiekiem pojawiają się odcienie granatu. W nosie aromat jest mocny i wibrujący. Na podbniebieniu dobrze zbalansowane, z soczyście owocowym finiszem - jak na włoskie wino przystało.