Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Beaujolais Nouveau A.O.C 2011 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2011.
opis wina
Młode wino o wysokiej kwasowości produkowane z pierwszych zbiorów w tym roczniku. Malolaktyczna fermentacja nadaje mu charakterystycznych właściwości: lekkość, wyczuwalną obecność czerwonych owoców zwłaszcza wiśni i porzeczki. Kolor wina jest intensywny z czerwonymi refleksami. Z winem tym wiąże się ponad 30 letnia tradycja hucznych zabaw towarzyszących otwarciu pierwszych butelek Beaujolais Nouveau i ocenianiu zbiorów w obecnym roczniku.
opinia sommeliera
W trudnej sprawie zawsze najlepiej zadzwonić po specjalistę najwyższej klasy. I nie inaczej jest z BN. W zalewie mnóstwa mniej lub bardziej udanych klonów tego komercyjnego sukcesu stulecia, najrozsądniej wydamy pieniądze, nie zatrudniając do poprowadzenia czwartkowej zabawy "złotej rączki za pięć groszy". Ma być wesoło, a humor najłatwiej popsuć byle czym... Drouhin, jak reszta pierwszej burgundzkiej pierwszej ligi, nie pozwala sobie na wpadki nawet w tak rozrywkowym wydaniu swojej marki. Pijmy, śmiejmy się, pogadajmy i... nie zapominajmy o wodzie mineralnej. Rano stres będzie mniejszy.
Oceny użytkowników
Ten rocznik bardzo udany :) Nie z tak wysoką kwasowością jak rok temu, przyjemnie owocowe, głównie przeze mnie wyczuwalna wiśnia z poziomką, Śliczny kolor, ale więcej niż na lampkę się nie skusiłam, gdyż po tym winie ból głowy rano mam pewny.
Generalnie przepadam za mocnymi i ciężkimi winami, ale BN stanowi wyjątek od tej reguły. Zniewala od samego powąchania, konfiturą porzeczkowo-wiśniową, a delikatny, mocno owocowy smak z miłymi taninami jest dopełnieniem całości. Nic dodać, nic ująć, trzeba spróbować!
Purpurowo, fiołkowo i wiśniowo. Dobrze zrobione Beaujolais Nouveau to całkiem niezła uciecha.
