rating 8/10

Wybór właściwej butelki nie zawsze jest tak łatwy jak się może wydawać. Czasami wystawczy dobry sklep z winem i pomocną obsługą, ale bywa też tak, że musimy sobie sami poradzić. Poniżej kilka wskazówek, jak wybrać właściwą butelkę.

Kiedy znamy już wszystkie oznaczenia na etykiecie oraz poznalaśmy najpopularniejsze regiony i apelacje winiarkie wybór wina może okazać się łatwiejszy już na wstępie. Dalej trzeba odpowiedzieć sobie na kilka pytań i starać się trzymać kilku przytoczonych poniżej wytycznych.

Jak wybrać dobre wino?

  • Znane wina oferują przewidywany poziom jakości.
  • Spróbuj zapamiętać nazwy i cechy charakterystyczne głównych odmian winorośli, i najpopularniejszych regionów winiarskich.
  • Pamiętaj, że młode, bardzo drogie czerwone wina mogą wymagać długiego leżakowania lub dekantowania, nim będą gotowe do picia.
  • Uważaj na kilkuletnie tanie wina, które przeważnie są przeznaczone do szybkiej konsumpcji.
  • Wybierz przedział cenowy i trzymaj się go, pamiętając jednak, że warto być może wybrać coś bliżej górnej granicy tego przedziału.
  • Jeżeli to możliwe, wybierz butelkę, która leżała na boku.
  • Unikaj butelek stojących w ostrym świetle.
  • Znajdź dobry sklep z winem w jakim możesz dowiedzieć się więcej na temat wina i poznać opinie innych użytkowników.
  • Staraj się notować wrażenia na temat każdego wina, które próbowałeś. Na rynku jest wiele programów, które w tym pomagają.