rating 8/10

Ogromny region położony na północ i zachód do Madrytu. W jego granicach znajdziemy wiele słynnych apelacji, jak choćby Ribera del Duero i Toro, które specjalizują się w produkcji dobrze zbudowanych, rasowych win czerwonych.

Odnajdziemy także Rueda, wytwarzającą jedne z najpoważniejszych Sauvignon Blanc na świecie. Nowymi gwiazdami na mapie regionu są Bierzo i Cigales, jednak szczególną uwagę należy poświęcić winom regionalnym Castilla y Leon pochodzącym od najlepszych producentów regionu, których historię śmiało możemy porównać do spotkanej już w czasie powstawania „Supertoskanów”.