Wino Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Napa Valley 2015 600880

Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Napa Valley 2015 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2015.

Wino Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Napa Valley 2015 600880

Czerwone, Wytrawne 2015 0.75 L korek
Spokojne Kategoria
Napa Valley Apelacja
1699.00 zł

podstawowa

dostępność: Średnia
8 sprzedanych butelek
9.00 średnia ocen: 1 głosów
93 ocena sommeliera

Opis Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Napa Valley

Legendarne wino kalifornijskie charakteryzujące się wielką siłą i finezją. Otwierając butelkę otrzymamy symfornię aromatów rozpoczynającą się słodkim, ciemnym owocem, przez nuty tytoniowe, ziołow, po goździki i kwiaty. Bardzo złożone, nieoczywiste, z nutami korzenno-mineralnymi w tle. Tanina jest miękka, a końcówka niebywale długa. 100% Cabernet Sauvignon w najlepszym wydaniu. Arcydzieło.

Cask 23 wytwarzany tylko w wyjątkowych rocznikach, jest mieszanką najbardziej charakterystycznych owoców z winnic S.L.V. i winnice FAY. Historia CASK 23 rozpoczęła się podczas zbiorów w 1974 roku. Założyciel winnicy Warren Winiarski poprosił wówczas o pomoc znanego winiarza André Tchelistcheffa. Gdy degustowali różne partie win z tego roku, zwrócili uwagę na te z centralnej części bloku 4. Partię tę opisali słowami „zmiażdżone fiołki”. Aromat był tak intrygujący, że zdecydowano się na osobne dojrzewanie tego wina w beczce nr 23. Wino po dalszym leżakowaniu nadal było wspaniałe. Warren zdecydował się więc butelkować je oddzielnie i nadać mu specjalną nazwę - Cask 23.

Opinie o winie Stag's Leap Wine Cellars 'Cask 23' Cabernet Sauvignon AVA Napa Valley 2014

„ Wspaniałe aromaty jagód i czarnych porzeczek. Pełne ciało, ultra delikatne taniny i intrygujący finisz.” - James Suckling

Winnica Stag's Leap

Stag's Leap Wine Cellars została założona na początku lat 70. przez rodzinę Winiarskich na terenie, który ostatecznie stał się częścią Stags Leap AVA w Napa Valley w Kalifornii. Blend bazujący na Cabernet Sauvignon miał swój pierwszy rocznik w 1972 roku i zyskał szybką sławę w 1976 roku, kiedy pokonał takie legendy jak Mouton-Rothschild i Haut-Brion podczas degustacji w ciemno w Paryżu, która jest powszechnie uznawana za kluczowy moment wprowadzenia kalifornijskiego przemysłu winiarskiego na do światowej kultury wina.

Posiadłość składa się z trzech winnic w Napa: Stag's Leap Vineyard (SLV) i Fay w Stags Leap AVA oraz Arcadia Vineyard w chłodniejszym Coombsville AVA. Dwie winnice w dystrykcie Stags Leap są obsadzone Cabernet Sauvignon i Merlot, a także niewielka część Petit Verdot. Winnica SLV ma wulkaniczne gleby i nadaje jej winogronom pikantność i koncentrację, podczas gdy winnica Fay jest głównie aluwialna i nadaje bardziej aromatyczny charakter. Winnica Arcadia produkuje jedyne białe wino w posiadłości, 100-procentowe Chardonnay fermentowane w beczkach.

Nagrody: Stag's Leap Wine Cellars 'Cask 23' Cabernet Sauvignon AVA Napa Valley 2014

  • Robert Parker – 96/100
  • Wine Enthusiast – 94/100
  • James Suckling – 94/100
  • Wine Spectator – 93/100

14-16°C TEMP. PODANIA
Gotowe do picia wiek
24 leżakowanie
Stags Leap Wine Cellars producent

Charakterystyka Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Napa Valley

Delikatnie smak
Minerały i owoce aromat
Gotowe gładkość
Ciężkie budowa

Oceny użytkowników o: Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Napa Valley

Opinie ułatwiają wybór właściwego wina, dlatego weryfikujemy czy opinie zostały napisane przez osoby, które dokonywały wcześniej rezerwacji wybranej butelki. Weryfikacja nie obejmuje wszystkich opinii na portalu - zapoznaj się tutaj z zasadami dotyczącymi opinii.
9ocena
10.01.2014

Bardzo wyjątkowe wino. Wszystko w Nim jest zrównoważone i dokładnie takie jak powinno być. Chciałoby się, aby każdy Cabernet dostarczał takich wrażeń i emocji jak ten. Jednakże cena to przeszkoda która niestety nie pozwala Nam cieszyć się tą butelką częściej.