Przecudowny Riesling od Egon Mullera - w zasadzie to powinno wyczerpać opis i zapewnić o wyjątkowości wina. To półwytrawne białe wino charakteryzuje się zielonymi refleksami w barwie. W nosie wyczuwalne są aromaty owocowe z odrobiną charakterystycznej nafty. Ten niemiecki riesling jest elegancki, rześki, przyjemnie mineralny i jedwabisty na podniebieniu. Znajdziemy w nim idealny balans pomiędzy słodyczą a kwasowością oraz cudnie długi finisz.Egon Muller to jeden z najbardziej cenionych i uzdolnionych producentów w Niemczech, którego wina z Doliny Moseli stały się ikoną regionu. Na uwagę zasługuje również spory potencjał leżakowania win ze względu na ich potencjał oraz naturalną tendencję do dojrzewania Rieslinga. Po umieszczeniu wina w piwniczce, jego aromaty i charakter rozwiną się, by ujawnić niezwykłą elegancję i dojrzałość. Opinie o winie Egon Muller Scharzhofberger Kabinett Mosel Saar Ruwer„Na początku okazuje się dość powściągliwe i dopiero stopniowo ujawnia eleganckie i wyrafinowane aromaty gruszki, białych kwiatów, ziół, agrestu i przypraw. Wino jest krągłe, początkowo miękkie i słodkie na podniebieniu. Następnie do zabawy dołączają orzeźwiające elementy mięt, ziół i przypraw. Finisz jest przyjemnie gładki i rześki. Bardzo bogata ekspresja Kabinetta, która będzie wymagała trochę czasu, aby zintegrować słodycz oraz by w pełni rozkwitnąć.” - Jean Fisch i David Rayer, Mosel Fine Wines Winnica Egon MullerWeingut Egon Muller to posiadłość w Dolinie Saar, subregionie z Moseli w Niemczech. Znana zwłaszcza z produkcji doskonałych Rieslingów, zwłaszcza z winnic Scharzhofberg. Produkuje się tam wina w pełnej rozpiętości wytrawności – zarówno Kabinetta, Spatlese, Auslese czy Auslese Goldkapsel. W latach o odpowiednich warunkach powstają tam również słodkie wina rangi Beerenauslese, Trockenbeerenauslese i Eisweiny. Warto również zwrócić uwagę na winnice Egona Mullera w Słowacji, gdzie pod etykietą Chateau Bela powstaje wyjątkowy Riesling pokazujący niesamowity potencjał tego szczepu również w granicach tego kraju. Nagrody: Egon Muller Scharzhofberger Kabinett Mosel Saar Ruwer 2017James Suckling– 92/100