Wino Maxale Primitivo Appassimento IGP Puglia 2022 604670

Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Maxale Primitivo Appassimento IGP Puglia 2022 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2022.

Wino Maxale Primitivo Appassimento IGP Puglia 2022 604670

Czerwone, Półwytrawne 2022 0.75 L korek
Szczep
Spokojne Kategoria
IGT Puglia Apelacja
76.99 zł

podstawowa

dostępność: Wysoka
1694 sprzedanych butelek
8.80 średnia ocen: 20 głosów

Opis Maxale Primitivo Appassimento IGP Puglia

Czerwone wino powstające z cenionego i lubianego szczepu Primitivo, którego owoce zbierane były z okolic Avetrany oraz Mandurii w Puglii z około 25-35 letnich krzewów. Po osiągnięciu odpowiedniej dojrzałości gron na krzewie stosuje się metodę zwaną „il giro del picciolo”, co przetłumaczyć można jako „skręcanie łodygi”. Techniką tą pozbawia się kiści pożywienia, przez co zaczyna się naturalny proces wysuszania owoców. Po 12 dniach tracą nawet 30% wody, pozostawiając większą koncentrację cukrów i związków aromatycznych. 25% wina dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Tak przygotowane wino osiąga intensywnie czerwoną barwę w kieliszku z rubinowymi refleksami. Złożony bukiet aromatów pełen jest nut wiśni, malin i czerwonej porzeczki z akcentami beczkowymi i przyprawowymi. Krągła i soczysta struktura wina na podniebieniu łączy smak ciemnych owoców z delikatnymi taninami i długim finiszem obfitującym w lekko słodkawe nuty.

Maxale Appassimento doskonale sprawdzi się w towarzystwie deski twardych, dojrzewających serów, dziczyzny i czerwonego mięsa. To także doskonały partner przy pastach i pizzy. Delikatny, a jednocześnie dojrzały charakter wina wychodzi naprzeciw oczekiwaniom zarówno mniej, jak i bardziej wprawionych winomaniaków.

18°C TEMP. PODANIA
Gotowe do picia wiek
8 leżakowanie
Orion Wines producent

Charakterystyka Maxale Primitivo Appassimento IGP Puglia

Rześko smak
Owoce z beczką aromat
Gotowe gładkość
Średnie budowa

Oceny użytkowników o: Maxale Primitivo Appassimento IGP Puglia

Opinie ułatwiają wybór właściwego wina, dlatego weryfikujemy czy opinie zostały napisane przez osoby, które dokonywały wcześniej rezerwacji wybranej butelki. Weryfikacja nie obejmuje wszystkich opinii na portalu - zapoznaj się tutaj z zasadami dotyczącymi opinii.
9ocena
02.02.2024
Opinia zweryfikowana

Wino o intensywnej czerwonej barwie w kieliszku i rubinowymi refleksami. Złożony bukiet aromatów pełen jest nut wiśni, malin i czerwonej porzeczki. Krągła i soczysta struktura wina łączy się lekko słodkawą nutą.

9ocena
Opinia zweryfikowana

Pełny bukiet, cięższe ale dające radość przy kontakcie z kubkami smakowymi. Wyraziste można szukać smaków. Cena adekwatna polecam.

8ocena
30.03.2023
Opinia zweryfikowana

Dobre primitivo o dużej koncentracji, czego się można spodziewać po winie zrobionym metoda appassimento. Zapach ciemnych owoców - suszona śliwka, wanilia. W smaku wino zgadza się z zapachem - powidła śliwkowe, ciemne dojrzałe czereśnie, lekko wyczuwalne aromaty wanilii i kokosa wynikające z beczkowania. Przed wypiciem napowietrzałem to wino przez 30 minut.

10ocena
03.01.2023
Opinia zweryfikowana

Najlepsze wino mojego ulubionego szczepu jakie zakupiłam, aromat zapiera dech bardzo intensywny. Wyczuwalny bukiet wiśni i porzeczki z akcentami suszonych owoców. Ciekawa butelka. Polecam !!!!!!

10ocena
14.12.2022
Opinia zweryfikowana

Pierwsze wrażenie obracało się wokół nut dojrzałej śliwki, cynamonu oraz czekolady, a potem pojawiła się wyraźna nuta wanilii, która finalnie zdominowała to wino. To była bardzo przyjemna dominacja. W winie występowała umiarkowana kwasowość.

10ocena
11.11.2022
Opinia zweryfikowana

Poezja. Primitivo to mój ulubiony szczep. Dużo win primitivo wypróbowałam z Winezji i nie tylko. To zdetronizowalo inne. Piękny głęboki kolor. Smak łagodny, czuć delikatną słodycz. Dobrze smakuje z serem pleśniowym oraz solo. Od dziś to mój nr 1. Polecam

10ocena
25.09.2022
Opinia zweryfikowana

Maxale Primitivo Appassimento - to nowośc w sklepie winezja. Warto spróbować bo naprawdę warto Primitivo 1 klasa . Zaspokoji kazdego !!!!

9ocena
08.07.2022
Opinia zweryfikowana

Piękna etykieta. Zapachu bardzo złożony, dojrzałe owoce, wiśnia, śliwka, jeżyna. Bardzo dobrze zbudowane wino. Finisz delikatny aczkolwiek bardzo przyjemny. Dla fanów Primitivo pozy ja obowiązkowa

16.05.2022
Opinia zweryfikowana

Pyszne złożone przyprawowe wino, na podniebieniu wisnie i maliny czuć najbardziej. Warte swojej ceny!!!

8ocena
21.09.2021

Wino o ciemnoczerwonej, rubinowej barwie. W nosie wyczujemy dojrzałe owoce, nuty konfitur - mamy tutaj aromaty jeżyny, wiśni, czerwonej porzeczki oraz przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest soczyste, pełne, wyczujemy dojrzałość owocową, łagodne taniny i kwasowość oraz dosyć długi finisz. Ogólnie jest to przyjemne i delikatne wino, które możemy podać do wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny oraz twardych serów długo dojrzewających. Chciałbym przypomnieć, że nie jest to standardowe Primitivo, lecz Appassimento, co oznacza, że podczas produkcji wykorzystano podsuszone winogrona i to zintensyfikowało jego smak, czym wyróżnia się z pośród innych.

8ocena
19.09.2021
Opinia zweryfikowana

Trochę mi cynamonowe wtrącenia przeszkadzały.

8ocena
(Doradca Klienta) 27.07.2021

Degustując je miałam dużo wrażeń, od czego zacząć...dużo przypraw, pikantność, cynamonowe nuty, smak owoców wiśni lecz w formie konfitury, bogatej, skoncentrowanej. Wyczuwalna duża słodycz, pojawiają się też suszone i wędzone akcenty. Tą słodycz zawdzięcza ciekawej metodzie produkcji. Łodygi są celowo zawiązywane co skutkuje wysychaniem owocu na krzaku, tracą około 30% wody oddając cukier i koncentrując aromat.

10ocena
(Doradca Klienta) 05.07.2021
Opinia zweryfikowana

Oj tak! Bardzo dobre appasimento z intensywnym aromatem wiśni i konfitury. W smaku słodziutkie (mimo wytrawności), ale trzeba zaznaczyć, że słodycz ta nie jest przytłaczająca, a wręcz przeciwnie. Wraz z akcentem wanilii, cynamonu i pieprzu tworzą ciekawą, spójną całość. Na pewno wrócę do tego wina.

7ocena
(Doradca Klienta) 02.07.2021
Opinia zweryfikowana

Świetna butelka, od razu wpadła mi w oko! W samym winie mnóstwo się dzieje, sporo dżemistych akcentów, owocowych, ale także jest dużo słodyczy oraz pikanterii. Obowiązkowa propozycja na grilla.

9ocena
02.07.2021
Opinia zweryfikowana

Bardzo aromatyczne. Wiśnia, wędzona śliwka, truskawki. W ustach jest delikatnie pikantne, wyczuwam również sporo przypraw. Nieduża kwasowość. Godne spróbowania.

7ocena
02.07.2021
Opinia zweryfikowana

Dżem z wiśni i czarnej porzeczki, suszone śliwki i przyprawy z nutą kawy. Dużo dojrzałości i dużo słodkich akcentów, gęsta tekstura i i długi, soczysty finisz. Proste, ale przy tym niebanalne. Dobry towarzysz do grilla.

9ocena
(Doradca Klienta) 29.06.2021
Opinia zweryfikowana

Butelka wpierw skojarzyła mi się z alkoholem mocnym. Przyzwoite primitivo, na pewno będzie pasowało do dań z grilla, steka z polędwicy wołowej.

9ocena
(Doradca Klienta) 28.06.2021
Opinia zweryfikowana

Owocowa eksplozja aromatów i smaków. Pachnie słodką truskawką, dojrzałą wiśnią, czuję również zadziorny pieprz. Na podniebieniu w czołówce słodycz owoców, po chwili cierpki smak wiśni z pestką i finisz ze szczyptą aromatycznych przypraw. Polubimy się!