Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Wino Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. 600223
podstawowa
Opis Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.
Mazzano to wino włoskie, pochodzące z regionu Veneto, ze słynnej apelacji Amarone della Valpolicella Classico. Jego produkcja jest bardzo limitowana, a co za tym idzie - dostępność bardzo mała. Wywtarzane zgodnie z najstarszymi przepisami, czyli poprzez mieszankę trzech rdzennych odmian winorośli: Corvina, Rondinella i Molinara. Niebywale majestatyczne, skupione i wielowarstwowe, bardzo zmienia się z kieliszku, warto długo się nim delektować.
Charakterystyka Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.
opinia sommeliera
Kto pamięta rocznik 2003, wie że choć był wspaniały, gorący i niestety przez to miał mniej obfite plony, dał szansę "wyszaleć się" cukrom zawartym w winogronach, a taninom być nieco przystępniejszymi już na początku drogi. Dla Amarone, które słynie z bogactwa smaków zawdzięczanemu podsuszaniu gron przed fermentacją, to dodatkowy atut. W Mazzano znajdziemy wszystko, dzięki czemu Amarone stało się trzecim najważniejszym winem włoskim i rozsławiło wina z Valpolicella na cały świat. Bogactwo aromatów konfitury z czarnych wiśni, powidła śliwkowe, aromaty cynamonu i marcepanu otoczone czekoladową slodyczą beczki. Wysoki alkohol, dokładnie zamaskowany w potężnym ciele miękkich tanin, niesie dzielnie całe bogactwo bukietu, ale najważniejsza jest delikatnie zarysowana w końcówce kwasowość, tak potrzebna by sięgnac po drugi kieliszek. Romantyczny wieczór? Jublileusz nawet za dwadzieścia i więcej lat? Zakończenie wspaniałej kolacji? Proszę bardzo!
