To wino zaskoczy nas aromatem kwiatów i owoców egzotycznych, ale w smaku zdominuje świeżością zielonego jabłka. Pod względem gastronomicznym to bardzo uniwersalna pozycja, która sprawdzi się z serami jak cheddar czy gouda, ale również sałatkami, owocami morza, pastami i smażonymi białymi mięsami.