Zdjęcie przedstawia wino Gaja Sito Moresco Langhe D.O.C. w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Gaja Sito Moresco Langhe D.O.C. 600338
opis wina
Winnica Sito Moresco obsadzona w 85% nebbiolo, 10% merlot i 5% barbera, została nabyta przez Gaję w 1978 roku. Wino łączy w sobie kompleksowość i długowieczność nebbiolo z wytwornością i łatwością w piciu pozostałych. Sito Moresco jest właściwie gotowe do picia w momencie kiedy pojawia się w sprzedaży, aczkolwiek może jeszcze rozwijać się przez 4-5 lat. Pierwszym rocznikiem tego wina był zbiór1991.
opinia sommeliera
Nowoczesny styl winiarstwa Piemontu od legendy regionu. Na początku nieco suche i zdominowane beczką, po dekantacji prezentuje się znacznie lepiej: ładny, świeży owoc wiśni połączony z elementami kwiatowymi i wyraźnym, kawowym wpływem dębiny. Dobra kwasowość, czysty smak i twarde garbniki delegują to wino do bycia towarzyszem dobrego posiłku, najlepiej czerwonego mięsa saute lub z kwaśnymi dodatkami.
