Drouhin Chambertin Grand Cru A.O.C. 600100

Zdjęcie przedstawia wino Drouhin Chambertin Grand Cru A.O.C. w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Drouhin Chambertin Grand Cru A.O.C. 600100

Czerwone, Wytrawne 2000 0,75 L korek
Szczep
Spokojne Kategoria
AOC Chambertin Grand Cru Apelacja
669,00 zł podstawowa
dostępność: Brak produktu
0 sprzedanych butelek
- średnia ocen: 0 głosów
89 ocena sommeliera

opis wina

Jak mówi tradycja, nazwa tego słynnego grand cru pochodzi od francuskiego słowa champ oznaczającego pole i średniowiecznego winiarza o nazwisku Bertin. Spostrzegł on niezwykle sprzyjające warunki naturalne miejsca, na którym mieści się dzisiejsza winnica Chambertin i obsadził je odmianą Pinot Noir. Firma Drouhin stosuje przy produkcji swojego Chambertin bardzo rygorystyczne limity produkcji na poziomie 35 hl/ha. Winogrona są zbierane ręcznie, fermentacja i maceracja przebiega przez 18 dni w otwartych drewnianych kadziach. Wino dojrzewa przez co najmniej dwa lata w nowych dębowych beczkach. Zawiera w sobie bogactwo aromatów i smaków: czerwone czereśnie, gorzką czekoladę, likwor, czarne trufle. Chambertin ma solidną budowę, aksamitne taniny i idealną równowagę.

18°C TEMP. PODANIA
Gotowe do picia wiek
14-18 leżakowanie
Maison Joseph Drouhin producent

Oceny użytkowników

Każda opinia ułatwia wybór właściwego wina Tobie i innym Klientom