Kto nie lubi porządnego kupażu? W tej konkretnej butelce arcypopularne (i prawie zawsze dające na włoskiej ziemi ciekawe rezultaty) chardonnay spotyka dwa całkiem egzotyczne dla polskiego degustatora szczepy: grillo i grecanico. Ten pierwszy to domyślny wybór Sycylijczyka mającego ochotę na białe wino; ten drugi to nic innego, jak południowy bliźniak dobrze rozpoznawalnej garganegi :) Cała trójka w szkle łączy się w umiarkowaną słomkę z ładnymi, platynowymi refleksami. Już na pierwszy rzut nosa wino emanuje swoją rześkością - grejpfrut, skórka cytrynowa, limonka, nektarynka, po pewnym czasie ananas i gruszka. Synteza trzech odmian pozwala, niestety, poczuć typowy dla takich kupaży ujednolicający się miszmasz aromatów w którym często idzie się zagubić (a nie każde wino jest Gentilem, którego mimo użycia sześciu szczepów można nosem rozłożyć na czynniki pierwsze). Zawartość kieliszka bardzo nadrabia jednak w ustach. Smak jest wybitnie "czysty", o niemałej, jednak wzorowo wyważonej wytrawności. Rozkłada się jakby na trzy oblicza: orzeźwiające i cucąco wytrawne; (bardzo) lekko mineralne z delikatną nutą ziół, potęgujące jego pijalność i świeżość; oraz owocowo-kwiatowe, tworzące tło, bazę, na którą spójnie składają się owoce znane z bukietów aromatycznych. Rozprowadzanie zawartości kieliszka po jamie ustnej to prawdziwa przyjemność, w dodatku z niespodzianką na końcu - aftertaste jest odrobineczkę migdałowy, co świadczy nie tylko o tym, że zaiste mamy do czynienia z garganegą, ale też oznacza, że producent wie, jak rzeczony szczep uprawiać, aby ten właśnie posmak w winie uzyskać (a wcale nie jest to proste). Naprawdę niezłe wino, potwierdzające, że Conte do Campiano to, mimo specjalizowania się w cokolwiek mocarniejszych czerwieniach, sprawdzona marka. Degustowałem solo, ale podać je do pikantnej kuchni azjatyckiej? O tak! 78/100 - przez bardzo sztampowy nos nie zaokrąglam do ośmiu gwiazdek, ale na pewno miło będzie kiedyś się jeszcze z tą czystej postaci rześkością przywitać.

W moim ulubionym stylu, czyli delikatne wino bez żadnych mocnych akcentów cytrusowych bądź kwiatowych. Jest to jedno z win, po które bede wracać... i już wracam!

Świeże, owocowe, cytrusowe, fajna plenerówka.

Bardzo mi odpowiada. Lekkie, nuty owocowe, bardzo delikatnie widać bąbelki gazu. Wypróbowane z owocami morza. Będę po nie zdecydowanie wracał.

Zawiodłem się na tym winie. Zupełnie nie moje smaki, intensywne nuty kwiatowe ze zbyt słodkim finiszem. Całość jest przytłaczająca, wino dosyć szybko "zamula". Zdecydowanie wolę czerwone wina od tego producenta, które można brać w ciemno.

Eleganckie wino o żółtym kolorze ze złotymi refleksami. Kupaż, w którym na pewno znajdziemy Grillo, możliwe, że również Grecanico. Pozostaje nam się domyślać jaki jest sekret producenta :) Zapach średnio intensywny, kwiatowo - owocowy. Nos to cytrusy i jabłka. Wyczuwam też zioło, które ciężko mi jest rozpoznać po jednej butelce :> Czyli mamy już pretekst, aby do niego wrócić, hmm ;) W smaku mineralne (co uwielbiam w winie), wytrawne, czyste i rześkie z krótkim, ale owocowym finiszem. Myślę, że sprawdzi się jako aperitif i do lekkich dań. W tej cenie dostajemy bardzo dobrą jakość. Myślę, że temperatura podania powinna być jednak wyższa niż 8 stopni. Wino, gdy chwilę odpocznie i nabierze temperatury to tylko zyskuje. Serdecznie polecam!