Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Chivite Coleccion 125 Fermentado en Barrica Navarra D.O. Blanco w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Wino Chivite Coleccion 125 Fermentado en Barrica Navarra D.O. Blanco 600058
podstawowa
Opis Chivite Coleccion 125 Fermentado en Barrica Navarra D.O. Blanco
Najbardziej prestiżowe białe wino z kolekcji Chivite. Składa się ze szczepu chardonnay, który stopniowo opanowuje uprawy białej winorośli w Hiszpanii. Znakomite wino o pięknej złocistej barwie z połyskami bursztynu, świeże, mocno owocowe, idealnie zrównoważone, z łagodnym bukietem kwiatowym i dymnym odcieniem.
Charakterystyka Chivite Coleccion 125 Fermentado en Barrica Navarra D.O. Blanco
opinia sommeliera
Chardonnay? Fermentowane w dębowych baryłkach? Znowu? Podszedłem do próby oceny tego wina ze sporą rezerwą. Tym bardziej, że Hiszpania do tej pory nie kojarzyła mi się z dobrym białym winem. No, może Galicja i Andaluzja tak. I Vina Tondonnia. I choć producent Ameryki nie odkrył, nie wolno odmówić mu umiejętności, a dobrej jakości świeży owoc, który pomimo długiego kontaktu z dębiną zachował się w czystej formie, razem z klasową kwasowością dały wino choć nie odkrywcze, to na pewno znakomite. Nowoczesnym w stylu Cote de Beaune Premier Cru być nie może, ale śmiało może je zastąpić na stole.
