Brunaio Brunello to wino z jednej z najsłynniejszych apelacji północnych Włoch - Brunello di Montalcino z Toskanii. W 100% powstaje z gron Sangiovese, lokalnie zwanych także Sangiovese Grosso. Wino leżakuje przez 24 miesiące w beczkach dębowych. Wina Brunello to duma Toskanii doskonale ukazująca potencjał win regionu, a zwłaszcza ukazująca potencjał winnic ulokowanych w około Brunello. Cechuje się głębokim rubinowym kolorem z refleksami granatu. Bukiet wina to niezwykle bogaty i złożony obraz pełen czerwonych i ciemnych owoców, przypraw oraz swoistej dojrzałości. Struktura wina skrywa w sobie wyraźne, acz smukłe taniny i orzeźwiającą kwasowość. Długi i kompleksowy finisz doskonale podkreśla cały charakter. Brunaio Brunello di Montalcino idealnie współgra z grillowanym mięsem, dziczyzną, a także daniami kuchni włoskiej - zwłaszcza mocno serową lazanią. To także wino o wysokim potencjale dojrzewania przez co sprawdzi się idealnie na prezent dla entuzjasty wybitnych win lubującego się w kolekcjonowaniu ich w swojej piwniczce lub - natychmiastowej degustacji! Winnica Castellani Castellani narodziło się pod koniec XIX wieku. Od roku 1903 rozpoczęto eksport win z najlepszych winnic należących do rodziny. Na przestrzeni dziesięcioleci produkcja Castellani rozwijała się i zmieniała, jednak ich rdzenna filozofia pozostawała niezmienna - "Jakość wina determinowana jest już od samej winorośli" - jak zwykli mawiać. Ta myśl przyświecająca od pokoleń wraz z nabywanym doświadczeniem i rozwijaniem tradycji poskutkowały niezapomnianymi winami pochodzącymi z najlepszych toskańskich apelacji. Dziś nad rozwojem upraw oraz technologii wykorzystywanych przy winifikacji pracują znamienici eksperci - między innymi enolog Sabino Russo czy agronom Carlo Burroni. Cel jest jeden, ambitny acz prosty - tworzyć wybitne wina w jednym z najszlachetniejszych regionów winiarskich świata, Toskanii.