Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Antica Hirpinia Taurasi DOCG Taurasi w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.
Opis Antica Hirpinia Taurasi DOCG Taurasi
Wyjątkowe wino pochodzące z apelacji Taurasi, ulokowanej w regionie Kampania we Włoszech. Powstaje w 100% ze szczepu Aglianico. 40% wina spędza 12 miesięcy w małych barrique, podczas gdy pozostałe 60% dojrzewa przez 18 miesięcy w dużyczh beczkach. Następnie wina są łączone, aby przez kolejne 6 miesięcy uzyskać pełną spójność.
To niepowtarzalne wino możep ochwalić się niezwykłym, bogatym aromatem pełnym dojrzałych czerwonych owoców z akcentami przypraw i kawy. Na podniebieniu eleganckie i dobrze zbudowane, z wyrazistymi taninami i zaznaczoną kwasowością. Długi i kwiecisty finisz to również znak rozpoznwaczy tego Taurasi.
Taurasi tej klasy aż prosi się o towarzystwo odpowiedniego mięsa. Steki i tłuste czerwone mięsa będą w tym miejscu idealne. To także wyborna butelka do deski dojrzewających serów i wędlin. Niezwykły potencjał dojrzewania sprawia, że to także doskonały prezent do winnej piwniczki.
Charakterystyka Antica Hirpinia Taurasi DOCG Taurasi
Oceny użytkowników o: Antica Hirpinia Taurasi DOCG Taurasi
Bardzo przyzwoity wstęp do tematu, jakim jest Taurasi, czyli mocarne wino wytworzone z odmiany Aglianico. Tutaj czuć już nuty dojrzałego wina – jest skóra, cynamon, goździki, podsuszane ciemne owoce, odrobina dymu z ogniska. W ustach duże, ale nie obezwładniające, z kwasowością dającą oddech i mocną, drobną taniną, która już się wtopiła materię. Nie są to szczyty złożoności, ale wino daje dobry obraz, na co Aglianico stać.
Bardzo przyzwoity wstęp do tematu, jakim jest Taurasi, czyli mocarne wino wytworzone z odmiany Aglianico. Tutaj czuć już nuty dojrzałego wina – jest skóra, cynamon, goździki, podsuszane ciemne owoce, odrobina dymu z ogniska. W ustach duże, ale nie obezwładniające, z kwasowością dającą oddech i mocną, drobną taniną, która już się wtopiła materię. Nie są to szczyty złożoności, ale wino daje dobry obraz, na co Aglianico stać.
Bardzo ciekawe wino, mocno wyczuwalna kawa, na drugim planie czerwone owoce i mocniejsze akcenty pieprzu chyba, przyjemna kwasowość, "kawowy" finisz. Warto spróbować, chociaż cena chyba trochę przesadzona jak na wino tej klasy! :(
Ach co za aromat! Jaki bogaty bukiet. Mocne, wyraziste, niezapomniane!
Jeśli lubicie wino z dużą ilością garbników, to nie będziecie zawiedzenie tą butelką. To Aglianico z Kampanii na początku uderza przyjemnym owocowym aromatem truskawek i wiśni, który stopniowo zaczyna przemieniać w aromaty bardziej ziołowo- pieprzne, na końcu zostawiając nas ze szczyptą kawy. W ustach owocu jest jakby mniej, więcej przebija się wiśnia, oraz truskawka z pieprzem, kwasowość delikatna, tanina szorstka. Wino zdecydowanie potrzebuje dobrego kawałka mięsa, wołowina, dziczyzna będą idealnym kompanem dla tej butelki. Twarde, dojrzewające sery też się tutaj sprawdzą.
Jeśli lubicie wino z dużą ilością garbników, to nie będziecie zawiedzenie tą butelką. To Aglianico z Kampanii na początku uderza przyjemnym owocowym aromatem truskawek i wiśni, który stopniowo zaczyna przemieniać w aromaty bardziej ziołowo- pieprzne, na końcu zostawiając nas ze szczyptą kawy. W ustach owocu jest jakby mniej, więcej przebija się wiśnia, oraz truskawka z pieprzem, kwasowość delikatna, tanina szorstka. Wino zdecydowanie potrzebuje dobrego kawałka mięsa, wołowina, dziczyzna będą idealnym kompanem dla tej butelki. Twarde, dojrzewające sery też się tutaj sprawdzą.
