Wina USA, dla gości

Wino z USA pochodzące z północnej części Kalifornii, a wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon (z małą domieszką innych odmian).Bardzo subtelne z wyraźnymi owocami, figami i czarnymi wiśniami i cedrem. Dodatkowo wyczujemy tu śliwki, jeżyny i czarne porzeczki, odrobinę podkreślone z dębiną w tle.Idealny wybór do dań z grilla, wołowiny czy na niezobowiązujące spotkania ze znajomymi.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Kalifornii, jednego z kluczowych regionów winiarskich w USA. Powstaje ze szczepu Zinfandel, znanego szerzej w Europie jako Primitivo, który przyjął się w słonecznych rejonach Stanów Zjednoczonych doskonale dając wina niezawodne i sprawdzone. To wino o niezwykle łagodnej i przyjemnej strukturze, pełne nut wiśni, malin czy śliwek, z pięknym, intensywnym kolorze wpadającym w granat. W ustach pełne malin i czarnej porzeczki z nutami przyprawowymi. Zachwyca również dużą ekstrakcją i koncentracją, miękkimi taninami i długim finisz. Doskonały wybór na niezobowiązujące spotkania, na grilla czy do lekko przyrządzonych białych i czerwonych mięs. Świetnie także sprawdzi się przy desce serów i lekkich przekąskach. Uniwersalny wybór, który pogodzi wiele gustów.

Chardonnay w wydaniu kalifornijskim. Klasyczne wino z USA, charakteryzujące się aromatami brzoskwiń, gruszek, jabłek i cytryn, całość przyozdobiona w tle ananasem i wanilią. Część wina dojrzewa w beczkach dębowych, dzięki czemu końcówka jest łagodna.

First Press Cabernet Sauvignon to wino z regionu Napa Valley, w Kalifornii. Niesamowicie powalające wino, pełne subtelnych aromatów, pełne w ustach, znakomicie zrównoważone. Aromaty czarnej porzeczki i jeżyny przeplatają się tu idealnie z czarnymi wiśniami, figami i gorzką czekoladą. Nie można go nie spróbować. Rocznik 2007 zdobył srebrny medal w konkursie Decanter World Wine Awards.

Gnarly Head 1924 Double Black Red Blend to czerwone, wytrawne wino z USA, które zapewnia bogaty aromat konfitur z jeżyn, kakao, malin i karmelu. W smaku odnajdziemy soczysty rdzeń skoncentrowanych owoców oraz dżemów figowych, które kończą się nutą przyprawy do pieczenia. Wino wytwarzane jest z winogron, z wybranych winnic w całej Północnej Kalifornii, w szczególności z regionu Lodi (obszar od dawna znany wśród kalifornijskich winiarzy jako „słynny Zin”). Klimat Lodi jest idealny do uprawy skoncentrowanych i pełnych smaku winogron, dzięki przepuszczalnej piaszczystej glebie, ciepłym popołudniom i chłodnej nocnej bryzie z Oceanu Spokojnego.

Czerwone wino z regionu Lodi w stanie Kalifornia. Cabernet Sauvignon odpowiedzialny wraz z lokalnym terroir za charakter wina oddaje w kieliszku skoncentrowaną i pełną strukturę z bukietem czarnej porzeczki i wiśni. Dzięki 9 miesięcznemu procesowi dojrzewania w dębowych beczkach, na podniebieniu wino pochwalić się może jedwabną teksturą, smukłymi taninami i finiszem pełnym wanilii, kawy i czarnego pieprzu. Wprost idealne do steków, burgerów, jagnięciny i dojrzewających serów.

Wyjątkowe wino wytrawne z Kalifornii, z regionu Lodi. Wino tworzy kupaż gron, na których dominującą część składa się Merlot, zaś asystują mu Syrah, Petit Sirah, Tannat oraz Tempranillo. Za niepowtarzalny charakter odpowiedzialne jest dojrzewanie części wina w beczkach po rumie, co skutkuje aromatami przypraw do pieczenia, gałki muszkatołowej i pieczonych pianek. Pozostała część dojrzewająca w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu zapewnia doskonały balans pomiędzy czerwonymi owocami, dżemem malinowym z nutą wanilii, a ułożonymi, miękkimi taninami i smukłym finiszem. Idealne wino do czerwonych mięs i dziczyzny.

Gnarly Head Chardonnay to soczyste wino o jasno bursztynowym kolorze. W zapachu odnajdziemy aromaty brzoskwini, melona owoców egzotycznych oraz prażonego dębu. Na podniebieniu wyczuwalny smak jabłka i cytrusów z nutą wanilii oraz orzechów. Wino jest delikatne, świeże, owocowe, kremowe i z długim finiszem. Sprawdza się w towarzystwie ryb, dojrzałych serów, makaronów, białego mięsa, deserów i orzechów.

Nowoświatowe wino wytrawne pochodzące z Washington State w USA, produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay. Chłodniejszy klimat regionu wpływa na intensywność pięknych aromatów i ekspresyjną, przyjemnie zbalansowaną kwasowość. W kieliszku dominują aromaty owoców tropikalnych, ananasa, ale również jabłek i gruszek. Na podniebieniu orzeźwiające z wyrazistą strukturą i nutą wanilii na finiszu. Wyborne wino do białych mięs, grillowanego łososia i miękkich serów.

Black Stallion Winery Estate Chardonnay to starannie winifikowane wino, które powstało z winogorn, z różnych obszarów Napa Valley. Częściowo fermentowane w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Oferuje soczysty bukiet cytrusów, zielonych jabłek, orzechów laskowych, kokosa i wanilii. Na podniebieniu wyczuwalna jedwabistość, kremowa konsystencja oraz smak rumianku, kwiatu pomarańczy i brązowego masła. Wino jest soczyste, krągłe, ze świeżym i korzennym wykończeniem.

Czerwone wino półwytrawne pochodzące z regionu Colombia Valley ulokowanego w USA. Produkowane w 100% ze szczepu Merlot, słynącego z win o soczystej owocowości i miękkim charakterze. W połączeniu z półwytrawnym stylem zapewnia przyjemne i uniwersalne doznania. Wino o niezwykle głębokim kolorze. Z kieliszka emanuje aromatami świeżych truskawek z akcentami kakao oraz przypraw do pieczenia. Na podniebieniu jedwabne i soczyste, z doskonałą harmonią pomiędzy niezwykle delikatnymi taninami i nutami wytrawnej słodyczy. Długi i bardzo przyjemny finisz dodatkowo uprzyjemnia degustację. Beauty in Chaos Merlot to idealna propozycja to parowania z najróżniejszymi potrawami - od czerwonych mięs, na przykład żeberek, aż po klasyczną saładkę Caprese - opartą na pomidorach oraz mozzarelli. Łagodny charakter wina zachęca także do solowych degustacji w gronie znajomych.

Merlot ze stanu Waszyngton, czyli wino z USA. Bukiet pełny zapachu wiśni i malin z odrobiną wanilli z tyłu. Usta delikatne, z lekką fakturą i całkiem długim finiszem.

Białe wino kalifornijskie, które zostało stworzone ze szczepu Viognier. W środku znajdziemy najważniejsze atrybuty wina białego: lekkość, rześkość i owocowość. Niebywale intensywne owoce cytrusowe, brzoskwinie i nektarynki. Pochodzi ze starych krzewów Viognier, dzięki czemu jakość wina jest zupełnie wyjątkowa, zapewne dlatego Gnarly Head szybko trafiło w gusta konsumentów na całym świecie.

Doskonałe chardonnay z USA. W nosie wyczuwalne aromaty pieczonych jabłek, grapefruita oraz słodkiego melona. Na podniebieniu wyczuwalna złożoność wina - z jednej strony zaskakuje świeżość owoców, z drugiej wyczuwalna słodycz toffi. To białe, wytrawne wino jest gładkie, ciepłe i eleganckie dzięki leżakowaniu w beczce. Finisz przynosi delikatną pikanterię i akcenty goździków i cynamonu. Świetne wino, docenione srebrnym medalem w 2010 roku na konkursie International Wine&Spirits Competition.

Bezalkoholowa odsłona najlepszej jakości, prosto ze Stanów Zjednoczonych, wina wytworzonego ze szczepu Merlot. Wino stylowe, pełne wdzięku, w nosie śliwki i czarne owoce leśne - jagody i jeżyny. Zachwyca pełnym, gładkim finiszem. Wszystko to zawdzięczamy najdokładniejszej dbałości o winogrona, które dojrzewają dłużej, mogąc wykształcić złożoność aromatów i smaków.