Wina Słodkie, na prezent

Grahams Six Grapes Reserve Port to doskonałe, niezwykle eleganckie i finezyjne wino wzmacnianie, które wyszło z jednej z najlepszych, portugalskich winnic. Six Grapes zdobył 7 złotych medali w ciągu ostatnich dwóch dekad na prestiżowych, międzynarodowych konkursach winiarskich. Symbol sześciu gron używany był przez rodzinę Grahams jako oznaczenie jakości najlepszych win i dlatego też pojawił się on na butelce tego porto, będąc znakiem gwarancji doskonałości nadanej przez producenta. To słodkie, czerwone wino jest butelkowane dość wcześnie, aby zachować świeżość i cudowną owocowość, charakterystyczną dla Porto, idealnie łączącą się z mocą i słodyczą wina. W nosie wyczuwalne są uwodzicielskie nuty dojrzałych śliwek, wiśni i ciemnej czekolady. Na podniebieniu jest złożone, z doskonałą strukturą i rewelacyjnie długim finiszem. Po otwarciu, przechowywane w ciemnym i chłodnym miejscu, utrzyma swoja walory nawet przez 2 miesiące. Świetne do picia solo, jak w parze z gorzką czekoladą. Wino trzymało 95 punktów w rankingu Decanter World Wine Awards.

Grahams Fine White Port to świetne, wzmacniane, białe wino od najlepszego producenta win porto. Swoją doskonałość zawdzięcza odrobinę krótszej fermentacji dla zachowania naturalnego cukru oraz miodowych i nektarowych smaków. Degustacja odkrywa także orzechowo-migdałowe akcenty. Wino jest świetnie zrównoważone, świeże i delikatne. Urzekającą delikatność i słodycz przełamują cytrusowe akcenty. Doskonale sprawdzi się jako prezent dla wielbicieli słodkich, wzmacnianych win, ale w nieco innej, bielszej wersji, jako aperitif bądź dodatek do deserów.

Jeśli poszukujecie rewelacyjnego, białego, francuskiego wina, to właśnie na nie natrafiliście. To cudownie słodkie wino będące kupażem semillion oraz sauvignon blanc. W nosie dominują aromaty nuty kandyzowanych owoców - przede wszystkim moreli - oraz miodu. W drugim nosie pojawiają się aromaty kwitnących kwiatów. Wino jest harmonijne i zrównoważone, gdzie kwasowość ze słodyczą idealnie się uzupełniają.

Kaltern Goldmuskateller to wspaniałe, białe wino pochodzące z Górnej Adygi we Włoszech. Nietypowy, ale jakże przyjemny zapach gałki muszkatołowej i dojrzałych brzoskwiń sprawia, że już na tym etapie wiemy, że ta pozycja jest wyjątkowa. W ustach subtelne, odświeżające z wyraźnie zaakcentowaną słodyczą. Sprawdzi się jako aperitif oraz świetnie połączy się z deserami, strudlem i pączkami. Ciekawostką jest fakt, że winiarnia Kaltern zaopatrywała swoimi trunkami dwór cesarski w Wiedniu.

Białe, wzmacniane wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez, przez 4 lata dojrzewało w beczkach z dębu Amerykańskiego. To hiszpańskie, przyjemnie słodkie oraz gęste wino w kolorze złotego bursztynu, w którym wyczuć można aromaty suszonych daktyli, miodu oraz rodzynek. Idealnie pasuje do kawy oraz deserów np. jako dodatek do lodów waniliowych, warto też wypróbować połączenie z miękkim pleśniowym serem typu Roquefort.

Doskonałe austriackie, białe wino urzekające subtelną słodyczą miodu, kandyzowanych owoców, konfitur i pigwy z delikatną mineralnością i elegancką nutą rześkości. Esterhazy Classic Beerenauslese Burgenland jest kupażem dwóch lokalnych szczepów uprawianych z ogromną starannością i precyzją dzięki czemu możemy degustować doskonałe, białe słodkie wino znakomitej jakości o gęstej, maślanej konsystencji. Rocznik 2009 uzyskał 90 na 100 pkt w rankingu Wine Enthusiast.