Wina RPA, 35zł - 50zł

Czerwone wino wytrawne z Południowej Afryki, którego trzonem jest szczep Pinotage. To odmiana, która powstała ze skrzyżowania ze sobą Pinot Noir oraz Cinsault, które w RPA nosi również nazwę Hermitage. Ambicją tego wina jest zachować i pokazać pełną aromatyczność szczepu i młodzieńczą ekspresję wina w pełnej, świeżej krasie. Cape Dream zachętę do degustacji rozpoczyna już od koloru - intensywny rubin z refleksami pociągającego fioletu przyciąga wzrok, a idący za tym nos wyczuje w kieliszku moc czerwonych owoców z truskawkami na pierwszym planie, z odrobiną charkaterystycznych dla Pinotagea przypraw. Na języku - czysta przyjemność z owocowego charakteru wina podbitego odrobiną wyrazistej taniny. Idealnie sprawdzi się w przypadku białych i czerwonych mięs, ale odnajdzie się także wśród sałatek i deski serów. Rześki i młody charakter wina zachęca także do solowej degustacji, gdy wino dobieramy nie biorąc pod uwagę posiłku.

Orzeźwiające białe wino wytrawne z RPA, powstające w 100% ze szczepu Chenin Blanc. Winnice, z których pochodzą zbiory znajdują się w okolicy Breede River Valley, w regionie Western Cape. Wino przechodzi fermentację w butelce i dojrzewa w nich przez 9 miesięcy przed trafieniem do kieliszków winnych entuzjastów. Pełen złotych refleksów kolor z akcentami zieleni reprezentuje doskonale delikatny i rześki charakter wina. W bukiecie aromatów odnajdziemy nade wszystko subtelne białe kwiaty i ekspresyjne cytrusowe owoce. Na podniebieniu zaskakująćo kremowe i gładkie, z harmonijną kwasowością, która nie wybija się na pierwszy plan. Finisz zdradza akcenty słodkich owoców, a jednocześnie wyraźnie orzeźwia. To idealny wybór na aperitif, ale to także doskonały towarzysz delikatnych przekąsek czy dań opartych na rybach. Butelka, którą warto ze sobą mieć na letnim spotkaniu ze znajomymi.

Białe wino z regionu Western Cape ulokowanego w Południowej Afryce. W butelce znajdziemy uwielbiany i sprawdzający się w winnicach (oraz w kieliszkach) na całym świecie Sauvignon Blanc. Cape Dream ukazuje rześki charakter szczepu, z którego jest wykonany wraz z wpływem lokalnego terroir. Skutkuje to winem ekspresyjnym i dającym dużo przyjemności w swoim prostym i bezpośrednim charakterze. W kieliszku emanuje jasnożółtym kolorem z zielonkawymi przebłyskami. Bukiet wciąga w niezwykle aromatyczny wir pełen cytrusów, trawy i ziół. Na podniebieniu orzeźwiające, z chrupką kwasowością i przyjemną, zaznaczoną strukturą. Finisz pozostawia świeże, pełne owocowości wrażenie, sprawiając że ciężko odmówić sobie kontynunowania degustacji. To wino idealnie sprawdzi się w towarzystwie przekąsek i sałatek. Jak w domu poczuje się również jako aperitif, stanowiąc świetny start wieczoru z przyjaciółmi.

Mountain View Cape White to białe, wytrawne wino z południowej Afryki. Barwa wina jest bladożółta, słomkowa. W nosie wyczuwalne są nuty gruszki, cytrusów i zielonego jabłka. Ten kupaż chardonnay, colombard i sauvignon blanc jest świeży i orzeźwiający, na podniebieniu z wyczuwalnymi akcentami jabłka, cytryny i limonki oraz odrobiny owoców tropikalnych. Wino jest lekkie, rześkie i pełne słońca.

Mountain View Cape Red to czerwone, wytrawne wino z RPA. W nosie wino prezentuje subtelne, pikantne aromaty oraz drobinę egzotycznej ziołowości. Na podniebieniu jest soczyste, z wyraźnymi akcentami dojrzałej wiśni oraz owoców leśnych. Ten kupaż cabernet sauvignon oraz rooberneta jest delikatny, o niskiej kwasowości, soczysty i lekki. Świetnie sprawdzi się do makaronów bądź dań z grilla.