Wina Różowe, 50zł - 100zł

Cava Brut Stars Touch Of Rosé tworzona jest zgodnie z tradycyjną metodą, gdzie druga fermentacja odbywa się już w butelce. Tak złożone wino leżakuje w piwnicy przez kolejnych 12 miesięcy. Cava ma charakterystyczny jasnoróżowy i przejrzysty kolor. Aromat jest delikatny, kwiatowy i owocowy, a przy tym trwały i elegancki. Podczas geustacji zauważalna złożoność wina, wysoka owocowość, gładkość, jedwabistość i równowaga. Wino zostało ocenione na 94 punkty w Guía de Vinos 2016, La Semana Vitivinícola), natomiast od magazynu Falstaff otrzymało równie imponujące 91 punktów.

Hiszpańskie wino z bardzo dobrze zachowaną równowagą między owocem a kwasowością. Różowe wino Baron de ley Rosado Lagrima to energetyczne wino o wyjątkowym kolorze delikatnego pudru z fioletowawymi refleksami i potężnym nosem. Wśród owocowych aromatów dominują truskawki i poziomka, ale można też wyczuć maliny a nawet śliwki. To przyjemne wino powstało w 100% ze szczepu Garnacha dzięki czemu wino jest nie tylko aromatyczne ale i dobrze zbudowane, krągłe w końcówce świeże i eleganckie.

Włoskie, różowe wino musujące Flavè Rosato z pewnością spodoba się każdemu kto lubi zarówno wina różowe, jak i musujące. Obfituje w charakter owocowy, przy tym jest lekkie i orzeźwiające. Dominują tu aromaty brzoskwini, moreli, owoców liczi, grejpfruta i ananasa. Tyle szczęścia zamkniętego w jednej butelce. Należy schłodzić, następnie otworzyć i delektować się chwilą.

Parlez-vous? La Loire to doskonałe, różowe wino z doliny Loary. Zostało wyprodukowane z popularnego szczepu Cabernet Franc oraz endemicznej, rzadko spotykanej odmiany Grolleau, co w tłumaczeniu oznacza "wronę" i nawiązywać ma do intensywnie ciemnych owoców winorośli. Barwa tego francuskiego wina jest głęboko różowa. W nosie wino jest intensywne, wyraziste, z nutami niedojrzałych, świeżych czerwonych owoców oraz kwiatów. W smaku wino jest pełne czereśni, truskawek i malin, z pięknie wyważoną słodyczą oraz rześkością. Wino jest lekkie, bardzo żywiołowe i intrygujące.

Wyjątkowe różowe wino musujące z apelacji Prosecco, produkowane z kupażu szczepów Glera oraz Pinot Noir. Za charakter Prosecco odpowiada słynna metoda Charmata, czyli druga fermentacja przebiegająca w zamkniętych stalowych kadziach, w których wytworzone ciśnienie prowadzi do powstawania bąbelków. Całość została zamknięta w finezyjnych butelkach o diamentowym, kreatywnym wykończeniu reprezentującym styl samego wina – ekspresyjnego i eleganckiego jednocześnie. Kompleksowy bukiet aromatów zawiera w sobie nuty zielonego jabłka, cytryn oraz brzoskwiń z akcentami akacji i kwiatów róż. Podniebienie muskają subtelne bąbelki wybornie równoważące się ze smukłą teksturą wina i orzeźwiającą kwasowością z pełnym, przyjemnym finiszem. Brilla! Prosecco Rose idealnie sprawdzi się jako aperitif czyniąc upalny dzień znacznie przyjemniejszym. Jednocześnie to dobry towarzysz do grillowanych ryb, kuchni azjatyckiej czy dań opartych na grzybach. Orzeźwiający charakter wina sprawia, iż odnajdzie się ono doskonale podczas letnich spotkań z przyjaciółmi.Sprawdź także białe półwytrawne wino Brilla! Prosecco DOC.

Różowe, musujące wino w powstające w regionie Veneto, w apelacji Prosecco w 90% z odmiany Glera z domieszką Pinot Noir. Półwytrawny styl wina w połączeniu z orzeźwiającą i delikatną strukturą czynią je niezwykle uniwersalnym i przyjemnym, idealnym na okazje zarówno nieobowiązujące, jak i te sprzyjającym toastom. Proces winifikacji zaczyna się oddzielnie dla białej i czerwonej odmiany, które kupażowane są przed drugą fermentacją prowadzoną metodą Charmata. Wino urzeka aromatami czerwonych owoców i kwiatów, uzupełnianymi na podniebieniu przez perliste bąbelki i lekką, przyjemną strukturę łączącą w sobie orzeźwiające i słodsze akcenty. Odpowiedni balans pomiędzy tymi elementami skutkuje winem niezwykle przyjemnym i rześkim, o uniwersalnych smakach, które przyniosą wiele przyjemności różnym gustom. CaVal Prosecco Rose idealnie sprawdzi się jako aperitif, zwłaszcza podczas gorących, letnich dni. To także bardzo dobry towarzysz do owoców morza, sushi, kuchni azjatyckiej czy pizzy. Delikatny charakter wina pozwala także na niezobowiązującą, solową degustację podczas wieczornego relaksu.

Nowozelandzkie, wytrawne różowe wino od producenta Saint Clair. W skład wina wchodzi szczep Sauvignon Blanc w 85% oraz 15% odmiany Malbec. Aby zachować świeżość i smak, owoce zbierane są w chłodne noce. Winogrona spędziły również kilka godzin na skórkach, w celu wydobycia koloru różowego a następnie odciśnięte. Wino fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej w chłodnej temperaturze a następnie jest przefiltrowane i przygotowane do zabutelkowania. W butelce możemy zaobserwować różowe wino z koralowymi refleksami. Z kieliszka unoszą się wyraźne aromaty czerwonej porzeczki, marakui czy też różowego grejpfruta. Po napowietrzeniu wina, pojawią się również nuty kwiatowe i przyprawowe. W smaku wino jest soczyste i orzeźwiające z niuansami malin, wiśni i truskawek. Finisz pozostaje długi i jak na Sauvignon Blanc przystało zielony.Marlborough Sun Sauvingon Rose doskonale sprawdzi się jako kompan lekkich sałatek, warzyw, owoców czy deserów. Podawane solo również ucieszy podniebienie.

Saint Tropez Cotes de Provence AOC charakteryzuje się jasnoróżowym kolorem oraz aromatem dżemów owocowych, kwiatów i czerwonych owoców. Na podniebieniu wyczuwalne wiśnie i cytrusy. Odświeżające wykończenie z lekkim mineralnym akcentem i dużą trwałością. To lekkie, eleganckie i intensywne wino polecamy serwować w towarzystwie sałatek oraz dań z grilla.

Równe połączenie szczepów Negroamaro 50% oraz Primitivo 50%. Obie odmiany wybierane są z winnic położonych w rejonie Salento w południowej Apulii. Zazwyczaj wybierane są krzewy mające około 20-25 lat. Grona zbierane są w różnych terminach. Dla primitivo jest to koniec sierpnia, natomiast dla negroamaro około 10 dni później, bo początkiem września. Owoce poddawane są procesowi winifikacji w taki sam sposób, jednak każda z odmian oddzielnie. Grona pozbawiane szypułek są rozgniatane, następnie schładzane do 10˚C i pozostawione na skórkach do maceracji przez około 6-8 godzin. Dzięki temu moszcz uzyskuje różowy odcień. Następnie moszcz umieszczany jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej na 36 godzin. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze wynoszącej 15˚C-16˚C i trwa około 10 dni. Do połowy października, oba wina pozostają na osadzie w zbiornikach, każde oddzielnie aby wydobyć złożoność aromatów przed połączeniem w jedną całość. Piękny, różowy kolor zamknięty w eleganckiej butelce. Wino obdarowuje nas takimi aromatami jak truskawki czy melon, oraz nutami kwiatowymi a dokładnie różami i jaśminem. Na podniebieniu wybija się owocowa egzotyka, świeżość oraz mineralność. Raczy nas również orzeźwiającym i długim finiszem. Zensa Rose Organic IGP Puglia świetnie dopasuje się do dań mięsnych, przede wszystkim do jagnięciny. Będzie również dobrym towarzyszem do dań z grilla.

Jedna z najsłynniejszych apelacji na świecie produkująca wina musujące – Prosecco DOC w Veneto, w północnych Włoszech dała światu Diamante Prosecco w różowej interpretacji, łączącej w sobie szczepy Glera oraz Pinot Noir, które w klasyczny dla regionu sposób przechodzą drugą fermentację w kadziach słynną metodą Charmata. W kieliszku odnajdziemy wino o przejrzystym, jasnym kolorze mieniącym się perlistymi bąbelkami. Elegancki bukiet skrywa natomiast w sobie charakterystyczne nuty jabłek i kwiatów, przełamane nutą czerwonych owoców. Orzeźwiający charakter wina na podniebieniu łączy w sobie przyjemną kwasowość ze smukłą strukturą i delikatnym, owocowym smakiem, pełnym soczystej radości na finiszu. Diamante idealnie odnajdzie się na letnim pikniku czy spotkaniu ze znajomymi, idealnie orzeźwiając podczas upalnych dni jako aperitif. Uwielbia także delikatne przekąski, sałatki i ryby – sprawdzi się idealnie zarówno przy wędzonym łososiu, jak i pieczonym pstrągu. Bąbelki w winie zachęcają również do wznoszenia toastów – przy mniejszych i większych okazjach.

Różowe wino półwytrawne ze znanej i cenionej apelacji Rose d’Anjou znajdującej się w Dolinie Loary, regionie winiarskim Francji. Powstaje w wyniku kupażu gron Cabernet Franc, Grolleau oraz Gamay. Swój kolor zawdzięcza bardzo krótkiej maceracji, która pozwala na otrzymanie delikatnego, różowego koloru wina. W kieliszku emanuje niezwykle subtelnym i eleganckim różowym kolorem. Bukiet aromatów skrywa w sobie moc czerwonych owoców i kwiatów. W ustach orzeźwiająca kwasowość przełamana jest wyraźnymi nutami słodyczy czyniąc je doskonale zbalansowanym i delikatnym. Całość zamyka mineralny i soczysty finisz. Rose d’Anjou to idealne wino na gorące dni w ramach orzeźwiającego aperitifu. Co więcej, to idealny towarzysz do grillowanych mięs, letnich sałatek i pikantnych dań kuchni azjatyckiej.

Delikatne różowe półwytrawne wino produkowane przez cenionego producenta – Varvaglione. Wino powstaje w słynnym regionie Puglia ulokowanym w południowej części Włoch. Orzeźwiające i krągłe, idealnie sprawdzi się zarówno w sezonie letnim, jak i podczas kulinarnych podbojów w domowym zaciszu. Na palecie aromatów to wino pełne delikatnych kwiatów i czerwonych owoców, w tym malin i truskawek. Na podniebieniu orzeźwiające z nutą wyraźnej słodyczy, delikatne acz o wyrazistej strukturze. Degustację kończy soczysty i ekspresyjny finisz, który doskonale podkreśla charakter wina. Różowe V7 idealnie wpasuje się w letni piknik, grilla, a także na wieczory z przyjaciółmi, a także w towarzystwie pizzy i potraw z odrobiną pikanterii – w tym w połączeniu z kuchnią azjatycką.

Różowe wino musujące pochodzące z regionu Emilia Romagna we Włoszech. Powstaje z odmiany Lambrusco Marani dojrzewając przez 30 miesięcy na drożdżach. Niezwykle ekspresyjne i przyjemne z kremową, gładką strukturą i doskonałym balansem pomiędzy kwasowością, a delikatną słodyczą. Czerwone owoce dominujące w aromatach uzupełniają się z odświeżającym charakterem. Wyborne do klasycznych dań kuchni włoskiej, takich jak pizza czy pasty.

Wyjątkowe wino różowe z apelacji DOP Jumilla znajdującej się w regionie Murcia. Powstaje ze szczepu Garnacha Tinta przez usunięcie ciemnych skórek winogron z soku po bardzo krótkiej maceracji. Etykieta wina powstała w hołdzie zagrożonym wyginięciem żółwiom morskim podróżującym wzdłóż raf koralowych. Eleganckim odcieniem różu Finca Bacara zachęca i zaprasza do degustacji wina niezwykle aromatycznego. W bukiecie odnajdziemy dzikie jagody, czerwoną porzeczkę, maliny i jeżyny. Subtelny i przyjemny smak pełny wyważonej kwasowości i akcentów słodkich owoców orzeźwia i zapewnia soczyście przyjemne chwile. Finisz długi, acz delikatny. To idealne wino do przekąsek, deski serów, wędlin, ale także owoców morza, dań opartych na rybach, a także do kuchni azjatyckiej.

Różowe wino z południowo-zachodniej Francji, ze słynnej Gaskonii. Trzon wina stanowią cztery odmiany lokalnie uprawianych gron. Krótki czas maceracji na skórkach pozwala na uzyskanie delikatnego, różowego koloru i wyrazistego charakteru. Przyjemne i kwiatowe w aromatach, jednocześnie emanując bukietem pełnym malin i truskawek. Zbalansowane i orzeźwiające, smukłe i soczyste w strukturze. Przyjemny rześki finisz pozostawiający dużo owocowej przyjemności na podniebieniu. Idealne wino na aperitif, ale także z lekkimi rybami, pikantnymi daniami i dobrze przyprawionym grillem.

Jedno z hitowych win z lubianej i cenionej polskiej Winnicy Turnau. Półwytrawny charakter w różowej interpretacji urzeka lekkością i orzeźwiającą strukturą. W butelce zamknięte zostały szczepy Rondo i Regent, czyli grona znane bardzo dobrze polskim winiarzom oraz konsumentom ich wyrobów. Owocowość charakterystyczna dla tych owoców doskonale została oddana w butelce tego Rose. W kieliszku wino wita nas przyjemnym i delikatnym zapachem letnich owoców, przełamanych orzeźwiającą nutą skórki cytrusowej. Na podniebieniu urzeka bukiet złożony z jabłek i truskawek z akcentami porzeczki i ziół. Lekka struktura i rześka kwasowość doskonale odświeżają, a intensywna moc owoców pozostawia satysfakcjonujące i przyjemne doznania. Winnica Turnau przygotowała Rose, które idealnie sprawdzi się na aperitif przed posiłkiem, solową degustację w gronie przyjaciół i orzeźwienie w upalny dzień. To także wino, które doskonale poczuje się w towarzystwie deski pleśniowych serów, przekąsek, sałatek czy drobiu.

Cipresseto powstało w wyniku połączenia dwóch szczepów - Sangiovese i Canaiolo (podobnie jak typowe tradycyjne Chianti). Kolor jasnej czerwieni, świetnie komponuje się z subtelnym aromatem, dobrym poziomem kwasowości i miękką końcówką, która jednocześnie jest zdecydowanie wytrawna. Włoskie wino z Toskanii w pełnej krasie.

Świetne, różowe wino wyprodukowane w Południowej Afryce. Producent LAvenir z ogromną dbałością o wysoką jakość oraz pasją uprawia winogrona odmiany Pinotage w historycznych regionie z tradycjami Stellenbosch. Kolor wina jest zachęcający, bladoróżowy, przypominający zasuszoną różę oraz owoce granatu. Aromat wina jest złożony, wielowarstwowy, z akcentami słodkich truskawek, malin i kwiatów. Na podniebieniu wino jest zrównoważone, harmonijne, łącząc doskonałą owocowość z orzeźwiającą, dobrą kwasowością. Far & Near Pinotage Rose to bardzo eleganckie wino, które urzeknie wielbicieli różowych win.

Fre White Zinfandel jest delikatnym, różowym winem z naszej oferty win bezalkoholowych. W nosie intensywnie wyczuwalne są aromaty truskawek oraz żurawiny. Na podniebieniu czujemy przyjemną rześkość oraz świeżość z odrobiną słodyczy. Degustując to kalifornijskie wino wręcz czujemy promienie słońca oraz ciepło. Fre White Zinfandel doskonale sprawdzi się na każdą okazję, w której bezalkoholowe napoje okażą się potrzebne.

Słynne wino różowe pochodzące z Doliny Rodanu, jednego z cenionych regionów winiarskich Francji. Powstaje w wyniku kupażu szczepów Grenache, Syrah oraz Mourvedre. Soczysty charakter wina emanuje aromatami czerwonych owoców, które wraz z solidną, oleistą strukturą oraz orzeźwiającą kwasowością czynią degustację niezwykle satysfakcjonującą. Duża owocowość, a przy tym wyraźna tekstura wina sprawiają, że nadaje się ono idealnie nie tylko na solową degustację, ale także do posiłku. Idealnymi kompanami dla kieliszka Tavela mogą być potrawy oparte na kuchni śródziemnomorskiej, pikantne dania azjatyckie czy klasyczne deski przekąsek. To także doskonały wybór na upalny wieczór w gronie znajomych.