Wina Portugalia, 50zł - 100zł

Portugalskie, białe wino z doskonałego regionu Tejo. Region ten położony jest na północny wchód od Lizbony. Tejo to w języku portugalskim nazwa rzeki Tag, wzdłuż której biegu rozciąga się powierzchnia regionu. Tereny te nazywane są „ogrodem Portugalii” ze względu na swoje urodzajne ziemie. W barwie wino jest jasnozielone z żółtymi refleksami. Idealne wino gastronomiczne. W nosie aromaty tropikalnych owoców - głównie brzoskwini oraz kwiatu cytryny. Na podniebieniu to wytrawne wino charakteryzuje się dobrą teksturą i kwasowością. Jest to lekkie, orzeźwiające wino, doskonale sprawdzi się na posiłki w terenie ale i nie tylko również jako aperitif z różnymi typami owoców morza, grillowaną rybą, białym mięsem, miękkimi serami typu mozzarella lub burrata, sushi i sashimi.

Fine Ruby Port to kompozycja win z kilku różnych roczników, podobnie jak to ma miejsce z innymi typami porto. W skład tego wina wchodzą mocno owocowe wina, które z jednej strony prezentują ciężar alkoholowy, z drugiej natomiast porywają rześką owocowością. Usta są prężne i pełne owoców z mięsistą i gęstą fakturą. Sprawdzi się świetnie jako wino do szarlotki z lodami waniliowymi lub jako towarzysz sera pleśniowego. Portugalskie wino wzmacniane, którego trzeba spróbować, by poznać podstawy smaków tego typu win.

Doskonałe, czerwone, portugalskie wino wyprodukowane z ręcznie zbieranych winogron z małej winnicy. Kupaż endemicznych szczepów daje wino z charakterem, wielowarstwowe, do długich degustacji. W barwie wino jest głęboko-rubinowe. Bukiet mocno owocowy, ze świeżymi nutami jagód i dojrzałych owoców, przełamane pikantnymi i mentolowymi akcentami. Na podniebieniu wino jest miękkie i krągłe. To wytrawne wino powstałe z ogromną dbałością i doświadczeniem winiarzy z doliny Douro, co potwierdza złoty medal na International Wine Competition w San Francisco oraz srebrny medal w International Wine & Spirit Competition.

Leżakujące w beczce co najmniej 3 lata portugalskie wino wzmocnione pełne ziół i kwiatów, anyżu i szałwii przeplatanych miodem i konfiturami. Na podniebieniu wino jest intensywne, ale ciepłe i gładkie. Tym razem Winezja.pl prezentuje bardzo dobre, półwytrawne wino w typie Madery.

Vinho Madira Meio Doce to półsłodkie, wzmacniane wino portugalskie. Cechą wyróżniającą Madeirę tego wina jest proces, w którym kontrolowane jest utlenianie. Polega on na podgrzewaniu wina w otwartych beczkach. To doskonałe wino ma mocno orzechowo-bakaliowy nos z akcentami karmelu i fig. Degustacja pozwala poczuć gęstą i intensywną strukturę. Idealnie propozycja dla smakoszy czegoś "pomiędzy".

Grahams Fine White Port to świetne, wzmacniane, białe wino od najlepszego producenta win porto. Swoją doskonałość zawdzięcza odrobinę krótszej fermentacji dla zachowania naturalnego cukru oraz miodowych i nektarowych smaków. Degustacja odkrywa także orzechowo-migdałowe akcenty. Wino jest świetnie zrównoważone, świeże i delikatne. Urzekającą delikatność i słodycz przełamują cytrusowe akcenty. Doskonale sprawdzi się jako prezent dla wielbicieli słodkich, wzmacnianych win, ale w nieco innej, bielszej wersji, jako aperitif bądź dodatek do deserów.

Madeiry nie trzeba przedstawiać - stanowi ona klasę samą w sobie. To doskonałe wino portugalskie idealnie sprawdzi się w listopadowe dni, kiedy zimno i ponuro. Swoją bursztynową barwą przywoła na myśl ciepłe, nadmorskie plaże a nieco większa porcja alkoholu miło rozgrzeje nas w chłodne dni. Degustacja przynosi dużo karmelu, orzechów oraz kandyzowanych moreli. Madeira Doce to słodkie, wzmacniane wino charakteryzujące się unikalnym bukietem aromatów i smaków.

Portugalskie wino białe pochodzące ze słynnego regionu Tejo. Produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay, dojrzewającego przez cztery miesiące w dębowych beczkach. W kieliszku emanuje złotym kolorem z zielonymi refleksami. Bukiet aromatów otwierają akcenty cytryn wmieszane w nuty melona i owoców tropikalnych. Na podniebieniu urzeka intensywnym charakterem i pełną strukturą, skrywającą w sobie aromaty żółtych owoców. Jedwabne i oleiste, przełamane orzeźwiającą kwasowością i świeżą mineralnością. Harmonijne i niezwykle przyjemne, z długim, satysfakcjonującym finiszem. Quinta da Lapa Reserve idealnie sprawdzi się w towarzystwie białych mięs, dań opartych na gęstych oraz maślanych sosach.

Białe wino wytrawne pochodzące z regionu Dao w Portugalii. Produkowane ze szczepu charakterystycznego, lokalnego szczepu - Encruzado. 25% wina dojrzewa przez miesiąc w beczkach wykonanych z dębu francuskiego. Niezwykły charakter tego wina skrywa w sobie aromaty kwiatów czarnego bzu i rumianku z akcentami brzoskwiń, gruszki, migdałów, marakui i limonki. Na podniebieniu niezwykle świeże i kompleksowe, o pełnej strukturze zakończonej mineralnym finiszem. Pełne i odświeżające jednocześnie. To wino, które idealnie sprawdzi się zarówno jako aperitif, jak i w towarzystwie posiłku. Od owoców morza i sushi, przez sałatki, risotto, ryby i deski serów - na owocowych ciastach kończąc, wszędzie tam kieliszek tego wina z Dao będzie doskonałym wyborem.

Quinta DO Perdigao DAO to portugalskie, czerwone wino wyprodukowane ze szczepów Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen oraz Alfrocheiro. Barwa wina jest intensywnie rubinowa. W nosie wyczuwalne są śliwki, czarna wiśnia, orzechy, cedr, odrobina balsamicznych nut. Na podniebieniu to wytrawne wino jest intensywne, mineralne, eleganckie i świeże, z nutami czekolady i pieprzu, suszonej śliwki i orzechów włoskich. Wino ma delikatną strukturę oraz wyczuwalne taniny. Rocznik 2012 otrzymał 94 punkty od Wine Enthusiast.