Wina Półwytrawne, Zinfandel

Wino Why Not Negroamaro Primitivo Puglia to doskonałe włoskie czerwone wino półwytrawne z Puglii. Powstało z winogron szczepów Negroamaro i Primitivo, które zostały zebrane ręcznie. Wino poddawane jest tradycyjnej czerwonej winifikacji z maceracją na skórkach, w celu ekstrakcji koloru i aromatów. Wino dojrzewane około 4-6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania. Why Not Negroamaro Primitivo – aromat, smak i kolor wina Kolor wina, intensywne aromaty oraz niepowtarzany smak zachwyca podniebienia odbiorców. Szczepy w tym winie są gwarantem jego uniwersalności – intensywności aromatów z czerwonych i ciemnych owoców w szczególności dojrzałych czereśni i śliwek a nawet posmaku ciepłych, przyjemnych konfitur. Winifikacja z maceracją na skórkach oprócz pięknego intensywnie rubinowego koloru, dodaje winu miękkich, gładkich tanin oraz aromatów korzennych przypraw, suszonych ziół, co wraz z dojrzewaniem tworzy dodatkowe akcenty wanilii i czekolady w tle. Why Not Negroamaro Primitivo - parowanie wina z jedzeniemWino jest łagodne, o gładkich taninach i trwałym, zrównoważonym posmaku. Jak każde dobre primitivo tak i „Why not?” sprawdzi się w towarzystwie wędlin, past w sosach mięsnych, pieczonych białych i czerwonych mięs, jagnięciny oraz młodych serów żółtych. Why Not Negroamaro Primitivo - idealne wino na prezent Piękna etykieta dodaje winu odświętnego charakteru, dlatego dobrze sprawdzi się jako wino na prezent oraz jako świadek ważnego wieczoru. Wino Negroamaro Primitivo uwielbiane przez wielu również za popularny szczep – cenione za intensywny aromat oraz korzenny i owocowy smak.

Zinfandel, czyli inaczej słynny szczep Primitivo w tym wypadku uprawiany w regionie Puglii, południowym regonie Włoch. 50% wina leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego. W kieliszku znajdziemy kompleksowy bukiet pełen wiśni, jagód, kokosa i wanilii, a także akcenty przypraw płynące z dojrzewania w beczce. Pełna i soczysta struktura w ustach uzupełniana jest przez przyjemną, dojrzałą owocowość. Długi i esencjonalny finisz zawiera w sobie nuty ciemnych owoców i przypraw. The Wanted Zin Zinfandel to wino, które doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań z grilla i wśród czerwonych mięs. To także dobry wybór przy desce serów dojrzewających.

Why Not? Negroamaro Primitivo (Zinfandel) to włoskie, czerwone wino, które zachwyca aromatem czerwonych owoców i konfitury. Wyczuwalne również przyprawy korzenne, suszone zioła, wanilia oraz czekolada. Na podniebieniu wino jest pełne i łagodne. Finisz trwały z wyczuwalną taniną i zrównoważonym smakiem. Świetnie komponuję się z wędlinami, drobiem, czerwonym mięsem, jagnięciną oraz serem żółtym. Warto również wspomnieć o połączeniu szczepów Negroamaro i Zinfandel, które w szczególności przypadły Polakom do gustu. To dzięki nim wino jest intensywne i złożone.

Czerwone włoskie półwytrawne wino pochodzące ze słynnej Puglii – winiarskiego regionu Włoch ulokowanego na południu kraju. Tę wyjątkową mieszankę tworzy kupaż szczepów Cabernet Sauvignon i Zinfandel, znanego również pod popularnym imieniem – Primitivo. Wśród aromatów w winie znajdziemy prawdziwe bogactwo owoców – czerwonych i ciemnych owoców leśnych, z nutami przypraw. Na podniebieniu wyrazista struktura i esencjonalne smaki doskonale harmonizują się z jedwabną taniną. Soczysty finisz podkreśla przyjemność płynącą z degustacji tego wina. Italian Cab With Zinfandel on Board idealnie sprawdzi się w towarzystwie czerwonych mięs, dań kuchni włoskiej – w tym past z sosami pomidorowymi czy pizzy, a także przy desce serów i wędlin. Łagodny charakter wina czyni je także dobrym pomysłem na prezent czy jako wybór na spotkanie z przyjaciółmi.