Wina Półwytrawne, regionalne

Czerwone wino włoskie wyprodukowane w winnicy założonej przez Luciano Contri w 1959 roku. Wino charakteryzuje się intensywnym złożonym bukietem aromatycznych dojrzałych owoców, takich jak śliwki, połączonych z nutami przypraw, ziół i gorzkiej czekolady. Na podniebieniu tego wina z regionu Puglia wyczuwamy oprócz intensywnych owoców, niską kwasowość i harmonijne taniny, dające lekko gorzki, długo utrzymujący się smak. Wino uzyskało srebrny medal na Berlin Wine Trophy w 2013 roku.

Messer del fauno jest produkowane na południu Włoch w regionie Puglia. Puglia przede wszystkim słynie ze szczepu Primitivo, a to wino właśnie w 100% zostało z niego stworzone. Wine Ethusiast w 2010 roku przyznał temu winu 87 punktów. W kieliszku możemy znaleźć głęboki, rubinowy kolor oraz intensywny bukiet borówki, wiśni i smażonego dżemu. Im bardziej zaczniemy się zagłębiać znajdziemy nuty przyprawowe. Smak wina Primitivo jest soczysty z aksamitną i długą końcówką. To doskonałe wino do czerwonych mięs, dań kuchni włoskiej, w tym pizzy czy past z mięsnymi sosami. To także dobry wybór na solowe degustacje w gronie przyjaciół.

Półwytrawne, portugalskie wino wyprodukowane z trzech, doskonałych szczepów - Syrah, Cabernet Sauvignon oraz Touriga Nacional. W nosie wyczuwalne dojrzałe owoce z wiśnią na czele. Na podniebieniu wino jest delikatne, lekkie, harmonijne oraz zrównoważone z dobrą kwasowością. Wyjątkowo dobre, półwytrawne czerwone wino.

Castellani przedstawia wino pochodzące z regionu, będącego kolebką i domem dla win ze szczepu Primitivo. To włoskie, czerwone wino ma to, czego oczekujemy - delikatną słodycz lukrecji, aromaty lawendy, nuty dojrzałych owoców. To wino Primitivo z regionu Puglia jest soczyste, ciepłe i przyjemne dla podniebienia, bez wyraźnej dominacji żadnej z cech, co można potraktować jako jego atut - Almarosa Primitivo Puglia jest winem harmonijnym i zbalansowanym.

Ceniony producent z Gruzji, Iveriuli oddaje naszym kieliszkom klasyczne Sachino, półwytrawne czerwone wino produkowane w regionie Kakheti. Odnajdziemy w nim kupaż lokalnych szczepów ze specjalnie wyselekcjonowanych gron odmiany Saperavi z domieszką białego szczepu Rkatsiteli. Szczep ten zachwyca delikatnym aromatem oraz charakterystycznym dla tej odmiany słodkawym smakiem. Zawartość alkoholu w butelce na poziomie 11,5%.Sachino to wino uniwersalne, świeże, miękkie, harmonijne, z delikatnym aromatem śliwek, pieczonych owoców, konfitury i przypraw. Na podniebieniu słodkie czerwone i ciemne owoce wybornie harmonizują się z nutami przypraw i przyjemnym, słodkawym smakiem na finiszu. Wystarczy spróbować czerwonego, półwytrawnego Sachino, aby przekonać się, że gruzińskie trunki są naprawdę wyjątkowe.Delikatny charakter i struktura wina Sachino idealnie pasuje do lekkich dań opartych na cielęcinie, z polędwiczkami wieprzowymi, a także przy klasycznych włoskich pastach. Półwytrawny smak i słodkawe akcenty w winie sprawiają, iż Sachino będzie idealnym rozwiązaniem do samodzielnej konsumpcji z osobami o subtelnym podniebieniu. Jeśli zatem szukasz wina odpowiedniego do potraw, na romantyczną kolację i na co dzień to wino Sachino jest właśnie dla Ciebie.

Czerwone wino z Chile, Premio Red, jest mieszanką różnych szczepów, dzięki czemu na naszym stole dostajemy przyjemnie soczyste wino. Delikatne i świeże to pierwsze określenia przychodzące do głowy w trakcie degustacji. Dojrzała jagoda jest tu wyraźnie motywem przewodnim. Typowy przykład wina stołowego z regionu Valle Central.

Varvaglione V2 Primitivo del Salento to czerwone, włoskie Primitivo pełne naturalnej słodyczy i słońca. Kolor wina jest pięknie głęboko rubinowy. W nosie to półwytrawne wino urzeka aromatami dojrzałej śliwki, wanilii i odrobiną nut przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest miękkie, gładkie, owocowe z wyczuwalnymi smakami wiśni, czereśni, malin i kakao, cechy bardzo charakterystyczne dla wina Primitivo. Naturalna słodycz przypomina konfitury i powidła. Wino jest ciepłe, łagodne, bez wyraźnej kwasowości czy tanin. Idealnie sprawdzi się w towarzystwie wyrazistych mięs czy pasztetów, bądź też pite solo - odmiana primitivo daje bardzo przyjemne, miękkie wina.

Czerwone, półwytrawne wino od znakomitego producenta. Winiarz postanowiła połączyć w jednej butelce charakterystyczne dla Sycylii winogrona ze szczepu Nero dAvola z nowością dla tego regionu - Shirazem. Powstałe wino ma intensywnie rubinowy kolor. Na podniebieniu wyczuwalne nuty czerwonych owoców z pikantnymi akcentami przypraw. Finisz jest ciepły, miękki i długi. Na stole, w towarzystwie serów i czerwonego mięsa wypadnie idealnie.

Delikatne i lekkie, białe wino półwytrawne. Fiuza 3 Castas bogata jest w aromaty białych owoców i kwiatów z tropikalnymi akcentami melona i ananasa. Na podniebieniu moc owoców z brzoskwinią i kiwi na czele. To portugalskie wino jest świeże i żywe, z przyjemną kwasowością i kwiatowym finiszem.

Niebywale interesujący Riesling wyprodukowany w USA, w regionie Wahington Estate. Świetna równowaga i rewelacyjnie zbalansowana kwasowość w stosunku do ciała i słodyczy. Nos intrygujący, świeża gruszka i morela przełamana odrobiną pikantnej mineralności. Wino, które długo będziemy wspominali. Robert Parker przyznał temu winu aż 91 punktów za rocznik 2010.

Białe, sycylijskie wino stołowe o jasnożółtej barwie. Aromat wina jest intensywny, owocowy i świeży. Na podniebieniu wino jest żywe, orzeźwiające, zrównoważone, z owocowymi akcentami. To półwytrawne, włoskie wino jest wyprodukowane z dwóch szczepów - Grillo oraz Pinot Grigio. Doskonale się sprawdzi do letnich, niezobowiązujących spotkań.

Świetne, czerwone, francuskie wino stołowe wyprodukowane ze starych winorośli szczepu Carignan w pięknym regionie - Langwedocji. Na podniebieniu wino jest doskonale dojrzałe, gładkie i bogate. Dominują aromaty porzeczek i lukrecji, taniny są delikatne, a kwasowość soczysta. Les Grands Chemins Carignan to wytrawne wino, które łączy w sobie dumną tradycję Langwedocji wraz z nowoczesnymi technikami produkcji win, prezentując złożoność i lekkość oraz doskonałą jakość względem ceny.

Portugalskie wino stołowe, pełne aromatów czerwonych owoców, mięty z delikatną nutką przypraw korzennych, lekko pikantne. To czerwone wytrawne wino w smaku jest mocno owocowe, miękkie, z delikatnie zarysowanymi taninami i właściwie zbilansowaną kwasowością. JMF Tinto idealnie nada się do spotkań z przyjaciółmi, oraz jako dodatek do dań mięsnych.

Varvaglione V5 Malvasia del Salento to półwytrawne, białe, włoskie wino z pięknym, intensywnym aromatem pełnym kwiatów pomarańczy, wanilii i owoców tropikalnych. Na podniebieniu wino jest harmonijne, świeże, rześkie, pełne owoców tropikalnych, miodu i dojrzałych cytrusów. Wino jest delikatne i przyjemne, świeże i owocowe.

Capoforte Primitivo IGT Salento to delikatne, krągłe i harmonijne włoskie wino wyprodukowane ze szczepu Primitivo. To wytrawne wino z regionu Puglia ma przepiękną, głęboką rubinowo-czerwoną barwę. W nosie wino jest intensywne i złożone, z dominującym aromatem czerwonych owoców, czereśni i śliwek. To wino z owoców szczepu Primitivo odkrywa także subtelne akcenty kawy i tytoniu oraz wanilii i kakao. Na podniebieniu wino jest jedwabiste, z delikatnymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Finisz jest pełen kakao, kawy i wanilii. Wino primitivo idealnie sprawdzi się w towarzystwie dojrzałych serów, mięs i dziczyzny oraz do długiego delektowania się.

Czerwone wino z Puglii, włoskiego regionu umiejscowionego na południu Włoch. Za charakter w kieliszku odpowiedzialny jest niezwykle ceniony i słynny szczep Primitivo. Ręczne zbiory gron na szczytach krzewów aby była jak największa koncentracja owocu.Grifone Primitivo oddaje aromaty jagód i lukrecji, doprawionych odrobiną wyważonych tanin. Gęsta i przyjemna struktura pozwala cieszyć się długim smakiem z lekko pikantnym finiszem. Ciepło i owocowość tego wina przypomina nam klimat panujący w słonecznej Puglii.Idealne w towarzystwie deski bogatych aromatycznie serów, włoskich antipasti, makaronów z sosem pomidorowym czy włoskiej szynki dojrzewającej.

Wytrawne wino pochodzące z włoskiej Puglii, południowego regionu Włoch. Wino produkowane w 100% z gron Sangiovese, które urzeka swoją lekkością i przystępnym smakiem. Urzeka aromatami wiśni, malin i jagód z odrobiną przypraw na długim finiszu. Zwiewna struktura wina z niewielką ilością garbników pozwala na niezobowiązujące, radosne doświadczenie z winem. Tą propozycję od Castellani możemy śmiało podać jako aperitif lub łączyć z posiłkami w gronie rodzinnym. To wino można uznać za stołowe. Będzie pasować z wieloma daniami, w szczególności włoską pizzą czy makaronami z sosem pomidorowym, burgerami, jagnięciną czy czerwonymi mięsami duszonymi.

Tareni Frappato to rzadko spotykane, sycylijskie, czerwone wino wyprodukowane z endemicznego szczepu Frappato. Barwa wina jest jasnoczerwona z granatowymi akcentami. W nosie wyczuwalny jest intensywny aromat jagód, suszonych śliwek i fiołków. Na podniebieniu wino jest owocowe, pełne, z nutami śliwek i ciemnych wiśni, z odrobiną suszonych owoców i granatu. Wino doskonale sprawdzi się w towarzystwie białych mięs, sosów rybnych, pomidorów oraz świeżych serów.

Sapatio Sachino to czerwone półwytrawne wino, które powstało ze specjalnie wyselekcjonowanych gron ze szczepu Saperavi i Rkatsiteli, z regionu Kakheti. Na podniebieniu delikatnie słodkie, a w nosie aromatyczne.

Delikatne, lekkie i bardzo świeże wino różowe wyprodukowane ze szczepu Cinsault w Langwedocji. Wino ma bardzo jasną barwę, w nosie wyczuwalne są lekkie nuty jagód, poziomek i odrobiny truskawek. Na podniebieniu wino jest przyjemne, gładkie, z odrobiną pikanterii i dobrej, owocowej kwasowości. To wytrawne wino idealnie sprawdzi się jako dodatek do lekkich dań, jak i dobrze schłodzone pite solo w ciepłe popołudnie.