Wina Półwytrawne, 100zł - 200zł

Doskonałe, czerwone, włoskie wino wyprodukowane w regionie Puglia z rewelacyjnego, dobrze znanego szczepu Primitivo. Zbierane z najwyższą dbałością, ręcznie, owoce odmiany Primitivo w połączniu z dojrzewaniem w dębowych beczkach skutkowało wyprodukowaniem czerwonego, pełnego i bardzo eleganckiego wina. W nosie bukiet jest niezwykle złożony - mnóstwo owoców, jagody, jeżyny, suszone śliwki, konfitura wiśniowa. Po chwili otwierają się aromaty lekko pikantne, z odrobiną tytoniu. Na podniebieniu wino primitivo jest aksamitne i miękkie, bogate w garbniki, z nutami kakao, kawy i przypraw. To wytrawne wino rewelacyjnie sprawdzi się do mięsnych posiłków, jak i pite solo podczas wspólnych degustacji.

Varvaglione V1 Primitivo di Manduria Linea Oro to rewelacyjne Primitivo di Manduria, które powstało z ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych owoców. Barwa wina jest głębokorubinowa. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych, ciemnych owoców charakterystyczne dla Primitivo, przełamane odrobiną ostrzejszych nut przypraw takich jak goździki oraz drewno. Na podniebieniu wino jest naturalnie słodkie, jak na primitivo przystało - degustacja przywołuje w pamięci smaki konfitur i marmolady. Śliwki, porzeczki, wanilia i lukrecja - to smaki towarzyszące niezwykle przyjemnej, łagodnej degustacji wina.

Butelka wina Kings Of Prohibition Barossa Valley Shiraz nie tylko przepięknie wygląda, ale nawiązuje również do historii kraju i prohibicji, która zakazywała spożywania alkoholu. Wśród aromatów wyczuwalne bogactwo śliwki, czarnych owoców, nuty wanilii, czekolady oraz pieprzu, cynamonu i lukrecji. Wino jest dobrze zbudowane, a na podniebieniu intensywne i zrównoważone. Świetnie komponuję się z wołowiną, jagnięciną i drobiem.

Unikatowy i nowatorski Blend No12 to specjalna propozycja Porto od znanego producenta z portugalskiego Douro – uznanego Graham’sa. Wino to zostało przygotowane z myślą o wszystkich – fanach klasycznego Porto Ruby, osób które dopiero zaczynają przygodę z Porto, a także dla tych, którzy uwielbiają kreatywne zabawy z miksowaniem składników w wyjątkowych koktajlach. Dominującą odmianą winorośli w tym winie jest Touriga Nacional. Wino trafia zaraz po procesie fermentacji do butelek, a następnie do konsumentów – tak aby zachowało swoją naturalną świeżość i rześki charakter. Blend No12 jest lekki i niezwykle aromatyczny, urzekający niezwykłą owocowością i esencjonalnym smakiem. Ten wyjątkowy kupaż powstały z myślą o koktajlach uwielbia towarzystwo owoców i dodatku wina musującego. Ulubione bąbelki, kilka truskawek i plasterek pomarańczy to towarzystwo doborowe dla tego Porto.

Wyjątkowa edycja białego Porto od uznanego producenta – Graham’sa, pochodzącego z regionu Douro w Portugalii. Blend No5 jest produkowany z dwóch szczepów – Malvasia Fina nadająca winu świeżość z aromatycznym gronem Moscatel Galego. Wino po przejściu przez proces fermentacji i wzmacniania trafia do butelek i odpoczywa w nich jedynie 3 miesiące przed podróżą do konsumentów – a wszystko to by zachować niezwykłą świeżość, która doskonale smakuje solo, ale także jako składnik koktajlów. Blend No5 Graham’sa został specjalnie przygotowany z myślą o koktajlach – a zwłaszcza o mixie z tonikiem, do którego pasuje idealnie. W takiej mieszance, z dodatkiem lodu, z dodatkiem cytryny i mięty wybornie orzeźwi i dostarczy wyjątkowego doznania smakowego. Doskonale także pasuje z truskawkami, grejpfrutem czy bazylią – możliwych dodatków i mieszanek znajdziemy nieskończenie wiele, a ogranicza je jedynie nasza wyobraźnia!

Białe wino półwytrawne produkowane ze szczepu Johanniter – popularnej hybrydy doskonale sprawdzającej się w warunkach klimatycznych polskiego winiarstwa. Mickiewicz Johanis to uniwersalny wybór, aromatyczny profil o łagodnym charakterze, który sprawdzi się w wielu codziennych i niecodziennych chwilach. Charakterystyka wina Mickiewicz Solaris JohanisSoczysty bukiet aromatów tego wina otwierają akcenty zielonego jabłka przełamanego skórką z cytryny. Wibrująca kwasowość przełamana nutą słodyczy na półwytrawnej palecie smaków tworzy harmonię, która wciągnie zarówno zwolenników win rześkich, jak i tych którzy lubią ułożony i spokojny charakter wina. Parowanie z jedzeniemTo wino, które doskonale sprawdza się podczas solowych degustacji i na aperitif podczas ciepłych dni. To także wyborny kompan sałatek, delikatnych przekąsek i dań opartych na rybach. Nietuzinkowa etykieta oraz wysoka jakość wina polskiego w butelce czynią je atrakcyjną inspiracją na prezent.

Doppio Passo Primitivo IGT Salento BiB to włoskie czerwone wino z regionu Puglia na południu Włoch. Proces produkcji tego wina obejmuje podwójną fermentację, tzw doppio passo - część gron fermentuje się od razu po zbiorach, drugą część natomiast pozostawia do powolnego, naturalnego podsuszania. Następnie sfermentowane już grona dodaje się do podsuszonych i następuje ponowna fermentacja. Działanie to skutkuje piękną, rubinową barwą w kieliszku z fioletowymi refleksami, złożoną strukturą i bogatszym ciałem. Wino to bucha z kieliszka intensywnym aromatem suszonej śliwki, wiśni, czereśni, jeżyn oraz jagody, z delikatnym akcentem czekolady i marcepanu w tle. W ustach wino to jest bardzo owocowe i gęste, ma dobry balans między kwasowością, a delikatną słodyczą. Finisz jest dość długi, owocowo-czekoladowy. Doppio Passo Primitivo IGT Salento BiB idealnie sprawdzi się do grillowanych mięs oraz aromatycznych wędlin. Wino dostępne jest w innowacyjnym opakowaniu BiB (Bag in Box). Zaletą tego opakowania jest próżniowe zamknięcie, które uniemożliwia dostanie się powietrza do środka, a co za tym idzie, wino dłużej zachowuje świeżość (nawet do 6 tygodni!), na co oczywiście nie możemy liczyć w przypadku tradycyjnego wina. Opakowanie BiB ma pojemność 3 litrów.