Wina Polska, powyżej 100zł

Hibernal z Winnicy Turnau to piękne, półsłodkie, deserowe wino z polskich upraw. To polskie wino w barwie jest jasnożółte, czyste, zachęcające. Wino powstało ze szczepu hibernal będącego krzyżówką rieslinga i chancellora. Aromat tego białego wina jest owocowo-ziołowy. Wyczuwalne są owoce cytrusowe, białe kwiaty, zioła. Podniebienie wina jest doskonałe - słodycz idealnie komponuje się z rześkością i kwasowością. Wyczuwalne smaki współgrają z tym, co czuć w nosie. Dodatkowo wino urzeka słodyczą charakterystyczną dla późnodojrzewających, słodkich winogron. To białe, półsłodkie wino jest intensywne, zaskakujące, eleganckie - doskonale sprawdzi się na prezent, dla poszukujących ciekawostek oraz lubiących wysokiej jakości półsłodkie wina.

Białe wino ze szczepu Riesling z doskonałej winnicy Turnau. To wytrawne, polskie wino jest eleganckie, dostojne i szlachetne. Jak przystało na rieslinga - to wino jest mineralne, wibrujące, z wyczuwalną kwasowością oraz rześkością cytrusów. W nosie wyczuwalne są także białe kwiaty oraz owoce tropikalne - melon. Na podniebieniu wyczuwalne niuanse jabłek i cytrusów. Riesling z winnicy Turnau ma kilkuletni potencjał dojrzewania oraz doskonale prezentuje doskonałość odmiany.

Wyjątkowe wino wytrawne powstające w polskiej Winnicy Turnau ze szlachetnego szczepu Chardonnay. Dojrzałości i pełnego charakteru nabierało podczas 10 miesięcy leżakowania w dębowych oraz akacjowych beczkach. To wino wyjątkowe również w charakterze. Bukiet aromatów przynosi skojarzenia z maślanymi ciasteczkami z akcentem dżemu pomarańczowego. Nuty beczkowe w bukiecie mieszają się także z refleksami owoców tropikalnych. Na podniebieniu krągła struktura skrywająca w sobie aromaty jabłek, cytrusów oraz tostów. To Chardonnay idealnie sprawdzi się w towarzystwie drobiu w sosach śmietanowych, dojrzewających serów, a także do jagnięciny.

Kilka słów o Winnicy SilesianWinnica Silesian to polska, rodzinna winnica założona w kwietniu 2016 roku w samym sercu Dolnego Śląska. Nazwa winnicy pochodzi od koni rasy śląskiej, które można ujrzeć na etykiecie win tejże winnicy. Etykiety są bardzo personalizowane. Na wszystkich butelkach, możemy ujrzeć niesamowicie ciekawe zdjęcia, przedstawiające członków rodziny założycieli Winnicy Silesian. Aromaty i smaki w zamknięte w butelce Silesian RieslingWino w całości wytwarzane jest ze szczepu Riesling. Parcel z którego pochodzi ta odmiana winorośli, w 100% składa się z łupku granitowego, co ma odzwierciedlenie w butelce, poprzez mineralność wina. Jak na rieslinga przystało, spodziewać się możemy wyższej kwasowości, ale również świeżości wina. Wino jest bardzo aromatyczne z nutami limonki, brzoskwini, moreli, pigwy a także kwiatu lipy. W ustach jest soczyste z orzeźwiającą kwasowością, intensywnymi owocami oraz mineralnym finiszem. Silesian Riesling w parze z potrawami Wino Silesian Riesling doskonale sprawdzi się do wyrazistych potraw. Podać możemy go w towarzystwie bigosu z grzybami, golonki oraz wędzonych mięs i wędlin.

Wyborne białe wino z Dolnego Śląska o półwytrawnym charakterze i aromatycznym profilu. Produkowane z kupażu kilku szczepów, będących zarówno reprezentantami klasycznej rodziny vitis vinifera jak i szczepów hybrydowych. W butelce bowiem zamknięty jest Riesling, Seyval Blanc oraz Souvignier Gris. Z kieliszka unosi się bukiet aromatów limonki, dojrzałych jabłek, pomarańczy, gruszki czy moreli. Usta cieszy delikatny smak z odrobiną słodyczy przełamaną soczystą kwasowością. Finisz to niezwykła harmonia pomiędzy orzeźwiającą nutą, a słodszym akcentem, czyniącym je niezwykle satysfakcjonującym i ciekawym wyborem, który pozostawia po sobie w pamięci przyjemne doznania. To wino o profilu idealnym w pairingu przy rybach i owocach morza, przy sałatach i białym mięsie, ale także doskonale radzi sobie jako aperitif i towarzysz spotkań z przyjaciółmi w ciepłe wieczory.

Niezwykle intrygujące i wciągające wino białe pochodzące z Polski, z Winnic Dworu Sanna. Wina z tej winnicy są biodynamiczne i naturalne bez żadnych środków chemicznych. Za charakter wina odpowiada szczep Seyval Blanc który jest hybrydą gatunkową odmian Seibel. Wino Seyval Blanc ma kompleksową budowę, oleistą strukturę na podniebieniu i dojrzałe owoce w bukiecie aromatów. Mineralność i wapienność wina wynika z lokalnego terroir, bowiem region, w którym znajdują się parcele „Roztocze” jest bogaty w wapienne gleby.Seyval Blanc ze względu na swoją złożoność świetnie sprawdzi się przy daniach opartych na białym mięsie w kremowych sosach.

Winnica Turnau oddaje do naszych kieliszków wino lodowe z gron Johanniter. Późne zbiory odbywające się podczas przymrozków pozwalają na wyciskanie soku z jeszcze zmrożonych owoców, w wyniku czego uzyskuje się bardzo słodką, skoncentrowaną esencję, która poddawana jest następnie fermentacji. Wino otrzymane w tym procesie jest bardzo słodkie, przełamane delikatną, orzeźwiającą kwasowością. W aromatach dominują nuty miodu i świeżo koszonego siana, na języku zaś pojawia się subtelne dojrzało jabłko, zwieńczone długim, jedwabnym finiszem. Niezwykły towarzysz sprawdzający się podczas samodzielnej degustacji, jak i podczas deseru.

Wino o wyjątkowym charakterze, wyprodukowane z połączenia szczepów Seyval Blanc i Solaris w malowniczych okolicach Roztocza. Odmiana Seyval Blanc wnosi do trunku świeżość i subtelność, podczas gdy Solaris dodaje mu głębokości i intensywności smaku. To doskonale zbalansowane połączenie sprawia, że wino jest idealnym wyborem dla miłośników zarówno lekkich, jak i pełnych smaków. Winnica Gronowscy Seyval Blanc Solaris emanuje elegancją i harmonią. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty egzotycznych owoców, takich jak ananas i grejpfrut, które łączą się z delikatnymi akcentami kwiatowymi. Wino to charakteryzuje się także świeżością i dobrze zintegrowaną kwasowością, co sprawia, że jest doskonałym wyborem zarówno do picia samodzielnego, jak i jako towarzysz do lekkich potraw. Kulinarnie doskonale współgra z owocami morza, sałatkami z kozim serem czy daniami kuchni śródziemnomorskiej. Jego zrównoważony smak sprawia, że to wino jest doskonałym wyborem na różnorodne okazje, podkreślając wyjątkowość chwil spędzonych z bliskimi.

Zaskakujące wino czerwone z Dolnego Śląska, z Winnicy Silesian. Wino jest efektem kupażu trzech szczepów - Cabernet Cortis, Regenta i Rondo. Podczas produkcji smak wzbogaca fermentacja na dzikich i szlachetnych drożdżach, dojrzewanie w dębowych beczkach, a także mieszana, krótka i długa maceracja. W efekcie tego otrzymujemy wino niezwykle aromatyczne, pełne akcentów truskawek, porzeczek, malin czy wiśni. Podniebienie muska delikatna struktura z odrobiną tanin i harmonijną kwasowością. Owocowy profil i ekspresyjny charakter czyni je uniwersalnym i pasującym zarówno na cieplejsze i chłodniejsze dni. To idealne wino do deski mięsnych przekąsek, do makaronów z mięsem, a także do białych i czerwonych mięs. Warto także na nie się zdecydować do wieczornej solowej degustacji podczas rozmów z przyjaciółmi.

Wino to jest produkowane z odmiany Muscaris, która jest krzyżówką między Solarisem a Muscatem. Odpowiedni dobór szczepu wpływa na charakterystyczny smak i aromat tego wina. Przywiązywana ogromna waga do tradycji i jakości produkcji, wykorzystując poprawiające się w Polsce warunki produkcji wina skutkują butelką o doskonałej jakości, z którą warto się zapoznać. Muscaris oferuje bogaty bukiet doznań dla miłośników wina. Na pierwszym planie pojawiają się intensywne nuty owocowe, przede wszystkim tropikalne owoce, takie jak mango czy marakuja. Doskonały balans pomiędzy delikatną słodyczą a orzeźwiającą kwasowością czyni je niezwykle przyjemnym i uniwersalnym. Jego wyjątkowe cechy smakowe sprawiają, że doskonale współgra zarówno z delikatnymi rybami, jak i białym mięsem. Może być również świetnym towarzyszem do dań z kuchni śródziemnomorskiej, gdzie intensywność smaku wina z łatwością równoważy się z aromatycznymi ziołami i oliwą z oliwek.

Białe wytrawne wino powstające w Winnicy Silesian, położonej w sercu Dolnego Śląska, na przedgórzu Sudeckim. Jest to przedsięwzięcie trzech pokoleń rodziny Mazurków, a geneza nazwy Silesian łączy się z historią producenta i tradycją regionu. Podkreśla głębokie korzenie ziemi dolnośląskiej w produkcji wina, podobnie jak rodzina Mazurków zajmuje się hodowlą koni od wielu pokoleń.To doskonałe wino powstaje ze szczepów Johanniter, Solaris, Hibernal oraz Bianca. Na specjalną uwagę zasługuje etykieta przedstawiająca zdjęcie z lat 80. XX wieku ze wschodnim zaprzęgiem bałagulskim.Aromat i smak wina Winnica Silesian CuveeTen aromatyczny kupaż pochwalić się może pięknym i intensywnym bukietem pełnym limonki, cytryny, jabłka, kwiatu bzu, z akcentami agrestu i liści czarnej porzeczki. Na podniebieniu doskonały balans pomiędzy orzeźwiająca kwasowością i nutami słodyczy na lekkiej strukturze pełnej jabłek, limonek i pigwy.Parowanie wina z jedzeniemWino Winnica Silesian Cuvee idealnie sprawdzi się podczas solowych degustacji, jak również w towarzystwie deski przekąsek i przy lekkich sałatkach oraz potrawach opartych na rybach.

Białe, delikatnie wytrawne wino z Winnicy Dworu Sanny. Pod etykietą "Wenus" chowają się aromaty brzoskwini oraz żółtych śliwek. Na języku bukiet wzbogacony o skórkę cytrusów dopełnia lekką strukturę z orzeźwiającą kwasowością i długim finiszem. Wino rześkie i ekspresyjne o idealnym charakterze do parowania z pikantną kuchnią azjatycką.

Białe, wytrawne wino z Regionu Mazowieckiego z hybrydowego szczepu Johanniter. Wśród aromatów urzekają cytrusowe nuty uzupełnione zielonym jabłkiem, morelą i grejpfrutem. Na języku rześka kwasowość dobrze komponuje się ze złożoną strukturą i dobrze ułożonym alkoholem. Pozostawia długi i przyjemny finisz z lekką i orzeźwiającą goryczką. Kompleksowość płynąca z tego wina czyni je doskonałym wyborem do kolacji.

Białe, wytrawne wino z hybrydowego szczepu uprawianego w Polsce, Seyval Blanc. Gładka i lekka struktura skrywa w sobie aromaty jabłek, brzoskwiń, mango, cytrusów i ziół. W ustach dobrze wyważone z dobrze zbalansowaną kwasowością i wyraźnym, pozostającym finiszem. Zaznaczone ciało idące w parze z lekkością aromatycznych owoców czynią to wino doskonałym wyborem zarówno na aperitif, jak i jako towarzysza do posiłku.

Białe, słodkie wino z Winnicy Turnau, którego nazwa "Szlachetny Zbiór" odnosi się do metody produkcyjnej, która jest bohaterem w przypadku tej etykiety. W wyniku powstania odpowiednich warunków mikroklimatycznych na gronach powstaje tzw. szlachetna pleśń z gatunku Botrytis Cinerea, która atakuje skórkę owocu tworząc niewielkie otwory, przez które paruje woda. Zebrane grona rażone Botrytisem zawierają w sobie samą esencję o dużej koncentracji cukru resztkowego i walorów aromatycznych. W tym wypadku, w bukiecie odnajdziemy skórkę pomarańczy z nutą polnych kwiatów, złamanych grejpfrutową ekspresją. Doskonałe wino do deserów i dla smakoszy łakoci.

Wytrawne wino białe powstające z hybrydowego szczepu Johanniter. W bukiecie aromatów odnajdziemy dojrzałe jabłko, skórkę cytrusową wraz z nutami wanilii. Podniebienie natomiast wypełnia mineralny charakter, pełna struktura z zaznaczoną orzeźwiającą kwasowością. Finisz zaskakuje lekką pikantnością. Butelka Johannitera z Dworu Sanna to świetny kompan do lekkich posiłków i przekąsek.

Białe wino półwytrawne produkowane ze szczepu Johanniter – popularnej hybrydy doskonale sprawdzającej się w warunkach klimatycznych polskiego winiarstwa. Mickiewicz Johanis to uniwersalny wybór, aromatyczny profil o łagodnym charakterze, który sprawdzi się w wielu codziennych i niecodziennych chwilach. Charakterystyka wina Mickiewicz Solaris JohanisSoczysty bukiet aromatów tego wina otwierają akcenty zielonego jabłka przełamanego skórką z cytryny. Wibrująca kwasowość przełamana nutą słodyczy na półwytrawnej palecie smaków tworzy harmonię, która wciągnie zarówno zwolenników win rześkich, jak i tych którzy lubią ułożony i spokojny charakter wina. Parowanie z jedzeniemTo wino, które doskonale sprawdza się podczas solowych degustacji i na aperitif podczas ciepłych dni. To także wyborny kompan sałatek, delikatnych przekąsek i dań opartych na rybach. Nietuzinkowa etykieta oraz wysoka jakość wina polskiego w butelce czynią je atrakcyjną inspiracją na prezent.

Dorato Bianco to polskie wino musujące o słodkim smaku, które charakteryzuje się zbalansowanym i lekkim smakiem. To jedno z najczęściej wybieranych win w segmencie win musujących, co zawdzięcza delikatnej, subtelnej strukturze wraz z lekkimi i orzeźwiającymi bąbelkami, przełamanymi nutami słodkich owoców na palecie smakowej. Doskonałe wino na lato. Dorato Bianco to wyborny aperitif, który sprawdzi się podczas letniego pikniku, ale również dobry kompan do deserów i deski przekąsek. Szampański charakter wina zachęca również do sięgnięcia po nie podczas celebracji większych i mniejszych wyjątkowych chwil.