Wina Pinot Noir, 50zł - 100zł

Cava Brut Stars Touch Of Rosé tworzona jest zgodnie z tradycyjną metodą, gdzie druga fermentacja odbywa się już w butelce. Tak złożone wino leżakuje w piwnicy przez kolejnych 12 miesięcy. Cava ma charakterystyczny jasnoróżowy i przejrzysty kolor. Aromat jest delikatny, kwiatowy i owocowy, a przy tym trwały i elegancki. Podczas geustacji zauważalna złożoność wina, wysoka owocowość, gładkość, jedwabistość i równowaga. Wino zostało ocenione na 94 punkty w Guía de Vinos 2016, La Semana Vitivinícola), natomiast od magazynu Falstaff otrzymało równie imponujące 91 punktów.

Wyjątkowe różowe wino musujące z apelacji Prosecco, produkowane z kupażu szczepów Glera oraz Pinot Noir. Za charakter Prosecco odpowiada słynna metoda Charmata, czyli druga fermentacja przebiegająca w zamkniętych stalowych kadziach, w których wytworzone ciśnienie prowadzi do powstawania bąbelków. Całość została zamknięta w finezyjnych butelkach o diamentowym, kreatywnym wykończeniu reprezentującym styl samego wina – ekspresyjnego i eleganckiego jednocześnie. Kompleksowy bukiet aromatów zawiera w sobie nuty zielonego jabłka, cytryn oraz brzoskwiń z akcentami akacji i kwiatów róż. Podniebienie muskają subtelne bąbelki wybornie równoważące się ze smukłą teksturą wina i orzeźwiającą kwasowością z pełnym, przyjemnym finiszem. Brilla! Prosecco Rose idealnie sprawdzi się jako aperitif czyniąc upalny dzień znacznie przyjemniejszym. Jednocześnie to dobry towarzysz do grillowanych ryb, kuchni azjatyckiej czy dań opartych na grzybach. Orzeźwiający charakter wina sprawia, iż odnajdzie się ono doskonale podczas letnich spotkań z przyjaciółmi.Sprawdź także białe półwytrawne wino Brilla! Prosecco DOC.

Parlez Vous La Loire Pinot Noir to czerwone, francuskie wino z doliny Loary. To półwytrawne wino ma intensywną, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie aromat wina prezentuje nuty kwiatowe - fiołki oraz mnóstwo czerwonych owoców. Aromat jest świeży, czysty, zachęcający. Na podniebieniu wino jest krągłe, lekkie, z dominującymi owocami, odrobiną przypraw oraz wanilii. To lekkie, czerwone wino doskonale sprawni się jako aperitif bądź w towarzystwie grillowanych mięs.

Classic Pinot Noir to wino austriackie, charakteryzujące się czerwonym kolorem, a w jego aromacie wyczujemy nuty jagód, jeżyn i malin. W tle niuanse delicji. Bardzo zwiewne wino z Burgenlandu, usta z gładką i powabną taniną i strukturą świetnej jakości. Jak na Pinot Noir jest całkiem skoncentrowane i wyróżnia je długi finisz.

Różowe, musujące wino w powstające w regionie Veneto, w apelacji Prosecco w 90% z odmiany Glera z domieszką Pinot Noir. Półwytrawny styl wina w połączeniu z orzeźwiającą i delikatną strukturą czynią je niezwykle uniwersalnym i przyjemnym, idealnym na okazje zarówno nieobowiązujące, jak i te sprzyjającym toastom. Proces winifikacji zaczyna się oddzielnie dla białej i czerwonej odmiany, które kupażowane są przed drugą fermentacją prowadzoną metodą Charmata. Wino urzeka aromatami czerwonych owoców i kwiatów, uzupełnianymi na podniebieniu przez perliste bąbelki i lekką, przyjemną strukturę łączącą w sobie orzeźwiające i słodsze akcenty. Odpowiedni balans pomiędzy tymi elementami skutkuje winem niezwykle przyjemnym i rześkim, o uniwersalnych smakach, które przyniosą wiele przyjemności różnym gustom. CaVal Prosecco Rose idealnie sprawdzi się jako aperitif, zwłaszcza podczas gorących, letnich dni. To także bardzo dobry towarzysz do owoców morza, sushi, kuchni azjatyckiej czy pizzy. Delikatny charakter wina pozwala także na niezobowiązującą, solową degustację podczas wieczornego relaksu.

Jedna z najsłynniejszych apelacji na świecie produkująca wina musujące – Prosecco DOC w Veneto, w północnych Włoszech dała światu Diamante Prosecco w różowej interpretacji, łączącej w sobie szczepy Glera oraz Pinot Noir, które w klasyczny dla regionu sposób przechodzą drugą fermentację w kadziach słynną metodą Charmata. W kieliszku odnajdziemy wino o przejrzystym, jasnym kolorze mieniącym się perlistymi bąbelkami. Elegancki bukiet skrywa natomiast w sobie charakterystyczne nuty jabłek i kwiatów, przełamane nutą czerwonych owoców. Orzeźwiający charakter wina na podniebieniu łączy w sobie przyjemną kwasowość ze smukłą strukturą i delikatnym, owocowym smakiem, pełnym soczystej radości na finiszu. Diamante idealnie odnajdzie się na letnim pikniku czy spotkaniu ze znajomymi, idealnie orzeźwiając podczas upalnych dni jako aperitif. Uwielbia także delikatne przekąski, sałatki i ryby – sprawdzi się idealnie zarówno przy wędzonym łososiu, jak i pieczonym pstrągu. Bąbelki w winie zachęcają również do wznoszenia toastów – przy mniejszych i większych okazjach.

Unikatowy aperitif powstający w Argentynie, w regionie Mendoza. Podstawę wina tego aperitifu stanowią trzy szczepy: Chardonnay, Pinot Noir oraz Semillon. Delikatne bąbelki, które znajdziemy w butelce powstają metodą Charmata, wykorzystywaną choćby podczas produkcji słynnego Prosecco. Koktajlowego, letniego charakteru nadaje specjalna ziołowa mieszanka składająca się między innymi z kardamonu, rumianku czy czarnego pieprzu. Całość wzbogacona jest skórką z pomarańczy z lokalnych sadów. Aromaty cytrusowe i ziołowe pełne orzeźwiającego charakteru i z delikatną goryczką jawią się już od pierwszego zbliżenia nosa do kieliszka. Na podniebieniu złożone - odrobinę pikantne, orzeźwiające, pozostawiające nuty gorzkiej pomarańczy na podniebieniu.Idealne jako aperitif, na garden party, a także do delikatnych przekąsek. Idealne do przyjęcia przyjaciół i gości lub do świętowania i celebracji codziennych chwil.

Dobre Pinot Noir powstaje także w Kalifornii. To wino z USA charakteryzujące się doskonałą harmonią - głęboki smak wiśni i maliny, z niuansami przyprawowymi w końcówce. Powstaje z wyselekcjonowanych gron, stąd jego niepowtarzalna jakość. Dzięki chłodnym warunkom panującym w winnicy, możliwa jest produkcja soczystego i rześkiego Pinot Noir, który nie będzie męczył, ale przynosił ulgę. Taniny są tu subtelne, a faktura delikatna i gładka. Rocznik 2009 został wyróżniony złotym medalem na konkursie San Francisco Chronicle Wine Competition.

Czerwone wino pochodzące z Doliny Tupungato ulokowanej w Argentynie. Klasa i elegancja wina pochodzi ze szczepu Pinot Noir uprawianego w niezwykle korzystnych dla tej odmiany warunkach. Dzięki 6 miesiącom spędzonym w dębowej beczce wino nabrało jeszcze więcej charakteru i dojrzałości. W kieliszku Pinot Noir wita nas klasycznie jasnym i subtelnym kolorem. Bogactwo aromatów wiruje w około nut wiśni i przypraw z akcentami beczkowymi i dymnymi. Na podniebieniu niezwykle wyważone, z delikatną taniną i wyrazistą kwasowością skrytymi w zwiewnej, jedwabistej strukturze. Doznania smakowe zamyka przyjemny i soczysty finisz. Cruz Alta Reserve Pinot Noir wybornie sprawdzi się w towarzystwie indyka, jagnięciny, a także kuchni indyjskiej.