Wina Musujące, Północne Włochy

Jeśli mówimy o winie musującym z Włoch, to prawie na pewno mówimy o Prosecco. To wino jest lekkie, świetne na toasty, aperitify lub po prostu do sączenia w upalny dzień. Kwiatowy aromat współgra dobrze z owocowym smakiem. W towarzystwie dań rybnych i lekkich, białych mięs poradzi sobie doskonale.Dla miłośników wytrawniejszych smaków polecamy Prosecco DOC Treviso Brut.

Prosecco Treviso Brut to świetne wino musujące wyprodukowane metodą Charmata (druga fermentacja) we Włoszech, w regionie Veneto. Powstało w 100% ze szczepu Glera – historyczna nazwa to prosecco. To włoskie wino zdobyło brązowy medal na International Wine&Spirit Competition i oznacza to, że reprezentuje poziom naprawdę dobrego wina.Prosecco Brut – smak i aromat W tym winie musującym z regionu Veneto wyczuwalne są nuty kwiatowo-owocowe, które już od pierwszego łyku nie pozwalają zapomnieć o każdej chwili tejże degustacji. Ten rodzaj wina charakteryzuje się doskonałym smakiem, drobnymi bąbelkami oraz cudowną równowagą pomiędzy słodyczą, łagodnością, a dobrą i orzeźwiającą kwasowością. Mając to na celu, należy odnaleźć szczegóły tych przeciwstawnych trendów smakowych.Prosecco Brut - czym się wyróżnia?Rodzaj wina Prosecco Brut oznacza niską zawartość cukru resztkowego. To wino musujące będzie miało wyższą, przyjemną i orzeźwiającą kwasowość, jednak nie zabraknie również słodkich i owocowych akcentów.W przypadku win musujących Extra Dry o wyższej zawartości cukru lub innych win z kategorii spumante (dotyczy to rodzajów win na całym świecie), Treviso Brut będzie bardziej wytrawne. Co oznacza apelacja Prosecco DOC?Apelacja DOC Prosecco (Denominazione di Origine Controllata) oznacza kontrolowane oznaczenie pochodzenia. Przepisy ograniczają obszar produkcji, kolor wina, dozwolone odmiany winorośli i wymagane proporcje. DOC to najbardziej popularny poziom jakości, który może być wytwarzany jedynie w 9 prowincjach na całym świecie (na przykład w regionie Conegliano Valdobbiadene).Innym, często spotykanym oznaczaniem jest DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – gwarantowane i kontrolowane oznaczenie pochodzenia), gdzie przepisy są bardziej rygorystyczne.Jak podawać?Prosecco Treviso Brut najlepiej podawać lekko schłodzone, w temperaturze od 3°C do 7°C. Ze względu na charakter wina sprawdzą się kieliszki smukłe i wysokie, nazywane tulipanem. Ich budowa pozwala zatrzymać oraz wyeksponować cały aromat wina zachowując przy tym moc bąbelków. Idealne na toastTo wino idealnie sprawdzi się pite solo, np. podczas wznoszenia toastów, ale tak prawdę można się nim delektować w każdej chwili i bez żadnej okazji.Z czym parować?Podczas parowania z jedzeniem będzie świetnym połączeniem dla lekkich dań rybnych, owoców morza jak również zup (m.in. na bazie owoców morza). Sprawdzi się także w połączeniu z białym mięsem (drób), w towarzystwie dań z kuchni azjatyckiej, ale o lekkim stopniu pikantności np. z dodatkiem curry. Do dań delikatniejszych polecane jest raczej wino Extra Dry. Drink MimozaW niektórych krajach Prosecco Brut podawane jest do brunchu, w postaci drinka o nazwie mimoza, w proporcji 2 części wina musującego i 1 część soku. Do tego drinka można również dodać wino Extra Dry. Warto także wspomnieć, że za pomocą tego dobrego wina można uświetnić wesele lub inne ważne wydarzenie w naszym życiu.Wino prosecco - cena Cena Prosecco DOC Treviso może zaczynać się od 35 zł w górę i w dużej mierze zależy od producenta i regionu powstawania win musujących. Oczywiście polecamy próbować win od różnych producentów (świetna firma to podstawa) i z różnych regionów (np. Conegliano Valdobbiadene). Dzięki temu odnajdziesz swój ulubiony smak.

Bepin de Eto Prosecco Superiore to włoskie wino musujące, powstające ze szczepu Glera. Świetne na każdą okazję, zwłaszcza w towarzystwie - a to za sprawą przyjemnych bąbelków i wyczuwalnych zapachów jabłek, gruszek i brzoskwiń. To sprawdzona recepta na poprawę humoru, dlatego sugerujemy sięganie po nie, nie tylko w czasie karnawału.

Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC to klasyczne białe, wytrawne wino musujące powstałe w północnym regionie Włoch, Veneto. Villa Bellucci Prosecco extra dry doc cechuje się orzeźwiającym smakiem, lekkim ciałem, wyższą kwasowością, bogatym aromatem kwiatów, pełnymi świeżości nutami owoców oraz przyjemnymi bąbelkami. Kolor wina w kieliszku urzeka jasnożółtą barwą. Tolekkie wino wytrawne, z umiarkowaną kwasowością i słodkim subtelnym finiszem. Alkohol na poziomie 11%.Aromat i smak wina Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC Wino powstaje ze szczepu Glera. Po napełnieniu kieliszka, nasze zmysły otwiera niezwykły kwiatowy bukiet. Wśród aromatów odnajdziemy także melon, soczyste zielone jabłko, gruszkę oraz nuty owoców tropikalnych i cytrusowych. W smaku Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC zaskakuje orzeźwiającą i przyjemną owocowością, która doskonale balansuje wyższą kwasowość. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - parowanie z jedzeniemWino musujące Villa Bellucci Prosecco Extra Dry świetnie sprawdzi się jako aperitif, pobudzając nasz apetyt. Będzie również doskonałym towarzyszem dań na bazie owoców morza oraz warzyw (dania wegetariańskie). Dobrze uwydatni także aromat przystawek, smak sałatek i niezobowiązujących przekąsek. Poradzi sobie również z deską wędlin i serów. To Prosecco najlepiej podawać w schłodzonej formie w temperaturze 6°C. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - wino na każdą okazjęWyważona harmonia pomiędzy rześką kwasowością, a słodkawym finiszem sprawia, iż wino musujące Villa Bellucci Prosecco Extra Dry staje się niezwykle uniwersalne. Sprawdzi się podczas spotkania z przyjaciółmi lub wspólnej kolacji we dwoje. Jest także idealnym rozwiązaniem na upalne lato. Mocne bąbelki pozwolą celebrować ważne chwile, jak urodziny czy witanie nowego roku. Nowoczesny wygląd butelki pasuje także na prezent. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - winiarnia PonteFirma Ponte narodziła się w 1948. Została założona przez niewielką grupę winiarzy, którzy połączyli siły, aby stawić czoła trudnym powojennym czasom. Ponte od ponad 70 lat zrzesza wokół siebie najlepszych winiarzy z regionu Veneto, gdzie aktualnie w winiarnię zaangażowanych jest ponad 1000 rodzin winiarzy i najlepszych rzemieślników z wenecji euganejskiej, którzy uprawią 3000 hektarów ziemi regionu Veneto należących do Viticoltori Ponte. Filozofią firmy jest szacunek do rodziny, ludzi i natury. Pasja oraz zaangażowanie pozwalają Ponte oferować najlepsze wina, a gwarancją jakości są krajowe i międzynarodowe certyfikaty.

Wino Brilla Prosseco DOC Extra Dry to wyśmienite włoskie, półwytrawne wino musujące. Inspiracją dla twórców wina Brilla był niewątpliwie słynny szlagier Marilyn Monroe z filmu „Mężczyźni wolą blondynki” (1953) – „Diamenty są najlepszym przyjacielem dziewczyny”. Brilla uwodzi fantazyjną butelką. Przykuwa naszą uwagę wypukłym kwiatowym ornamentem oraz pięknie kusi błyszczącą brokatową etykietą. Lśniąc migotliwym blaskiem, zachęca do świętowania i zabawy.Powstawanie wina BrillaBrilla Prosecco DOC to półwytrawne, białe wino musujące powstaje z winogron Glera, które są uprawiane w winnicach znajdujących się na wzgórzach regionu Veneto. Szczep Glera to wyższa kwasowość oraz niższa zawartość alkoholu w winie. Dodatkowo w większości przypadków są to wina lekko lub w pełni musujące. Klimat we włoskim Veneto jest umiarkowanie wilgotny, gdzie zimy są chłodne i wilgotne, a lato gorące i parne. Zbiór odbywa się najczęściej w drugiej połowie września. Wino Brilla Proseco DOC powstaje metodą Charmata (zbiornikową) – najpowszechniej wykorzystywaną metodą do produkcji win musujących. Aromat i smak wina BrillaTo wyjątkowe wino musujące to kwintesencja radości. Brilla Prosecco Extra Dry o jasnej słomkowożółtej barwie ma złożony, a przy tym niezwykle delikatny bukiet, pełen owocowych nut z dominującym smakiem soczystych zielonych jabłek. Znajdziemy w nim brzoskwinię, wspomniane zielone jabłko oraz cytrynę. W tle urzeka również intensywnymi nutami akacji i bzu. Co wyróżnia wino Brilla? Brilla Extra Dry wyróżnia zrównoważona kwasowość, dobre ciało wina, a także naprawdę długi przyjemny finisz – co dla prosseco nie jest takie oczywiste. Ten trunek nęci zapachem, miło orzeźwia i przyjemnie łaskocze podniebienie. Delikatne bąbelki zachęcają do kolejnego łyka. Parowanie wina Brilla z jedzeniemBrilla doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz idealnie pasuje do sałatek i delikatnych dań. Dodatkowo to doskonały towarzysz owoców morza (np. skorupiaków), a przy tym bardzo dobrze komponuje się z daniami rybnymi, w tym także z sushi. Poradzi sobie również z przystawkami i będzie świetnie współgrać z letnimi owocami takimi jak truskawki czy maliny. Idealne wino na prezent Brilla to strzał w dziesiątkę dla lubiących wina lekkie, musujące o owocowym smaku i delikatnej słodyczy. Ta elegancka butelka przyciągająca uwagę, dlatego też będzie doskonałą propozycją wina na prezent. Perfekcyjnie sprawdzi się w każdej sytuacji i każdemu przypadnie do gustu. Doskonałe rozwiązanie zawsze pod ręką. Producentem wina Brilla jest firma BotterFirma założona przez Carla Bottera i jego żonę Marię w 1928 roku w Fossalta di Piave, małym miasteczku niedaleko Wenecji. Dziś Botter jest jednym z największych producentów i eksporterów włoskich win: 1 na 20 butelek włoskiego wina wyjeżdżającego na świat jest produkowana przez Bottera.

Znakomite, włoskie wino typu frizzante, pochodzące z Modeny. Teren na którym uprawiane są winorośle jest gliniasty. Lambrusco to jedyne w swoim rodzaju czerwone, słodkie wino musujące. Najlepsze są młode roczniki, przechowywane przez 1 lub 2 lata. Na podniebieniu wyczuwalne delikatne bąbelki, które przynoszą świeżość i przyjemność degustacji. Dużo owoców z nutą fiołka i do tego długi świeży finisz. To jakościowe, musujące wino jest zdecydowanie warte polecenia. Wino lambrusco zdecydowanie można łączyć z deserami, ale i jako orzeźwienie na letnie upalne wieczory.Wśród innych propozycji na stronie znalazła się również biała wersja słodkiego lambrusco oraz czerwona wytrawna.

Mucha Prosecco DOC Treviso to wytrawne wino musujące z Włoch, z regionu Veneto. To musujące wino ze szczepu Glera ma jasno-złotą barwę z delikatnymi, drobnymi bąbelkami. W nosie wyczuwalne są nuty owoców oraz białych kwiatów. Na podniebieniu wino jest owocowe z wyczuwalnymi akcentami jabłek. Doskonałe propozycja na relaksującą, orzeźwiającą degustację.

Polacy kochają bąbelki! Przed Państwem mniejszy brat Prosecco Spumante DOC Extra Dry. Delikatne, świeże i musujące wino z północnych Włoch, które urzeka zapachem kwiatów i owoców. Idealnie sprawdzi się podczas wielu okazji oraz jako kompan małych i dużych podróży. Jego podręczność z pewnością bedzie atutem. Doskonały jako aperitif oraz dodatek do owoców morza i ryb.

Lambrusco Bianco to białe wino włoskie z bardzo przyjemnymi bąbelkami. Winogrona tego słodkiego wina musującego dojrzewają w prowincji Reggio Emillia, co widzimy w nazwie wina. Barwa wina jest jasno-słomkowa, krystaliczna. Aromat wina jest bardzo przyjemny, delikatny, z dominującymi w nosie owocami. Na podniebieniu wino urzeka świeżością oraz orzeźwieniem nut cytrusowych przełamanych akcentami kwiatowymi. Finisz jest czysty i lekki.

Doskonałe wino musujące z apelacji Prosecco w północnych Włoszech, z regionu Veneto. Powstaje metodą Charmata z gron Glera w myśl nowoczesnych metod z certyfikatami wina biologicznego oraz wegańskiego. Klasyfikacja Extra Dry zapowiada wino łagodnie wytrawne z owocowym charakterem. Z kieliszka wydobywa się bukiet zielonych jabłek, dojrzałych gruszek, brzoskwiń i kwiatów. Na podniebieniu wyrazista struktura pełna smukłych bąbelków skrywa nuty cytrusów i owoców sadowych z orzeźwiającą kwasowością i owocowym garniturem. Delikatny i kwiatowy finisz wspaniale zwieńcza doświadczenie degustacyjne. Anno Domini Diamante Prosseco to doskonałe wino na aperitif do pobudzenia kubków smakowych, jak również w ramach orzeźwienia na gorące dni. To także świetny wybór do przekąsek, delikatnych dań na bazie ryb i do deski serów. Dzięki niezwykłej butelce z niecodziennym zdobieniem zrobi doskonałe wrażenie na osobie obdarowanej podczas specjalnej okazji.

Klasyczne wino musujące produkowane z gron glera w regionie Veneto i Friuli na północy Włoch, w apelacji Prosecco DOC. Żywa żółta barwa z zielonymi refleksami w kieliszku wiruje razem z delikatnymi, przejrzystymi bąbelkami. W nosie niezwykle świeże i przyjemne nuty jabłek, gruszek i cytrusów z nutami kwiatowymi. Podniebienie muska smukła tekstura z bąbelkami podbita odświeżającą kwasowością i jabłkowym finiszem. Doskonały aperitif pobudzający kubki smakowe przed posiłkiem.

Ponte to jenda z najważniejszych winnic we Włoszech, Triveneto leży pomiędzy prowincjami Treviso i Wenecją, uprzywilejowanymi obszarami produkcji Prosecco DOC i Pinot Grigio DOC delle Venezie. Producent przykuwa uwagę do selekcji najlepszych gron, delikatnego tłoczenia i kontrolai temperatury dzięki czemu powstają wina o wysokiej jakości. To musujące wino zostało wyprodukowane w 100% ze szczepu Pinot Grigio, poddawane drugiej fermentacji metodą Charmata. Owocowy i przyjemny bukiet emanuje nutami jabłek, gruszek oraz kwiatowymi akcentami jaśminu. W ustach odświeżające bąbelki muskają lekko podniebienie i uzupełniają harmonijną i gładką strukturę wina. To wino idealne na aperitif, doskonale sprawdzi się również przy lekkich daniach rybnych i przekąskach. Z pewnością dobrze będzie orzeźwiać w upalne dni.

Włoskie, różowe wino musujące Flavè Rosato z pewnością spodoba się każdemu kto lubi zarówno wina różowe, jak i musujące. Obfituje w charakter owocowy, przy tym jest lekkie i orzeźwiające. Dominują tu aromaty brzoskwini, moreli, owoców liczi, grejpfruta i ananasa. Tyle szczęścia zamkniętego w jednej butelce. Należy schłodzić, następnie otworzyć i delektować się chwilą.

Lambrusco Concerto Reggiano DOC Secco to piękne, czerwone wino musujące z doskonałej apelacji Lambrusco Reggiano. Wino ma intensywną, rubinową barwę. W nosie aromat jest przyjemny, mocno owocowy. Na podniebieniu to musujące wino jest mocno wytrawne, a jednocześnie krągłe, świeże i przyjemnie harmonijne. Wyczuwalne są czyste, świeże nuty owoców leśnych, głównie jeżyn. Wino zdobywa wysokie noty w rankingach winiarskich, co potwierdza jego jakość. Doskonale sprawdzi się jako wino na prezent.

Czerwone wino musujące o głębokim, rubinowym kolorze. To włoskie wino jest niezwykle pobudzające, z wyraźnie wyczuwalnymi aromatami poziomek. Usta harmonijne, słodkie i długo utrzymujące się. Doskonale będzie pasować do deserów bądź koktajli podczas niezobowiązujących spotkań wieczornych.

Wyborne wino musujące z regionu Veneto ulokowanego na północy Włoch, z apelacji Valdobbiadene Prosecco Superiore. To jedna z najlepszych lokalizacji do upraw Glery - gron z których powstaje następnie Prosecco. Wyrafinowane i smukłe, w kieliszku emanuje subtelnymi cytrusami, białymi kwiatami i zielonym jabłkiem. Na podniebieniu świeże, pełne perlistych bąbelków, wyrazistej, niemal kremowje stuktury i orzeźwiającej kwasowości. Długi i przyjemny finisz doskonale podkreśla jakość Prosecco z Valdobbiadene. Doskonałe na aperitif, ale również świetnie skomponuje się z owocami morza i daniami bazującymi na delikatnych rybach. Uniwersalne, sprawdzi się zarówno podczas spotkań z przyjaciółmi, indywidualnych degustacji przy wieczornej książce, jak i podczas celebracji wyjątkowych chwil.

Wytrawne wino musujące pochodzące z Włoch. Łączy w sobie młodzieńczą ekspresję owoców, w tym jabłek, gruszek i skórki z cytryny, jak również elegancką i smukłą strukturę, podbitą przez rześkie bąbelki i dobrze wyważoną kwasowość. Idealny kompan na stole do sałatek i lekkich dań rybnych, jak również jako aperitif pobudzający kubki smakowe przed właściwym daniem.

Prunotto Moscato DAsti DOCG to świetne włoskie białe wino pochodzące z Piemontu. Charakteryzuje się dużą zawartością cukru resztkowego (wino słodkie) oraz niską zawartością alkoholu (zaledwie 5%). Jest pełne, gęste, bardzo eleganckie, ze świeżym i owocowym finiszem. Już na początku zachwyca słomkowożółtym kolorem w kieliszku oraz subtelnymi bąbelków. Aromat i smak wina W nosie odnajdziemy charakterystyczne aromaty winogron Moscato Bianco, czyli zapach moreli, cytrusów, brzoskwini, świeżych owoców, egzotycznych przypraw (gałka muszkatołowa, cynamon) wraz z nutami miodu akacjowego i głogu. Na podniebieniu wino jest pełne elegancji z delikatną słodyczą. Każdy łyk w ustach kończy harmonijny, świeży i przyjemny finisz.Powstawanie winaWinogrona do produkcji wina Prunotto Moscato zbierane są ręcznie. Dalej mamy prasowanie moszczu winogron oraz fermentację alkoholową w kadzi ze stali nierdzewnej. Kiedy wino osiągnie pożądany poziom alkoholu, drastycznie obniża się temperaturę w celu zakończenia fermentacji, po czym następuje filtrowane oraz butelkowane wina.Parowanie wina z jedzeniemPrunotto Moscato to wino uniwersalne. Świetnie pasuje do deserów, takich jak świeże owoce, lody i lekkie ciasta. Dodatkowo aromat akacjowy sprawia, że ta butelka z Piemontu doskonale sparuje się z deserami na bazie miodu. Prunotto Moscato - idealne wino na prezentPrunotto Moscato DAsti DOCG to idealny wybór na prezent dla osób, które cenią sobie przyjemną słodycz oraz lekkość w winie. Dodatkowo niska zawartość alkoholu będzie atutem jeśli nie lubimy mocnego alkoholu w winach.

Wyjątkowe różowe wino musujące z apelacji Prosecco, produkowane z kupażu szczepów Glera oraz Pinot Noir. Za charakter Prosecco odpowiada słynna metoda Charmata, czyli druga fermentacja przebiegająca w zamkniętych stalowych kadziach, w których wytworzone ciśnienie prowadzi do powstawania bąbelków. Całość została zamknięta w finezyjnych butelkach o diamentowym, kreatywnym wykończeniu reprezentującym styl samego wina – ekspresyjnego i eleganckiego jednocześnie. Kompleksowy bukiet aromatów zawiera w sobie nuty zielonego jabłka, cytryn oraz brzoskwiń z akcentami akacji i kwiatów róż. Podniebienie muskają subtelne bąbelki wybornie równoważące się ze smukłą teksturą wina i orzeźwiającą kwasowością z pełnym, przyjemnym finiszem. Brilla! Prosecco Rose idealnie sprawdzi się jako aperitif czyniąc upalny dzień znacznie przyjemniejszym. Jednocześnie to dobry towarzysz do grillowanych ryb, kuchni azjatyckiej czy dań opartych na grzybach. Orzeźwiający charakter wina sprawia, iż odnajdzie się ono doskonale podczas letnich spotkań z przyjaciółmi.Sprawdź także białe półwytrawne wino Brilla! Prosecco DOC.

Masi Agricola, doskonały włoski producent, prezentuje rewelacyjne musujące wino będące kupażem dwóch szczepów - pinot grigio i verduzzo. Tajemnica wyjątkowości tkwi w produkcji - jest to jego pierwsze wino z bąbelkami, które wytworzone zostało z lekko podsuszanych winogron - w końcu to właśnie Masi jest ekspertem w metodzie Appassimento. Wino jest atrakcyjne i bardzo subtelne, o jasno słomkowej barwie. Orzeźwienie i odrobinę kwasowości nadają świeże owoce pinot grigio, zaś ciepło i delikatna słodycz gwarantowana jest przez podsuszane owoce Verduzzo. W nosie wino jest lekkie, z nutami polnych kwiatów i jabłek. Na podniebieniu wyczuwalne także orzechy migdałów. Moxxe to kolejny przykład kunsztu i miłości do wina producenta z regionu Veneto.