Wina Hiszpania, Syrah

Luzon Collecion Monastrel to kupaż dwóch szczepów: monastrell i syrah. To hiszpańskie, wytrawne wino o intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowymi akcentami. W nosie wino jest czyste, bardzo aromatyczne, z intensywnymi nutami czerwonych i czarnych owoców, bardzo przyjemne. Na podniebieniu jest miękkie i ciepłe, z bardzo harmonijną kwasowością i dużą porcją owocowości. Świetnie sprawdzi się z mięsem wołowym oraz kozim serem.

Czerwone wino półwytrawne pochodzące z hiszpańskiej apelacji Tierra de Castilla, będące kupażem dwóch szczepów, Tempranillo (80%) oraz Syrah (20%). W kieliszku emanuje głębokim rubinowym kolorem z granatowymi refleksami. Paleta aromatów składa się w głównej mierze z dojrzałych czerwonych owoców z akcentami kwiatów i przypraw. Na podniebieniu elegancka i delikatna struktura wina ujawnia delikatne taniny i soczyste, owocowe nuty z odrobiną słodyczy. Vina Tomar sprawdzi się idealnie w towarzystwie dań opartych na rybach i delikatnych mięsach, jak również przy pastach, pizzy i daniach charakteryzujących się gęstymi sosami.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Castilla La Mancha – jednego z nadzwyczaj popularnych i płodnych winiarsko regionów Hiszpanii. Słoneczne i gorące okolice wpływają korzystnie na owocowość i głębie wina, co pozwala na produkcję smacznych i uniwersalnych smaków na każdą okazję. Charakterystyka Octavo Arte SyrahOctavo Arte Syrah urzeka głębokich fioletem w kieliszku. Wśród aromatów pojawia się moc ciemnych owoców leśnych, śliwek i odrobiny przypraw. Na podniebieniu dojrzała śliwka emanuje intensywną owocowością, przechodząc delikatnie w finisz o przyprawowym charakterze. Soczyste i delikatne, niezwykle uniwersalne ze względu na małą ilość tanin oraz niską kwasowość. Parowanie z posiłkiemTo wino, które idealnie sprawdzi się w towarzystwie grillowanych i dobrze przyprawionych czerwonych mięs, w tym jagnięciny czy wieprzowiny.

Czerwone wino wytrawne z regionu Murcji, położonego w Hiszpanii. Powstaje w apelacji Jumilla w wyniku kupażu gron Monastrell, Syrah oraz Petit Verdot. Ręcznie zbierane grona oraz staranny proces winifikacji skutkuje winem mogącym pochwalić się smakiem doskonale reprezentującym zarówno proces dobranych gron, jak i terroi regionu. To wino o niezwykłej intensywności, a jednocześnie wyważonej elegancji. Na palecie odnajdziemy aromaty czerwonych i ciemnych owoców z domieszką nut tostowych i mineralnych. Na języku wyrazista struktura pełna kremowości i nut słodyczy przełamana orzeźwiającą kwasowością. Ekspresyjny charakter doskonale równoważy się ze słodkimi akcentami i dobrą budową wina. Ego Bodegas Acuma to wino idealne do steków z ryb, półtwardych serów i białych mięs. Delikatny charakter tego wina sprawia, iż będzie ono idealnym partnerem podczas niezobowiązujących spotkan ze znajomymi.

Czerwone wino wytrawne z Hiszpanii, z apelacji Jumilla położonej w regionie Murcia. Bodegas Luzón jest jednym z głównych producentów i eksporterów wysokiej jakości win DO Jumilla i jedną z jej najbardziej historycznych winnic, produkującą wino od końca XIX wieku. Grona tworzące trzon wina to kupaż Monastrell z domieszką 30% szczepu Syrah, zbieranych ze starszych krzewów w winnicy, dzięki czemu w kieliszku otrzymujemy dojrzalszą i pełniejszą strukturę. W kieliszku znajdziemy piękną rubinową czerwień z domieszką fioletu. Wśród aromatów dominują jagody, jeżyny i fiołki. Na podniebieniu bogate ciało uzupełnione jest przez akcenty lukrecji. Krągłe taniny i długi finisz zapewniają niezwykle przyjemne i niezapomniane przeżycie. To niezwykłe wino bardzo dobrze będzie smakować z potrawami takimi jak pieczona polędwica, gulasze, pieczony kurczak, typowe mięsne dania z ryżem (paella), i pół dojrzałe sery.

Promesa Monastrell Syrah producenta Finca Bacara to wytrawne, czerwone wino pochodzące z Hiszpańskiego regionu Jumilla. Jest to kupaż szczepów monastrell oraz syrah, z przewagą monastrell. Kilka słów o producencie wina Finca Bacara Promesa Monastrell SyrahFinca Bacara jest młodą, bo założoną w 2016 roku firmą, mającą na celu przekazywanie ekspresji win oraz rozpowszechnienie starych winorośli Monastrell. Producent kładzie ogromny nacisk na to, aby jak najmniej ingerować w wytwarzanie win oraz stara się wytwarzać je w sposób staranny i maksymalnie naturalny. Wina od producenta Finca Bacara śmiało można nazwać winami rzemieślniczymi. Smaki i aromaty zamknięte w butelce Finca Bacara Promesa Monastrel Syrah Wino Finca Bacara Promesa powstaje z kupażu szczepów Monastrel oraz Syrah. Ma intensywną, ciemną barwę. Butelka ukrywa w sobie aromaty ciemnych owoców wiśni, czarnej porzeczki a także przypraw i ziół. Wino jest wyraziste i eleganckie a jednocześnie aksamitne i z bardzo delikatną taniną. Finca Bacara Promesa Monastrell Syrah w parze z potrawamiWino Finca Bacara Promesa Monastrell Syrah, przez swoją mocną strukturę będzie doskonałe do różnego rodzaju grillowanych mięs zarówno białych jak i czerwonych, dzikiego ptactwa, dziczyzny, jak również do makaronów. Finca Bacara Promesa Monestrell Syrah na różne okazjeFinca Bacara Promesa Monastrell Syrah jest winem, które z całą pewnością można zaserwować podczas grillowania z przyjaciółmi czy podczas rodzinnego obiadu. Jest doskonałe w połączeniu z grillowanymi potrawami oraz wszelkiego rodzaju mięsami, co jedynie zapunktuje podczas wspólnej biesiady czy spotkania. Dzięki swej niebanalnej etykiecie, jest również dobrym pomysłem na prezent.

Nowa odsłona "okrągłego" wina, którego równowaga jest analogiczna do wzoru idealnego okręgu. Wina z apelacji DOC Priorat jest doskonale wyważone dzięki świetnemu wykorzystaniu kilku odmian winorośli. Barwa ciemno rubinowa z odcieniami filetu. To wino z Katalonii charakteryzują intensywne aromaty z wyraźną obecnością dojrzałych owoców, nutami mineralnymi na finiszu, dobrze zrównoważonymi nutami dębu. Na początku wino jest łagodne, ale w końcowej fazie pokazuje dojrzałe taniny z dobrą kwasowością. Wino idealne zarówno dla amatorów, jak i koneserów wina. Wyższa ocena eksperta i delikatniejsza budowa, trzeba spróbować.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z jednej z hiszpańskich apelacji słynących z prestiżowych i doskonałych win - Prioratu. Podstawę wina tworzą cztery odmiany, Merlot, Syrah, Garnatxa oraz Carinyena. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w nierdzewnej stali. Wino powstało, by pokazać pełną ekspresję owocu bez wpływu dębowej beczki. W bukiecie aromatów odnajdziemy czerwone owoce, róże i kwiaty z akcentami dzikich ziół i aromatów ziemistych. Na podniebieniu delikatna malina wybija się nad paletę owoców leśnych. Idealna harmonia tanin oraz kwasowości z nutą mineralną. Merit Priorat sprawdzi się idealnie w akompaniamencie czerwonych mięs oraz deski dojrzałych serów i wędlin. Winnica Perinet Winnice w posiadłości Perinet obejmują trzy całkowicie unikalne i odrębne mikroklimaty w regionie Priorat. Różnorodność terroir w miejscu upraw pozwala zespołowi winiarskiemu uzyskiwać harmonię i złożoność w tworzonych winach. Winnice w różnych miejscach oddają winom różny charakter: owocowe i przyjemne w Mas Vell, świeże i długie w Mas del Xes oraz przepełnione przyprawami, chłodzone śródziemnomorską bryzą w Pendents. Wpływ tej mieszanki klimatycznej determinuje ostateczny charakter powstających win.

Wyborne wino hiszpańskie z apelacji Montsant, będące kupażem szczepów Grenache, Syrah, Carignan i Cabernet Sauvignon. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. W kieliszku emanuje ciemnym kolorem z fioletowymi refleksami. Na palecie aromatów pojawiają się nuty śliwek i porzeczek. W ustach zaś prawdziwy koncert złożoności pomiędzy strukturą, wyrazistymi taninami oraz kwasowością. Długi i ekspresyjny finisz pełen owoców podkreśla niebywały i satysfakcjonujący charakter wina.

Czerwone wino wytrawne produkowane w Aragonii, winiarskim regionie położonym w Hiszpanii. Powstaje w apelacji Somontano w wyniku kupażowania trzech szczepów – Caberneta, Merlota oraz Syrah. Crianza dojrzewa przez 9 miesiecy w dębowych beczkach, gdzie kształtuje swój wyjątkowy charakter. W kieliszku wita nas intensywna, rubinowa czerwień. Bukiet aromatów to nade wszystko piękna mozaika czerwonych i ciemnych owoców leśnych, dodatkowo emanująca refleksami przypraw, co wynika bezpośrednio z czasu dojrzewania w dębowej beczce. Na podniebieniu soczysta struktura doskonale równoważy się z delikatną subtelną taniną oraz harmonijną kwasowością. Długi i pełny finisz pozostawia satysfakcjonujące doświadczenie na języku. To wino wybornie uświetni posiłki bazujące na czerwonych mięsach, ale także będzie doskonałym kompanem do past czy pizzy.

Jedna z najbardziej prestiżowych apelacji - Priorat, położonej w hiszpańskim regionie Katalonii w wydaniu winnicy Perinet, z posiadłości Mas des Xes. Na wino składa się kupaż gron Garnatxa, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon oraz Merlot. Następnie trafia ono do beczek z francuskiego dębu. Wino urzeka rubinowym kolorem z refleksami purupry. W bukiecie aromatów pojawiają się dojrzałe czerwone owoce z nutami przypraw w akompaniamencie kokosa i wanilii. Na podniebieniu ciemne owoce oraz maliny na palecie zintegrowanych tanin i solidnej struktury z balsamicznym finiszem. Perinet Priorat to wino, które doskonale sprawdzi się w towarzystwie dojrzewających twardych serów i czerwonych mięs. To także doskonały wybór do winnej piwniczki do dłuższego dojrzewania.