Wina Francja, walentynki

Parlez-vous? La Loire to doskonałe, różowe wino z doliny Loary. Zostało wyprodukowane z popularnego szczepu Cabernet Franc oraz endemicznej, rzadko spotykanej odmiany Grolleau, co w tłumaczeniu oznacza "wronę" i nawiązywać ma do intensywnie ciemnych owoców winorośli. Barwa tego francuskiego wina jest głęboko różowa. W nosie wino jest intensywne, wyraziste, z nutami niedojrzałych, świeżych czerwonych owoców oraz kwiatów. W smaku wino jest pełne czereśni, truskawek i malin, z pięknie wyważoną słodyczą oraz rześkością. Wino jest lekkie, bardzo żywiołowe i intrygujące.

Szampan Gosset Extra Brut powstał z mieszanki szczepów Chardonnay (32%), Pinot Noir (45%) i Pinot Meunier (23%), pochodzących z wiosek; Cumières, Boursault, Janvry, Chavot, Vertus, Cuis, Avenay, Tauxières, Louvois, Villers-Marmery, Trépail. Winifikacja i leżakowanie szampana przez trzy lata na drożdżach wprowadza wyjątkową równowagę między świeżością, owocowością i żywą kwasowością, a krągłością i gładkością smaku. To wszystko składa się na złożoność szampana Gosset Extra Brut. Szampan ma kolor jasno-złoty, z trwałymi bąbelkami. W nosie szampan obfituje w aromaty białych kwiatów, takich jak akacja i głóg, podkreślone słodszym, soczystym aromatem gruszki. Te same akcenty poczujemy również na podniebieniu podbite smakiem brzoskwiń i mirabelek. Idealnie podkreśli smak pieczeni wieprzowej (z aromatem śliwek lub miodem) czy kurczaka z orzechami nerkowca.