Wina Czerwone, na prezent

Jeden ze słynnych supertoskanów, win produkowanych w regionie Toskanii ze szczepów wykraczających poza apelacyjnie dopuszczone odmiany. Wewnątrz wina zamknięte zostały Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah oraz Sangiovese. Winnica, w której produkowane jest to wino leży w granicach Chianti Classico. Styl tego supertoskana kultywowany jest od roku 1928 roku, kiedy to powstała pierwsza butelka z rąk Marchese Niccolo Antinorego. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego, węgierskiego i amerykańskiego dębu, gdzie kształtuje się jego charakter. Villa Antinori Rosso IGT to kompleksowe wino z bukietem pełnym owoców leśnych, wiśni, orzechów i przypraw z nutą wanilii. Na podniebieniu pełna struktura z jedwabnymi garbnikami i harmonijną kwasowością podkreślają wrażenie doskonałej integracji pomiędzy poszczególnymi aspektami wina. Długi i soczysty finisz doskonale podsumowuje to doświadczenie pełne elegancji i klasy. Kieliszek tego supertoskana idealnie sprawdzi się w towarzystwie czerwonych mięs, potraw z bazą na czerwonych sosach, z twardymi serami i dojrzałymi wędlinami. To także doskonały pomysł na prezent dla osoby doceniającej historię i terroir zamknięte w butelce.

Grahams Six Grapes Reserve Port to doskonałe, niezwykle eleganckie i finezyjne wino wzmacnianie, które wyszło z jednej z najlepszych, portugalskich winnic. Six Grapes zdobył 7 złotych medali w ciągu ostatnich dwóch dekad na prestiżowych, międzynarodowych konkursach winiarskich. Symbol sześciu gron używany był przez rodzinę Grahams jako oznaczenie jakości najlepszych win i dlatego też pojawił się on na butelce tego porto, będąc znakiem gwarancji doskonałości nadanej przez producenta. To słodkie, czerwone wino jest butelkowane dość wcześnie, aby zachować świeżość i cudowną owocowość, charakterystyczną dla Porto, idealnie łączącą się z mocą i słodyczą wina. W nosie wyczuwalne są uwodzicielskie nuty dojrzałych śliwek, wiśni i ciemnej czekolady. Na podniebieniu jest złożone, z doskonałą strukturą i rewelacyjnie długim finiszem. Po otwarciu, przechowywane w ciemnym i chłodnym miejscu, utrzyma swoja walory nawet przez 2 miesiące. Świetne do picia solo, jak w parze z gorzką czekoladą. Wino trzymało 95 punktów w rankingu Decanter World Wine Awards.

Baron de Ley Reserva Rioja to czerwone, wytrawne wino charakteryzujące się szlachetnością, bogactwem i pełnią. W barwie głęboki rubin, w nosie zaskakuje potężnym uderzeniem ciemnych owoców i kwiatów mieszając się z aromatami starzenia. Wyczuwalne są nuty toffi, kokosa i dzikich ziół. To 100% tempranillo z regionu Rioja na podniebieniu jest miękkie i giętkie, pozostawiając swój posmak na długo. Dojrzewając 20 miesięcy w nowych beczkach i następnie leżakując 24 miesiące w butelce - to doskonałe, hiszpańskie wino zachwyci niejednego degustującego. Wino warto poddać dekantacji. W pełni zasłużyło na srebrny medal w konkursie International Wine & Spirit Competition oraz otrzymało wyróżnienie w rankingu Decanter World Wine Awards. Dodatkowo, otrzymało niecodzienne 92pkt od Jamesa Sucklinga.

Doskonałe czerwone wino wytrawne z prawego brzegu Bordeaux, zamkniętego pod apelacją Bordeaux Superieur. Powstaje w wyniku kupażowania klasycznych gron dla regionu, w przewadze Merlot nad Cabernet Sauvignon. Następnie wino spędza 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Urzeka barwą głębokiego rubinu z amarantowymi brzegami. Na palecie aromatów pojawia się soczysta czarna porzeczka z odrobiną leśnych jagód, natomiast po chwili afiszują się również nuty ziół i wanilii. W ustach wyraźna, acz nieprzytłaczająca struktura skrywa krągłe taniny i sharmonizowaną kwasowość. Długi i soczysty finisz pełny jest smukłych, owocowych nut z odrobiną wanilii. To wyborne wino do posiłków opartych na czerwonym mięsie, w tym wieprzowiny, wołowiny czy jagnięciny. Doskonale poradzi sobie również z dziczyzną. Ze względu na swój nieprzytłaczający charakter wybornie sprawdzi się w towarzystwie deski serów francuskich. To także doskonały wybór na początek drogi z zapoznawaniem się z winami wielkiego Bordeaux, jak również na prezent dla osoby, którą chcemy docenić eleganckim i klasowym winem.

Wino Why Not Negroamaro Primitivo Puglia to doskonałe włoskie czerwone wino półwytrawne z Puglii. Powstało z winogron szczepów Negroamaro i Primitivo, które zostały zebrane ręcznie. Wino poddawane jest tradycyjnej czerwonej winifikacji z maceracją na skórkach, w celu ekstrakcji koloru i aromatów. Wino dojrzewane około 4-6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej aż do butelkowania. Why Not Negroamaro Primitivo – aromat, smak i kolor wina Kolor wina, intensywne aromaty oraz niepowtarzany smak zachwyca podniebienia odbiorców. Szczepy w tym winie są gwarantem jego uniwersalności – intensywności aromatów z czerwonych i ciemnych owoców w szczególności dojrzałych czereśni i śliwek a nawet posmaku ciepłych, przyjemnych konfitur. Winifikacja z maceracją na skórkach oprócz pięknego intensywnie rubinowego koloru, dodaje winu miękkich, gładkich tanin oraz aromatów korzennych przypraw, suszonych ziół, co wraz z dojrzewaniem tworzy dodatkowe akcenty wanilii i czekolady w tle. Why Not Negroamaro Primitivo - parowanie wina z jedzeniemWino jest łagodne, o gładkich taninach i trwałym, zrównoważonym posmaku. Jak każde dobre primitivo tak i „Why not?” sprawdzi się w towarzystwie wędlin, past w sosach mięsnych, pieczonych białych i czerwonych mięs, jagnięciny oraz młodych serów żółtych. Why Not Negroamaro Primitivo - idealne wino na prezent Piękna etykieta dodaje winu odświętnego charakteru, dlatego dobrze sprawdzi się jako wino na prezent oraz jako świadek ważnego wieczoru. Wino Negroamaro Primitivo uwielbiane przez wielu również za popularny szczep – cenione za intensywny aromat oraz korzenny i owocowy smak.

Baron de Ley Gran Reserva Rioja to wino, które przez 24 miesiące dojrzewało w beczkach francuskich i amerykańskich, by następnie przez 3 lata rozwijało swoją doskonałość leżakując w butelkach. Wino zostało wyprodukowane ze szczepu tempranillo. To czerwone, wytrawne wino w barwie jest głęboko rubinowe z czerwonymi refleksami. W nosie intensywny aromat owoców czereśni i czarnej porzeczki wraz z beczkowymi akcentami dębu i wanilii. Po chwili docierają do nas nuty przypraw i tytoniu. To hiszpańskie wino na podniebieniu prezentuje jedwabiste taniny oraz mimo dojrzewania - ciągle pozostaje świeże i żywe. Wyjątkowe wino z apelacji Rioja zostało docenione srebrnym medalem na International Wine & Spirit Competition oraz otrzymało 93 pkt w rankingu Roberta Parkera.

3 Finger Jack Old Vine Zinfandel to intensywne, złożone czerwone wino doskonałe na prezent. Nazwa nawiązuje do legendarnego rewolwerowca z Kaliforni, który wędrował po środkowej Kaliforni w czasach Złotej Gorączki oraz kiedy zaczęto uprawiać pierwsze winogrona szczepu Zinfandel. 3 Finger Jack wyprodukowano z 110letnich winorośli dzięki czemu wino ma gęstą, mocną strukturę oraz silny charakter. Dla zrównoważenia swojej mocy, na podniebieniu prezentuje cudowne, słodkawe nuty dżemu jagodowego, akcenty ciemnych śliwek i jeżyn oraz odrobinę przypraw i wanilii. Doskonały przykład zinfandela pełnego słońca, struktury i ciepła. Wino doskonale przyjmie się także wśród wielbicieli win ze szczepu primitivo.

Doskonałe, czerwone, portugalskie wino wyprodukowane z ręcznie zbieranych winogron z małej winnicy. Kupaż endemicznych szczepów daje wino z charakterem, wielowarstwowe, do długich degustacji. W barwie wino jest głęboko-rubinowe. Bukiet mocno owocowy, ze świeżymi nutami jagód i dojrzałych owoców, przełamane pikantnymi i mentolowymi akcentami. Na podniebieniu wino jest miękkie i krągłe. To wytrawne wino powstałe z ogromną dbałością i doświadczeniem winiarzy z doliny Douro, co potwierdza złoty medal na International Wine Competition w San Francisco oraz srebrny medal w International Wine & Spirit Competition.

Doskonały kupaż portugalskich, endemicznych szczepów zagwarantował powstanie głęboko rubinowego w barwie wytrawnego wina z bardzo atrakcyjnym, pełnym suszonych śliwek i wiśni bukietem. To portugalskie wino ma bardzo bogatą strukturę, jest pełne na podniebieniu, wino eleganckie i szlachetne. Wino przez 14 miesięcy dojrzewało we francuskich beczkach.

Eleganckie hiszpańskie, wytrawne wino, krągłe i jedwabiste z wyraźnie wyczuwalnym smakiem dojrzałych, ciemnych owoców, mineralne. To wino ze szczepu tempranillo jest pełne aromatów, w których doszukamy się między innymi czarnej i czerwonej porzeczki, gorzkiej czekolady, tabaki, tostów, a nawet subtelnych i czarujących fiołków. Wino uwodzi swoim wyglądem, smakiem oraz aromatem, wspaniale komponuje się z pieczoną wołowiną, owocami morza, czy też grillowanymi warzywami.

Majestatyczne czerwone, hiszpańskie wino w kolorze bardzo ciemnej wiśni, pełne aromatów roślinnych wśród których doszukamy się rozmarynu, pieprzu, czarującej lawendy. Z nut owocowych dominują maliny, jeżyny oraz dojrzałe wiśnie. Starzenie w beczkach z dębu francuskiego nadaje winu dodatkowy aromat nadpalonego drewna. W ustach to wytrawne wino jest krągłe, aksamitne, z idealnie zbalansowanymi taninami. Wino Domino de Atauta, wyprodukowane w 100% ze szczepu tempranillo, idealnie współgra zarówno z białym mięsem, jak i wołowiną, ponadto doskonale podkreśli smak potraw z grzybami czy owocami morza.

Wino niezwykłe, bo stworzone z 7 odmiennych, czerwonych i białych szczepów, których winifikacja przebiegała w różny sposób. Tempranillo z białymi szczepami oraz pozostałe czerwone oddzielnie - łącznie 4 różne beczki, w których wina leżakują 3 lata. Po tym czasie - wszystkie razem dojrzewają i rozwijają swoje wyjątkowe aromaty i smaki w dużej kadzi przez 12 miesięcy. Wino z regionu Rioja jest złożone, głębokie, eleganckie, pełne. W nosi wyczuwalne aromaty dojrzałych jagód, jeżyn, runa leśnego, pachnących róż i fiołków z nutą przypraw i wanilii w tle. To hiszpańskie, wytrawne wino jest bardzo owocowe z perfekcyjnie komponującymi taninami. Jest to wyważone, pełne wdzięku i smaku czerwone wino, które wyróżniło się na International Wine Challenge i zdobyło tam złoty medal. Robert Parker przyznał zaś "Siedmiu winom" 92 pkt.

Altos de Luzon to czerwone, hiszpańskie wino od świetnego producenta Bodegas Luzón. To wytrawne wino powstało ze szczepu Monastrell. Barwa wina jest intensywnie czerwono-wiśniowa z granatowymi refleksami. Bukiet wina jest mocny, intensywny, z aromatami dojrzałych jeżyn i śliwek. Pikantności dodają przyprawy, nuty kakao w harmonii z wanilią pochodzącą od beczek, w których wino dojrzewało 12 miesięcy. Altos de Luzon na podniebieniu jest elegancki i jedwabisty, z dobrą kwasowością oraz dojrzałymi taninami. Pięknie uzupełni posiłek złożony z dzikiego ptactwa, niebieskich serów czy ryb takich jak łosoś czy tuńczyk.

Wino eleganckie, stylowe, z bardzo delikatną taniną i przyjemnym smakiem. Winogrona są zbierane ręcznie, po czym przez 5 dni moszcz winogronowy wraz ze skórkami poddany jest maceracji. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Podczas degustacji wyczuwalne aromaty jasnoczerwonych wiśni, suszonych ziół oraz nut kwiatowych, takich jak róża i fiołki. Na podniebieniu odnajdziemy posmak śliwki, wiśni i suszonych owoców, w połączeniu ze świeżą kwasowością, delikatną taniną. Wino często uważane jest za młodszego brata Barolo. Polecamy serwować solo lub w połączeniu z mięsem i dziczyzną.Mauro Molino Langhe Nebbiolo DOC otrzymało 91 punktów od Roberta Parkera potwierdzając tym samym swoją wyjątkową jakość.

Wino OREINOS HELIOS RED to wyborne połączenie dwóch doskonałych odmian z winnic peloponeskich: popularnego i wszechstronnego Agiorgitiko oraz szlachetnego Syrah. Agrorgtiko nadaje winu aromatów śliwek i wiśni, podczas gdy Syrah tworzy jego intensywny, lekko pikantny i apetycznie jeżynowy charakter. Młodzieńcza delikatność w konsystencji oraz ciemny, rubinowo-czerwony kolor to wizualna charakterystyka tego wina. W nosie wino OREINOS HELIOS jest naprawdę intensywne, z mocnymi aromatami dojrzałych owoców; śliwek i czereśni, z akcentami czekolady i delikatnie wyczuwalnym dodatkiem lekko pikantnych nut. Na podniebieniu wino odczuwamy szeroko. Łatwo wyczuwamy dobre ciało wina, średnie, ale aksamitne taniny, umiarkowaną kwasowość i żywe smaki czerwonych owoców.

Wspaniałe wino pochodzące z Kalifornii, doceniane i nagradzane w świecie wina za świetny balans gdzie owoce takie jak jagody, ciemna wiśnia i czarna porzeczka świetnie współgrają z posmakiem kakao i wanilii.

Conte di Campiano Nero di Troia to wspaniałe intensywne włoskie wino z Puglii. Elegancja butelka nadaje winu odświętnego, prezentowego charakteru. W kolorze wino jest intensywnie rubinowe. W nosie obfituje w aromaty czarnych owoców jagodowych i takichż konfitur o mocnym ciepłym owocowym aromacie. Całości dopełnia pikantna przyprawowa nuta. Wino jest mocno zbudowane, a przy tym przyjemnie owocowe z wyrazistym ziemistym akcentem w dobrym finiszu. Jako tworzysz dla kulinariów włoskie wino Conte di Campiano Nero di Troia będzie uniwersalne. Sprawdzi się do wędlin, past w sosach mięsnych, pieczeni zarówno z białych i czerwonych mięs. Idealnie skomponuje się z delikatną jagnięciną, ale też dobrze podkreśli smak młodych żółtych serów.

Czerwone, wytrawne wino z Gruzji wyprodukowane z endemicznego szczepu Saperavi. Wina gruzińskie są wyjątkowe - długowieczne tradycje zachowane są w sposobie produkcji. Tak też było z tym winem - było ono przechowywane w dużych, glinianych amforach zakopywanych w ziemi. Cały sposób produkcji stał się symbolem powrotu do naturalnych sposobów produkcji wina. Qvevris Saperavi charakteryzuje się intensywnym aromatem miodu, kawy, skóry i tytoniu. Na podniebieniu mnóstwo owocowych akcentów z wyczuwalną czarną porzeczką, wiśnią i ciemnymi owocami. Wino jest niezwykle ekstraktywne i intensywne w smaku, zupełni inny styl wytrawności. Świetnie sprawdzi się wędlinami czy grillowanymi warzywami.

Znakomity Shiraz w najlepszej dla tego szczepu odsłonie. W barwie zachwyca głęboką purpurą, w nosie ujawnia maliny, morwę oraz aromaty fiołków. Na podniebieniu wyczuwalna obecność cedry oraz dębu przy jednoczesnym aksamicie i delikatności. To czerwone, wytrawne wino urzeka swoim długim, przyjemnym finiszem. Winogrona były zbierane nocą, aby zachować swój wyjątkowy aromat. Długi dojrzewanie zapewnia temu winu elegancje oraz złożoność.

Quinta DO Perdigao Touriga Nacional DAO to wyrafinowane, eleganckie, portugalskie wino wyprodukowane ze szczepu Touriga Nacional. Dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wino jest intensywnie rubinowe, z fioletowymi refleksami. W nosie zachwyca bukiet w nutami czarnej śliwki, fig, malin, fiołków, herbaty i bergamotki. Na podniebieniu win jest jedwabiste, złożone, głębokie. Delikatny akcenty przełamane są mocniejszymi smakami kawy, tytoniu oraz czekolady. To wytrawne wino na prezent jest jednocześnie eleganckie i świeże, jak i intensywne i złożone.