Wina Czerwone, Barbera

100% Barbera z apelacji Barbera dAlba, to klasyka gatunku wśród win piemonckich. Intensywnie pachnie aroamtami różanymi, porzeczkowymi i jeżynowymi. Skoncentrowane i ciekawe. W ustach to wino włoskie wyróżnia doskonały balans i złożoność. W końcówce pojawiają się dojrzałe czerwone owoce, przez co jest bardzo ciepłe i przyjemne. Rocznik 2012 uzyskał 87 punktów od Wine Ethusiast a rocznik 2013 zasługuje na 89 punktów według Decanter.

Charakterystyczny dla włoskiego Piemontu szczep Barbera w interpretacji od cenionego Fratelli Alessandria. W kieliszku emanuje głęboką, rubinową barwą. W bukiecie aromatów wirują akcenty przypraw, wiśni, śliwek i jeżyn. Pomiędzy nimi przewijają się także nuty fiołków i anyżu. W ustach natomiast wyrazista struktura skrywa w sobie żywą kwasowość i miękkie taniny z lekko pikantnym i mineralnym finiszem. Doskonałe wino do pizzy, makaronów i lekkich przekąsek.

Doskonałe wino czerwone pochodzące z północnych Włoch, ze słynnego Piemontu. Za charakter wina odpowiada szczep Barbera - dominujący wśród uprawe w tym regionie. Po fermentacji wino trafia do beczek z francuskiego dębu, gdzie dojrzewa przez kolejne 12 miesięcy, by ostatecznie odpoczywać jeszcze przez 6 miesięcy w butelce. Wśród wciągających i zaskakujących aromatów Gallina oferuje wino o charakterze kwiatowym z wyraźną nutą balsamiczną. Na podniebieniu elegancka kwasowość równoważy się z zaskakującą strukturą zawierającą mocne taniny. Długi i balsamiczny finisz podkreśla wyjątkową osobowość tej Barbery. To idealne wino do parowania z Risotto, jagnięciną, a także delikatniejszymi potrawami z czerwonym mięsem.Winnica La SpinettaLa Spinetta to włoski producent wina produkujący znany z produkcji win w Piemoncie. Jest szczególnie znany ze swoich win Barbaresco i Barolo Campe, a także innowacyjnej mieszanki Nebbiolo i Barbery zwanej Pin. Wina te są znane ze swojego dojrzałego, zmysłowego stylu i można je pić młode lub starzone przez wiele lat.Posiadłość została założona w 1977 roku, początkowo produkcja koncentrowała się na Moscato. W 1985 roku La Spinetta wypuściła na rynek swoje pierwsze czerwone wino, Cà di Pian pod apelacją Barbera dAsti. Pin został wprowadzony w 1989 roku, a pierwsze Nebbiolo z wyszczególnionej winnicy, Barbaresco Gallina, zostało wydane w 1995 roku.