Wina Chile, Sauvignon Blanc

Delikatna barwa, z jasno zielonymi odcieniami. W nosie wyczujemy aromaty owoców cytrusowych i egzotycznych, z odrobiną świeżo skoszonej trawy. Świeżość utrzymuje się dzięki odpowiedniej kwasowości. Ventisquero Sauvignon Blanc Clásico to przykład bardzo dobrego, białego wina z Chile.

Sauvignon Blanc Reserva jest świeżym winem z Chile. Głęboko żółty kolor, a w profilu aromatycznym przepełnione jest agrestem, ananasem i owocami cytrusowymi. Jako całość jest dobrze zbalansowane, intensywne i odświeżającą kwasowością.

To wino szczepu Sauvignon Blanc jest kryształowo czyste z niewielką ilością jasno zielonego odcienia ze zrównoważoną kwasowością. W nosie wyczuwalne aromaty owocowe i tropikalne: limonka, grejpfrut, ananas i gruszka połączone z delikatną nutą kwiatową i mineralną. W ustach uchwytna kwaśność i lekko mineralny finisz, który wyważa zapach owoców cytrusowych i tropikalnych niuansów wyraźnych w nosie.

Uniwersalne i niezwykle przyjemne wino z Chile, z Rapel Valley. Produkowane z gron Sauvignon Blanc, butelkowane jest bez dodatkowego procesu dojrzewania, tak aby wydobyć z wina jak najwięcej naturalnych aromatów wynikających z dobranych gron i terroir. To wino o pięknym zielonkawych kolorze z zółtymi refleksami. Intensywny bukiet aromatyczny skrywa w sobie orzeźwiające nuty cytrusowe z akcentami kwiatowymi. Na podniebieniu rześkie z ekspresyjną kwasowością przełamywaną słodką owocowością. Dominują owoce tropikalne z ananasem i mango na czele. Wyraziste i długie. To idealne wino do świeżych sałatek, dań opartych na daniach rybnych oraz owocach morza. Łagodny i zbalansowany charakter wina idealnie sprawdzi się w niezobowiązujących sytuacjach w gronie przyjaciół.

Wytrawne wino białe pochodzące z Chile. Za jego charakter odpowiada Sauvignon Blanc – odświeżający szczep charakteryzujący się mocą aromatów owoców tropikalnych, agrestu i liczi. Urzeka łagodną, acz rześką strukturą z wyraźnie zaznaczoną, przyjemną kwasowością. Idealne do przekąsek, dań rybnych oraz na aperitif.

Chilijskie wino wytrawne pochodzące z regionu Central Valley. Za charakter wina odpowiada szczep Sauvignon Blanc, ceniony i lubiany za wina rześkie i owocowe wina. Żółty kolor w kieliszku miesza się z zielonymi refleksami. Bukiet wina jest pełen kwiatów i cytrusów, które dają rześkie, świeże i mocno orzeźwiające odczucie podczas degustacji. Dobrze zbalansowana struktura z chrupką kwasowością idealnie sprawdzą się podczas letnich wieczorów. Mancura Sauvignon Blanc doskonale sprawdzi się w towarzystiwe owoców morza, sałatek i przy potrawach z drobiu. To także dobry wybór na aperitif i spotkanie ze znajomymi.

Białe wino wytrawne pochodzące z regionu Leyda Valley w Chile, powstające w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Podczas procesu produkcji, Queulat Gran Reserva dojrzewa przez kolejne pięć miesięcy na osadzie (metoda powszechnie znana jako Sur Lie), jednocześnie będąc poddawanym metodzie batonnage, czyli regularnemu mieszaniu osadu w celu nadania winu bogatszego smaku. Wino w kieliszku emanuje lekką, słomkową barwą. Wśród aromatów znajdziemy tu dużo świeżych, zielonych nut papryki i świeżo skoszonej trawy, a także zauważalne nuty cytrusów. Krągła i zaznaczona struktura wina doskonale równoważy się z chrupką kwasowością i łagodnym finiszem. Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań opartych na rybach, białym mięsie i zielonych warzywach, takich jak szparagi. Ciekawie zaprezentuje się również przy sałatkach i lekkich przekąskach. To wino swoim indywidualnym charakterze, idealne dla fanów odkrywania nowych smaków.

Wyborne wino wytrawne pochodzące z Chile, z regoinu Rapel Valley, gdzie produkowane jest z gron Sauvignon Blanc. Dużą rolę w charakterze wina odgrywa bliskość oceanu, a także wpływ sporej ilości opadów podczas chłodnych miesięcy. W efekcie tego powstaje wino niezwykle świeże i aromatyczne. Wino w kieliszku emanuje żółtym kolorem z zielonymi refleksami. Bukiet aromatyczny to nade wszystko gruszki z odrobiną ananasa, z przejawiającymi się nutami kwiatów i cytrusów. Na podniebieniu zbalansowany charakter ujawnia orzeźwiającą kwasowość, słodkawą owocowość z odrobiną mentolowych akcentów. Wyrazista struktura z zaznaczonym finiszem skrywa w sobie odrobinę pikantnej osobowości. To idealne wino do solowej degustacji ze znajomymi jako orzeźwiający letni aperitif. Doskonale poradzi sobie także z przekąskami, sałatkami i daniami bazującymi na rybach.

Icalma pochodząca z Chile, z winiarskiego regionu Central Valley. Produkowana z gron Sauvignon Blanc, odpowiedzialnych za orzeźwiający i ekspresyjny charakter wina. Jasny kolor pełen żółtych i zielonych refleksów w kieliszku przechodzi w bukiecie aromatycznym w nuty kwiatów i cytrusów z akcentami owoców tropikalnych. W ustach pełne świeżości i orzeźwiającego charakteru, zakończonego łagodnym finiszem. Uniwersalne i przyjemne, sprawdzające się przy wielu okazjach. Znakomicie pasuje do owoców morza, ryb i potraw z drobiu. Sprawdzi się równie dobrze jako aperitif i podczas solowych degustacji z przyjaciółmi.

Ciekawa interpretacja szczepu Sauvignon Blanc. To interesujące wino z Chile charakteryzuje się pięknym żółtym kolorem z zielonkawym odcieniem. Bukiet pełny dojrzałych tropikalnych owoców, z wysuniętym na przód ananasem i smakami cytrusów. Delikatna mineralność, dobra budowa i średniego poziomu kwasowość tworzą ciekawą kompozycję. Finisz długi i owocowy. W Descorchados 2013 Wine guide to wino otrzymało aż 90 punktów!

Bardzo delikatne i przyjemne w smaku wino wywodzące się z najstarszej chilijskiej winiarni: Ochagavia. Niezwykle aromatyczne - wyczuwamy nuty kwiatowe przełamane nutami owoców tropikalnych. Delikatna kwasowość nadaje ożywczej świeżości. Na finiszu długo owocowe. Świetne połączenie dwóch szczepów:Sauvignon Blanc oraz Semillon.

Sauvignon Blanc w wydaniu win z Chile do niedawna było nowością i nie znajdowały uznania ekspertów. Czas pokazał, że Chile robi świetne interpretacje Sauvignon Blanc. Casablanca Cefiro ma dobrą budowę, przy jednoczesnym zachowaniu lekkości owocu. Dobry balans kwasowości daje wrażenie harmonijnego, bardzo pijalnego wina.

Białe wino chilijskie, pełne ekspresji świeżości, na bazie aromatycznej odmiany, jaką jest Sauvignon Blanc. Bardzo wyraźna kwasowość, super orzeźwiające. Aromat zdominowany przez zioła i świeżo skoszoną trawę. W ustach wyczuwalny agrest, całość dobrze zbudowana.