Wina Chile, do 35zł

Cabernet Sauvignon Clásico to klasyczne wino stołowe z Chile - dużo tanin, intensywny kolor rubinu. Mocno atakuje zapachem śliwki, maliny oraz dojrzałych wiśni. Dobra struktura, sprawdzi się świetnie do dań powstałych w oparciu o czerwone mięsa.

Intensywny, rubinowy kolor. Aromat śliwki dobrze współgra tu z malinami i dojrzałą wiśnią. W tle przewijają się aromaty korzenne. Wśród win chilijskich, to bardzo ciekawy przykład interpretacji szczepu Syrah.

Delikatna barwa, z jasno zielonymi odcieniami. W nosie wyczujemy aromaty owoców cytrusowych i egzotycznych, z odrobiną świeżo skoszonej trawy. Świeżość utrzymuje się dzięki odpowiedniej kwasowości. Ventisquero Sauvignon Blanc Clásico to przykład bardzo dobrego, białego wina z Chile.

Ta interpretacja szczepu Chardonnay jest przykładem klasyka dla wszystkich win z Chile. Głęboki, żółty kolor, w nosie dużo aromatów owoców tropikalnych, odrobinę zaokrąglonych niuansami waniliowymi. W ustach kwasowość dobrze zbalansowana, dużo tu świeżości i rześkości. Sprawdzi się świetnie jako wino do sałatek owocowych lub dań rybnych w lekkich sosach.

Ventisquero Chardonnay Clásico jest dobrze zbudowanym, soczyście owocowym winem z Chile. Kolor jasnożółty z lekko zielonymi refleksami. Aromat pełen bananów z wybijającym się obok intensywnym ananasem. Dobra kwasowość czyni to wino stołowe znakomicie świeżym.

Delikatne białe wino wytrawne z Chile. Wykorzystywany szczep – Chardonnay, odpowiada w kieliszku za nuty tropikalnych owoców – ananasów i bananów, na podniebieniu zaś krągła tekstura doskonale równoważy się z delikatną kwasowością. Bardzo dobrze sprawdzi się w towarzystwie przekąsek i sałatek, a także podczas niezobowiązującego spotkania z przyjaciółmi.

Ten chilijski róż to głównie poziomki i truskawki. Wytrawne i przyjemnie rześkie wino stołowe. Świetnie nada się na aperitif lub jako kompan z sałatką.

Uniwersalne i niezwykle przyjemne wino z Chile, z Rapel Valley. Produkowane z gron Sauvignon Blanc, butelkowane jest bez dodatkowego procesu dojrzewania, tak aby wydobyć z wina jak najwięcej naturalnych aromatów wynikających z dobranych gron i terroir. To wino o pięknym zielonkawych kolorze z zółtymi refleksami. Intensywny bukiet aromatyczny skrywa w sobie orzeźwiające nuty cytrusowe z akcentami kwiatowymi. Na podniebieniu rześkie z ekspresyjną kwasowością przełamywaną słodką owocowością. Dominują owoce tropikalne z ananasem i mango na czele. Wyraziste i długie. To idealne wino do świeżych sałatek, dań opartych na daniach rybnych oraz owocach morza. Łagodny i zbalansowany charakter wina idealnie sprawdzi się w niezobowiązujących sytuacjach w gronie przyjaciół.

Wino chilijskie, które powstało w oparciu o szczep Cabernet Sauvignon. Głęboka struktura, dużo czerwonych owoców, zwłaszcza czarnej porzeczki. Przyjemne i zrównoważone.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z Chile, z regionu Rapel Valley usytuowanego w Central Valley. Niezwykły klimat regionu w połączeniu z charakterem gron Cabernet Sauvignon przeniosło się na efekt w postaci wyrazistego i soczystego wina. To wino o rubinowym czerwonym kolorze. Bukiet aromatyczny skupia się na intensywnej owocowości w około owoców leśnych z akcentami przypraw i pieprzu. Na podniebieniu skoncentrowane ciało pełne subtelnej taniny z długim i wyrazistym finiszem. Balans pomiędzy lekkością, a esencjonalnym smakiem nadaje temu winu uniwersalnego szyku. To idealne wino do czerwonych mięs, past, a także deski dojrzewających serów. Delikatny jak na Caberneta charakter wina sprawia, iż nada się on także na niezobowiązujące degustacje w gronie znajomych.

Ta interpretacja szczepu Chardonnay jest przykładem klasyka dla wszystkich win z Chile. Głęboki, żółty kolor, w nosie dużo aromatów owoców tropikalnych, odrobinę zaokrąglonych niuansami waniliowymi. W ustach kwasowość dobrze zbalansowana, dużo tu świeżości i rześkości. Sprawdzi się świetnie jako wino do sałatek owocowych lub dań rybnych w lekkich sosach.

Icalma pochodząca z Chile, z winiarskiego regionu Central Valley. Produkowana z gron Sauvignon Blanc, odpowiedzialnych za orzeźwiający i ekspresyjny charakter wina. Jasny kolor pełen żółtych i zielonych refleksów w kieliszku przechodzi w bukiecie aromatycznym w nuty kwiatów i cytrusów z akcentami owoców tropikalnych. W ustach pełne świeżości i orzeźwiającego charakteru, zakończonego łagodnym finiszem. Uniwersalne i przyjemne, sprawdzające się przy wielu okazjach. Znakomicie pasuje do owoców morza, ryb i potraw z drobiu. Sprawdzi się równie dobrze jako aperitif i podczas solowych degustacji z przyjaciółmi.

Bardzo delikatne i przyjemne w smaku wino wywodzące się z najstarszej chilijskiej winiarni: Ochagavia. Niezwykle aromatyczne - wyczuwamy nuty kwiatowe przełamane nutami owoców tropikalnych. Delikatna kwasowość nadaje ożywczej świeżości. Na finiszu długo owocowe. Świetne połączenie dwóch szczepów:Sauvignon Blanc oraz Semillon.

Dobrze zrównoważone wino o delikatnym smaku i owocowym bukiecie wywodzące się z najstarszej chilijskiej winiarni: Ochagavia. W kolorze głęboki rubin, w nosie ciemne owoce i kwiaty, przełamane odrobiną ziół. Wino niezwykle wymagające - zbiór winogron następuje nocą bądź wczesnym rankiem, aby temperatura podczas zbiorów nie przekroczyła 10 stopni - Merlot w ostatnim tygodniu marca, Cabernet Sauvignon w połowie kwietnia. Wino idealne na co dzień.