Wina Chardonnay, regionalne

Chardonnay w wydaniu kalifornijskim. Klasyczne wino z USA, charakteryzujące się aromatami brzoskwiń, gruszek, jabłek i cytryn, całość przyozdobiona w tle ananasem i wanilią. Część wina dojrzewa w beczkach dębowych, dzięki czemu końcówka jest łagodna.

Delikatne i lekkie, białe wino półwytrawne. Fiuza 3 Castas bogata jest w aromaty białych owoców i kwiatów z tropikalnymi akcentami melona i ananasa. Na podniebieniu moc owoców z brzoskwinią i kiwi na czele. To portugalskie wino jest świeże i żywe, z przyjemną kwasowością i kwiatowym finiszem.

Zupełnie wyjątkowe białe włoskie wino powstające ze szczepu Chardonnay, jego fermentacja przebiega w dębinie z Allier i Troncais, co skutkuje intensywnym bukietem, wypełnionych nutami brzoskwini, dojrzałego jabłka oraz wanilii. Na podniebieniu zdecydowanie świeże i wyraźne, z długim finiszem.

Ta interpretacja szczepu Chardonnay jest przykładem klasyka dla wszystkich win z Chile. Głęboki, żółty kolor, w nosie dużo aromatów owoców tropikalnych, odrobinę zaokrąglonych niuansami waniliowymi. W ustach kwasowość dobrze zbalansowana, dużo tu świeżości i rześkości. Sprawdzi się świetnie jako wino do sałatek owocowych lub dań rybnych w lekkich sosach.

Pochodzenie winaYeya Moscatel Chardonnay pochodzi z winnicy Finca Bacara, która słynie z produkcji wyśmienitych win o pięknie zaprojektowanej etykiecie. Winnice znajdują się na północny wschód od Jumilii, na wysokości 900 metrów nad poziomem morza. Winogrona zbierane są w nocy, kiedy osiągają szczyt dojrzałości, co daje pełny i bogaty aromat. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze, aby wydobyć z winogron jak najwięcej charakteru i zachować świeżość.Walory smakowe i aromatyczneYeya to białe, wytrwane wino wegańskie z Hiszpanii. Ma słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami oraz świeży i złożony zapach. Szczep Chardonnay nadaje winu zmysłowości, Moscatel zaś słodyczy. Wśród aromatów odnajdziemy białe owoce z nutą cytrusów, owoców tropikalnych i miodu. Na podniebieniu wino jest gładkie i pełne z wyczuwalną owocowością, świeżą kwasowością, doskonałą strukturą i dobrą równowagą. Tak prezentuje się YEYA, nazywana "boginią oceanu".Okazje i parowanie z jedzeniemSprawdzi się jako aperitif, ale również podkreśli smak dań rybnych, z kurczakiem, makaronem lub wybraną przekąską. Ze względu na swoją piękną etykietę, będzie doskonałym prezentem – zwłaszcza dla kobiet, które kochają te wino ze względu na jego delikatność i mimo wytrawności słodki smak.

Półsłodkie, białe wino z uznanego regionu portugalskiego - Tejo. W nosie wyczuwalne aromaty owocowe - odrobina cytrusów i owoce tropikalne. Na podniebieniu dobra kwasowość łączy się ze słodyczą i powstaje świetne, półsłodkie, portugalskie wino doskonałe w wersji delikatnie schłodzonej.

Ventisquero Chardonnay Clásico jest dobrze zbudowanym, soczyście owocowym winem z Chile. Kolor jasnożółty z lekko zielonymi refleksami. Aromat pełen bananów z wybijającym się obok intensywnym ananasem. Dobra kwasowość czyni to wino stołowe znakomicie świeżym.

Bramito del Cervo to białe włoskie wino regionalne z Umbrii, które powstaje z międzynarodowej odmiany Chardonnay. Fermentacja prowadzona jest w dębowej beczce, dzięki czemu zyskuje na złożoności i staje się bardziej intensywne i aromatyczne. Na podniebieniu jest wielowarstwowe i nieoczywiste z mocną owocowością i fantastycznie długą końcówką. Dobrze zrównoważone i absolutnie zachwycające.

100% szczepu Chardonnay w tym australijskim winie to klasyka gatunku. Owoce cytrusowe, zielone jabłka oraz słodkie grejpfruty stanowią trzon profilu aromatycznego. Smak wyśmienity i bardzo orzeźwiający.

Klasyczna odmiana Chardonnay z regionu Mendoza. Kolor jasnożółty ze złotymi refleksami. W nosie wyczujemy intensywny aromat owoców tropikalnych - ananas i mango. W ustach struktura kremowa i powabna, dobra równowaga i odświeżająca kwasowość. Końcówka długa i przyjemna. Finca El Origen jest przykładem ciekawego wina z Argentyny.

First Press jest wyjątkowym winem z regionu Napa Valley, w Kalifornii. Zostało stworzone w oparciu o szczep Chardonnay. W sumie wystarczyłoby o nim powiedzieć, że jest eleganckie i wyrafinowane, ale przy okazji warto dodać, że cudnie prezentuje aromaty cytrynowe, a dojrzałe gruszki i żółte jabłka świetnie je zamykają. W tyle dyskretnie wtopione nuty waniliowe. Wino, które chciałoby się pić bez końca.

Białe wino wytrawne z Hiszpanii. Powstaje z odmiany chardonnay w regionie Castilla-La Mancha. W kieliszku emanuje głębokim, żółtym kolorem ze złotymi refleksami. Wśród aromatów odnajdziemy jabłka, gruszki z odrobiną tropikalnych owoców. W ustach krągła i kremowa tekstura podkreśla wyrazisty charakter wina. Doskonałe do ryb, owoców morza, białego mięsa i dań makaronowych z białymi sosami.

Delikatne białe wino wytrawne z Chile. Wykorzystywany szczep – Chardonnay, odpowiada w kieliszku za nuty tropikalnych owoców – ananasów i bananów, na podniebieniu zaś krągła tekstura doskonale równoważy się z delikatną kwasowością. Bardzo dobrze sprawdzi się w towarzystwie przekąsek i sałatek, a także podczas niezobowiązującego spotkania z przyjaciółmi.

Białe, francuskie wino ze szczepu chardonnay. Gayda Cepage ujawnia przed nami mocną dawkę aromatów kwiatowych oraz nut owocowych z dominacją mango i brzoskwiń. W ustach bardzo kremowe, aksamitne, delikatnie mineralne - pozostawia świeżość cytrusów na podniebieniu. Rocznik 2011 zdobył brązowy medal na konkursie Chardonnay-du-Monde zaś rocznik 2012 uzyskał 15 na 20 pkt w rankingu Jancis Robinson.

Wina chilijskie mają dziś do zaoferowania wspaniałe propozycje jeśli chodzi o klasyczne szczepy, na co najlepszym przykładem jest właśnie Barrica Selection Chardonnay. Wino pochodzi z dosyć chłodnego regionu Casablanca Valley. 8 miesięcy dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego, dzięki czemu intryguje żółtą barwą, z niuansami waniliowymi, wzbogaconymi o owoce tropikalne. Dobra budowa i koncentracja z oleistą i długą końcówką. Na konkursie Chardonnay du Monde zdobyło brązowy medal za rocznik 2008.

Półwytrawne wino białe pochodzące z apelacji Tierra De Castilla w Hiszpanii, powstające z kupażu szczepów Viura (80%) oraz Chardonnay (20%). Obie odmiany przechodzą oddzielną winifikację, by na końcu w idealnych proporcjach stworzyć odpowiednio zbalansowany efekt. Wino emanuje zielonymi i złotymi refleksami w kieliszku, z którego wydobywają się aromaty kwiatów, jabłek, cytrusów i anyżu. Na podniebieniu delikatna struktura wina o owocowym charakterze idealnie równoważy soczysty i lekki smak z orzeźwiającą kwasowością. Vina Tomar to idealny wybór do serwowania z posiłkiem opartym na rybach, owocach morza, ale również z daniami wegetariańskimi, deską serów czy przy delikatnych zupach. Delikatny charakter wina sprawia, iż jest ono również idealnym wyborem do samodzielnej degustacji przy wieczornym spotkaniu z przyjaciółmi.

Białe wino wytrawne pochodzące z południa Włoch, produkowane ze szczepu Chardonnay. Winogrona Chardonnay są starannie wyselekcjonowane z niskoplennych winnic w regionach Apulii i Sycylii. Dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego, by następnie nabrać końcowego charakteru poprzez leżakowanie na osadzie przez 6 miesięcy. Zawdzięcza temu bogatą i kompleksową strukturę z lekko kremowymi akcentami. W bukiecie aromatów pojawiają się zaś soczyste cytrusy i ekspresyjne owoce tropikalne takie jak banany, ananas i delikatna nuta kandyzowanej skórki z pomarańczy. W ustach wyważone i eleganckie, z przyjemną harmonią pomiędzy owocami, a kremową strukturą z lekko maślanym finiszem. Doskonałe wino do parowania z sałatkami, rybami, owocami morza i białymi mięsami w sosach maślanych.

La Linda Chardonnay to świeże i owocowe białe wino z Argentyny, z regionu Mendoza. Mendoza to najsłynniejszy region winiarski położony w centralnej strefie Argentyny. Zróżnicowany krajobraz powoduje, że winnice znajdziemy na równinach jak i bardzo wysoko na zboczach gór. Lokalny klimat jest typowo kontynentalny i suchy. Owoce do tego wina pozyskiwane są z dwóch, świetnych podregionów: Luján de Cuyo oraz Maipú.Wino ma jasnożółtą barwę ze złotymi i zielonkawymi refleksami. To wytrawne wino pełne jest aromatów owoców, takich jak gruszki i zielone jabłka. Jak przystało na szczep Chardonnay, wino jest delikatnie wytrawne. Degustacja wina to czysta przyjemność - La Linda Chardonnay jest świeże, owocowe, odznacza się harmonijną kwasowością oraz soczystym posmakiem.Najlepsze połączenie będzie z delikatnymi sałatkami, rolkami sushi na bazie łososia, krewetkami i daniami z kurczaka.

Wyśmienite białe wytrawne wino libańskie wino o pięknym żółtym kolorze ze złotymi refleksami. Pełne owocowych nut: mango, brzoskwiń i moreli, a także miodu, kwiatów akacji i bzu. Wytworzone zostało ze szlachetnych szczepów: Chardonnay i Viognier . Warto spróbować tego klasyka, nie będziecie zawiedzeni.

Wyjątkowe Chardonnay pochodzące z Kalifornii – najsłynniejszego regionu winiarskiego Stanów Zjednoczonych. Swój unikalny charakter zawdzięcza dojrzewaniu w szkockich beczkach. Bukiet aromatów skrywa w sobie niezwykłe nuty pieczonej szarlotki, toffee z akcentami skóry, karmelizowanego cukru i odrobiną dębiny. Pełne i oleiste na podniebieniu, o niskiej kwasowości i przyjemnym, długim finiszu. To wino idealnie sprawdzi się w towarzystwie grillowanych ryb, białych mięs, a także przy potrawach opartych na pieczonym jabłku.