Wina Chardonnay, 100zł - 200zł

Bramito del Cervo to białe włoskie wino regionalne z Umbrii, które powstaje z międzynarodowej odmiany Chardonnay. Fermentacja prowadzona jest w dębowej beczce, dzięki czemu zyskuje na złożoności i staje się bardziej intensywne i aromatyczne. Na podniebieniu jest wielowarstwowe i nieoczywiste z mocną owocowością i fantastycznie długą końcówką. Dobrze zrównoważone i absolutnie zachwycające.

To Chablis jest przykładem klasycznego białego burgunda, pochodzi z posiadłości Moulin de Vaudon, jednocześnie miejsca, w którym znajduje się siedziba firmy Joseph Drouhin. 100% esencji szczepu Chardonnay. Barwa jasnożółta, z wiekiem ciemniejąca i nabierająca złotych odcieni. W nosie wyczujemy delikatne świeże owoce i białe kwiaty. Bez cienia wątpliwości wytrawne, z dużą dozą orzeźwienia, odrobinę metaliczne i świetnie oddające charakter miejsca z którego pochodzi i wapiennych gleb apelacji Chablis. Francuskie wino, które może rozkochać w sobie do reszty.

Laforet Chardonnay, od uznanego producenta win z Burgundii to przykład klasycznego białego wina francuskiego. W nosie jest krystalicznie czyste, z owocowym posmakiem i świetną harmonią. W nosie wyczujemy dojrzałe jabłko, brzoskwinię i morelę. Eleganckie usta i ostra końcówka. Będzie świetnie pasowało do owoców morza i ryb z grilla. Bardzo dobra relacja ceny do jakości gwarantowana przez markę Joseph Drouhin.

Petit Chablis Domaine Fèvre to bardzo świeże, orzeźwiające wino. To francuskie, wytrawne wino wyprodukowane w uznanej winnicy ze szczepu chardonnay cieszy się uznaniem wielbicieli Chablis dzięki jego owocowości z domieszką cytrusów, dobrej kwasowości i odrobiny cukierkowej słodyczy. Petit - "mały" - w tym przypadku w żadnym wypadku nie umniejsza jego jakości. To wino z Burgundii jest energiczne, żywe, szlachetne.

First Press jest wyjątkowym winem z regionu Napa Valley, w Kalifornii. Zostało stworzone w oparciu o szczep Chardonnay. W sumie wystarczyłoby o nim powiedzieć, że jest eleganckie i wyrafinowane, ale przy okazji warto dodać, że cudnie prezentuje aromaty cytrynowe, a dojrzałe gruszki i żółte jabłka świetnie je zamykają. W tyle dyskretnie wtopione nuty waniliowe. Wino, które chciałoby się pić bez końca.

Chablis Domaine Fèvre to doskonałe, doceniane białe, francuskie wino. Aromaty towarzyszące to brzoskwinie, gruszki, cytrusy. To chardonnay jest świeże i owocowe, z dużą porcją mineralności. Na podniebieniu jest eleganckie, gładkie, szlachetne, jak na Chablis przystało. Wino zdobyło złoty medal na konkursie w Paryżu oraz srebrny medal na Concours Des Grands Vins De France Macon.

Macon-Villages to jedna z najbardziej znanych apelacji wśród białych win burgundzkich. Powstaje w 100% ze szczepu Chardonnay. Intensywny aromat z owocami i kwiatami od początku do końca degustacji prowadzi nas przez to wino. Bardzo powabne usta, przynoszące na myśl, w tym francuskim winie, skojarzenia z jedwabiem i aksamitem. Kto chce odkryć wspaniałość białych win francuskich powinien spróbować tej butelki.

Franciacorta Cuvee Royale Brut to doskonałe wino musujące od Marchese Antinori, jednego z najlepszych włoskich producentów. Wino ma słomkowożółty kolor i mnóstwo drobnych, delikatnych bąbelków. Urzeka intensywnymi aromatami brzoskwiń, jabłek, moreli oraz tostów. Jest niezwykle harmonijne, o dużej ekspresji i elegancji. Zostało wyprodukowane z Chardonnay, Pinot Noir oraz Pinot Blanc. Serwowane jako aperitif lub podawane do delikatnych mięs czy sałatek, zachwyci niejednego wielbiciela win musujących.

Wyśmienite białe wytrawne wino libańskie wino o pięknym żółtym kolorze ze złotymi refleksami. Pełne owocowych nut: mango, brzoskwiń i moreli, a także miodu, kwiatów akacji i bzu. Wytworzone zostało ze szlachetnych szczepów: Chardonnay i Viognier . Warto spróbować tego klasyka, nie będziecie zawiedzeni.

Wyjątkowe Chardonnay pochodzące z Kalifornii – najsłynniejszego regionu winiarskiego Stanów Zjednoczonych. Swój unikalny charakter zawdzięcza dojrzewaniu w szkockich beczkach. Bukiet aromatów skrywa w sobie niezwykłe nuty pieczonej szarlotki, toffee z akcentami skóry, karmelizowanego cukru i odrobiną dębiny. Pełne i oleiste na podniebieniu, o niskiej kwasowości i przyjemnym, długim finiszu. To wino idealnie sprawdzi się w towarzystwie grillowanych ryb, białych mięs, a także przy potrawach opartych na pieczonym jabłku.

De Morgenzon Maestro White to doskonały, rzadki kupaż wyjątkowych szczepów, które w połączeniu dały wino niebanalne, wyjątkowe, imponujące i złożone. To białe, wytrawne wino z RPA ma głęboki, żółty kolor. W nosie wyczuwalne skoncentrowane nuty pomarańczy i cytrusów, odrobina ananasa, akcenty przypraw, cytrusów i kwiatów. Na podniebieniu wino jest pełne, z akcentami suszonych moreli i brzoskwiń, dojrzałych jabłek i gruszek. Smak jest pełny, dopracowany w każdym calu, z bardzo długim, niezwykle przyjemnym finiszem. Wino otrzymało 95 pkt od Tima Atkina. Rocznik 2015 zdobył srebrny medal na International Wine&Spirit Competition.

Wyjątkowe wino musujące z apelacji Trento DOC, powstające na północy Włoch z dwóch szczepów - Pinot Noir (60%) oraz Chardonnay (40%), których owoce zbierane są na przestrzeni sierpnia i września. W procesie dojrzewania wino spędza 20 miesięcy na lokalnych drożdżach, rozwijając swoją strukturę i aromaty. Ferrari Rose urzeka bukietem pełnym akcentów porzeczek, poziomek i głogu. Na podniebieniu to wino o eleganckim i smukłym charakterze, wyważonej kwasowości i wytrawnym finiszu ze słodkawym akcentem po drodze. Wśród wyczuwalnych aromatów na języku odnajdziemy między innymi migdał i piżmo. To wykwintne wino idealnie sprawdzi się na aperitif podczas wyjątkowych toastów, ale także przy daniach opartych na rybach i owocach morza. Dojrzały i niecodzienny charakter wina wraz z wyjątkową jakością sprawiają, że to idealny wybór do celebracji specjalnych okazji w ramach alternatywy za klasycznego szampana.

Wytrawne wino musujące pochodzące z apelacji Trento DOC, ulokowanej na północy Włoch w regionie Trentino. Ręczne zbiory i selekcja winogron zapewniają najlepszą możliwość jakość owocu dostarczanego do produkcji wina, które wykonane jest w 100% ze szczepu Chardonnay. Dzięki 20 miesiącom dojrzewania na osadzie lokalnych drożdży, Ferrari Brut osiąga niezwykłą kompleksowość i złożoność aromatów, wśród których odnajdziemy dzikie kwiaty, skórkę chleba i jabłka. W ustach harmonijna i gęsta struktura przemienia się w długi i przyjemny finisz, pełen drożdżowych akcentów. Wino to zostało również docenione w wielu konkursach, otrzymując między innymi po 90 punktów od James’a Suckling’a oraz Wine Enthusiast.Sprawdź całą listę szampanów do 200 zł.

Absolutnie wyjątkowa edycja jednego z czołowych producentów wina musującego we Włoszech – Ferrari. Od roku 2021 specjalna edycja Cuvee stała się oficjalnym winem, którym swoje wyniki celebrują najszybsi kierowcy świata w najbardziej prestiżowej serii – Formule 1. Miejsce przy podium w wyścigowym padoku Ferrari Trento zawdzięcza swojej jakości uznanej wieloma nagrodami, jak również przez swoją historię. To wino dedykowane czterem ikonicznym i prestiżowym Grand Prix: na torach w Silverstone, Monza, Suzuka oraz Sochi.Ferrari Trento w Edycji Limitowanej to wino Blanc de Blancs, w 100% produkowane z gron Chardonnay. W procesie dojrzewania spędza 38 miesięcy na osadzie drożdżowym, przez co nabywa niezwykłego charakteru i dojrzałości. Pochodzi z północnej części Włoch, z apelacji Trento DOC. W kieliszku emanuje perlistymi bąbelkami na palecie pełnej żółtych refleksów. Bukiet wina składa się z nut dojrzałych owoców z odrobiną orzechów i skórki ze świeżo wypiekanego chleba. Na podniebieniu niezwykle eleganckie, krągłe z wyrazistą strukturą pełną niuansów owoców cytrusowych z mineralnym powiewem. Doskonały balans pomiędzy rześkim charakterem, a dojrzałością. Ferrari Trento w tej niepowtarzalnej edycji to nade wszystko doskonały wybór do wszelkiego rodzaju toastów i celebracji wyjątkowych momentów. To także idealny aperitif i towarzysz potraw opartych na rybach czy owocach morza. Sprawdzi się również przy desce przekąsek i daniach z drobiu.

Wyjątkowe wino wytrawne powstające w polskiej Winnicy Turnau ze szlachetnego szczepu Chardonnay. Dojrzałości i pełnego charakteru nabierało podczas 10 miesięcy leżakowania w dębowych oraz akacjowych beczkach. To wino wyjątkowe również w charakterze. Bukiet aromatów przynosi skojarzenia z maślanymi ciasteczkami z akcentem dżemu pomarańczowego. Nuty beczkowe w bukiecie mieszają się także z refleksami owoców tropikalnych. Na podniebieniu krągła struktura skrywająca w sobie aromaty jabłek, cytrusów oraz tostów. To Chardonnay idealnie sprawdzi się w towarzystwie drobiu w sosach śmietanowych, dojrzewających serów, a także do jagnięciny.

Wyjątkowe wino z apelacji Vigneti Delle Dolomiti umiejscowionej w regionie Alto Adige we Włoszech. Za charakter wina odpowiedzialny jest kupaż dwóch niezwykle charakterystycznych szczepów - Chardonnay oraz Gewurztraminera. W bukiecie aromatów tego wina odnajdziemy wyraźne nuty owoców pestkowych takich jak brzoskwinia czy nektarynki, wzbogaconych delikatnymi nutami owoców tropikalnych i kwiatów. Na podniebieniu niezwykły balans pomiędzy aromatami i słodyczą Gewurztraminera, a większą dojrzałością i wyrazistą strukturą Chardonnay. Wyraźny i satysfkacjonujący finisz podkreśla moc charakteru tego wina. To idealny partner do tłustych ryb takich jak łosoś, ale także co wyrazistych dań kuchni azjatyckiej.

Jean De La Fontaine Champagne Brut pochodzi z niezwykle cenionego i znanego na całym świecie regionu Champagne. W butelce odnajdziemy połączenie trzech typowych szczepów dla szampanów: 70% Pinot Meunier, 25% Chardonnay i 5% Pinot Noir. Winogrona są ręcznie zbierane i poddane winifikacji z najwyższą starannością. Produkowany metodą tradycyjną, dojrzewa przez okres od 3 do 4 lat. To szampan o intensywnych aromatach pieczonego jabłka, gruszek, migdałów i kwiatów. Na podniebieniu krągła struktura pełna eleganckiej kremowości i subtelnych bąbelków skrywa w sobie dobrze wyważoną, chrupką kwasowość i elegancki finisz. Jest to propozycja, która idealnie sprawdzi się w połączeniu z ostrygami i owocami, wspaniale komponując się z orzeźwiającym charakterem tych potraw. To także naturalny wybór butelki na prezent oraz do świętowania różnych okazji.

Drouhin Petit Chablis to subtelne, eleganckie, delikatne, białe wytrawne wino z północnej części Burgundii. To francuskie chardonnay jest mocno owocowe, łatwe do picia, charakteryzujące się bardzo świeżymi aromatami cytrusów - cytryny i grejpfruta oraz doskonałą, przyjemną na podniebieniu mineralnością. Wino z winnicy Drouhina jest miękkie, bogate, gwarantują długi, rewelacyjny finisz.

Doskonałe chardonnay z USA. W nosie wyczuwalne aromaty pieczonych jabłek, grapefruita oraz słodkiego melona. Na podniebieniu wyczuwalna złożoność wina - z jednej strony zaskakuje świeżość owoców, z drugiej wyczuwalna słodycz toffi. To białe, wytrawne wino jest gładkie, ciepłe i eleganckie dzięki leżakowaniu w beczce. Finisz przynosi delikatną pikanterię i akcenty goździków i cynamonu. Świetne wino, docenione srebrnym medalem w 2010 roku na konkursie International Wine&Spirits Competition.

Świetny szampan wyprodukowany w winiarni Georges Lacombe. W aromacie łączy typowe aromaty masła ze świeżością moreli. Ten wytrawny, biały szampan ma świetny charakter, jest niezwykle zrównoważony, na podniebieniu ujawnia jeszcze poza morelami - nuty kwiatów jabłoni. Wino jest harmonijne i przyjemne w degustacji, z delikatnymi bąbelkami i orzeźwiającym finiszem.Sprawdź całą listę szampanów do 200 zł.