Wina Białe, dla gości

Kim Crawford Sauvignon Blanc to dziś marka sama w sobie. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uznanych win z Nowej Zelandii. Słomkowy kolor, silny aromat agrestu i fig. W tle dochodzi intensywny zapach świeżo koszonej trawy. Świetnie zbalansowane i odświeżające z nutami ostrych przypraw w finiszu.Wine Sepctator wielokrotnie wyróżniał to wino za różne roczniki: 2006 - 92 punkty, 2007 i 2008 - 91 punktów, 2009 i 2010 89 punktów.

Białe, wytrawne wino od doskonałego, hiszpańskiego producenta. Baron de Ley prezentuje wino o kolorze bladożółtym z zielonkawymi akcentami. W nosie prawdziwa eksplozja aromatów egzotycznych owoców z akcentami ziół oraz koperku. Mocno wybija się cytryna i jabłko z odrobiną jaśminu. To białe wino wyprodukowano z dwóch szczepów - Viura oraz Malvasia. Uprawiane na wysokości, pozostawały pod wpływem atlantyckiego klimatu, co przyczyniło się do wytworzenia idealnych warunków dla owoców oraz ujawniło się w butelce bardzo świeżego, eleganckiego wina z dobrą kwasowością. Na podniebieniu harmonia oraz świeży, długi finisz. Doskonałe, białe, hiszpańskie wino. Wino zdobyło srebrne medale n a international Wine Challenge oraz International Wine & Spirit Competition.

Portugalskie, białe wino z doskonałego regionu Tejo. Region ten położony jest na północny wchód od Lizbony. Tejo to w języku portugalskim nazwa rzeki Tag, wzdłuż której biegu rozciąga się powierzchnia regionu. Tereny te nazywane są „ogrodem Portugalii” ze względu na swoje urodzajne ziemie. W barwie wino jest jasnozielone z żółtymi refleksami. Idealne wino gastronomiczne. W nosie aromaty tropikalnych owoców - głównie brzoskwini oraz kwiatu cytryny. Na podniebieniu to wytrawne wino charakteryzuje się dobrą teksturą i kwasowością. Jest to lekkie, orzeźwiające wino, doskonale sprawdzi się na posiłki w terenie ale i nie tylko również jako aperitif z różnymi typami owoców morza, grillowaną rybą, białym mięsem, miękkimi serami typu mozzarella lub burrata, sushi i sashimi.

Ten Riesling kategorii Spätlese (późny zbiór), to wyjątkowe niemieckie wino półsłodkie. Zbiory rozpoczynane są co najmniej tydzień po oficjalnym terminie winobrania, dzięki czemu winogrona zawierają więcej cukru. Dzięki takiemu podejściu wino wyróżnia łagodny charakter i subtelny smak owocowy z nutami miodowymi. Wino otrzymało również złoty medal Berlin Wine Trophy Spring Tasting 2021.

Znakomite, białe wino półsłodkie z bajecznym aromatem owoców egzotycznych oraz akcentami ziół. Producent przedstawia bardzo atrakcyjne, przyjemne i ciepłe hiszpańskie wino ze szczepów viura oraz sauvignon blanc z apelacji Rioja. Na podniebieniu zderzają się słodycz z owocową kwasowością cytryny, ananasa, gruszki oraz jabłka oraz wyczuwalne są świeże zioła. Idealnie sprawdzi się schłodzone w ciepłe, letnie dni.

Delikatne i lekkie, białe wino półwytrawne. Fiuza 3 Castas bogata jest w aromaty białych owoców i kwiatów z tropikalnymi akcentami melona i ananasa. Na podniebieniu moc owoców z brzoskwinią i kiwi na czele. To portugalskie wino jest świeże i żywe, z przyjemną kwasowością i kwiatowym finiszem.

Wino Brilla Prosseco DOC Extra Dry to wyśmienite włoskie, półwytrawne wino musujące. Inspiracją dla twórców wina Brilla był niewątpliwie słynny szlagier Marilyn Monroe z filmu „Mężczyźni wolą blondynki” (1953) – „Diamenty są najlepszym przyjacielem dziewczyny”. Brilla uwodzi fantazyjną butelką. Przykuwa naszą uwagę wypukłym kwiatowym ornamentem oraz pięknie kusi błyszczącą brokatową etykietą. Lśniąc migotliwym blaskiem, zachęca do świętowania i zabawy.Powstawanie wina BrillaBrilla Prosecco DOC to półwytrawne, białe wino musujące powstaje z winogron Glera, które są uprawiane w winnicach znajdujących się na wzgórzach regionu Veneto. Szczep Glera to wyższa kwasowość oraz niższa zawartość alkoholu w winie. Dodatkowo w większości przypadków są to wina lekko lub w pełni musujące. Klimat we włoskim Veneto jest umiarkowanie wilgotny, gdzie zimy są chłodne i wilgotne, a lato gorące i parne. Zbiór odbywa się najczęściej w drugiej połowie września. Wino Brilla Proseco DOC powstaje metodą Charmata (zbiornikową) – najpowszechniej wykorzystywaną metodą do produkcji win musujących. Aromat i smak wina BrillaTo wyjątkowe wino musujące to kwintesencja radości. Brilla Prosecco Extra Dry o jasnej słomkowożółtej barwie ma złożony, a przy tym niezwykle delikatny bukiet, pełen owocowych nut z dominującym smakiem soczystych zielonych jabłek. Znajdziemy w nim brzoskwinię, wspomniane zielone jabłko oraz cytrynę. W tle urzeka również intensywnymi nutami akacji i bzu. Co wyróżnia wino Brilla? Brilla Extra Dry wyróżnia zrównoważona kwasowość, dobre ciało wina, a także naprawdę długi przyjemny finisz – co dla prosseco nie jest takie oczywiste. Ten trunek nęci zapachem, miło orzeźwia i przyjemnie łaskocze podniebienie. Delikatne bąbelki zachęcają do kolejnego łyka. Parowanie wina Brilla z jedzeniemBrilla doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz idealnie pasuje do sałatek i delikatnych dań. Dodatkowo to doskonały towarzysz owoców morza (np. skorupiaków), a przy tym bardzo dobrze komponuje się z daniami rybnymi, w tym także z sushi. Poradzi sobie również z przystawkami i będzie świetnie współgrać z letnimi owocami takimi jak truskawki czy maliny. Idealne wino na prezent Brilla to strzał w dziesiątkę dla lubiących wina lekkie, musujące o owocowym smaku i delikatnej słodyczy. Ta elegancka butelka przyciągająca uwagę, dlatego też będzie doskonałą propozycją wina na prezent. Perfekcyjnie sprawdzi się w każdej sytuacji i każdemu przypadnie do gustu. Doskonałe rozwiązanie zawsze pod ręką. Producentem wina Brilla jest firma BotterFirma założona przez Carla Bottera i jego żonę Marię w 1928 roku w Fossalta di Piave, małym miasteczku niedaleko Wenecji. Dziś Botter jest jednym z największych producentów i eksporterów włoskich win: 1 na 20 butelek włoskiego wina wyjeżdżającego na świat jest produkowana przez Bottera.

Zupełnie wyjątkowe białe włoskie wino powstające ze szczepu Chardonnay, jego fermentacja przebiega w dębinie z Allier i Troncais, co skutkuje intensywnym bukietem, wypełnionych nutami brzoskwini, dojrzałego jabłka oraz wanilii. Na podniebieniu zdecydowanie świeże i wyraźne, z długim finiszem.

Eleganckie, gustowne francuskie wino z regionu Bordeaux. W barwie wino jest jasne i lśniące. Aromat owocowo-kwiatowy z nutami głogu. Na podniebieniu to wino jest świeże i żywe, mocno owocowe i pełne. Finisz jest intensywny i kwiatowy. Cour de Mandelotte Bordeaux Blanc to kupaż dwóch szczepów: semillion oraz sauvignon blanc, których charakterystyczne cechy dopełniają się w winie tworząc wino, do którego się będzie wracać.

Młode, hiszpańskie wino o bardzo czystej, jasno-żółtej barwie z wyjątkowego szczepu Verdejo. Wino niebanalne - o bardzo dużej złożoności aromatycznej: morele, zielony koper, anyż, migdały z jednej strony, siano i akcenty mineralne z drugiej strony. Na podniebieniu aksamitne i jedwabiste, z delikatną nutą orzeźwiającej, owocowej kwasowości ananasa i mango. Idealne białe wino do lekkich dań z ryżem i białym mięsem. Wino otrzymało w 2013 roku Brązowy Medal Decanter, a ponadto rocznik 2013 uzyskał 88/100 punktów od Wine Spectator i 88/100 punktów od Wine Enthusiast

Półsłodkie, białe wino z uznanego regionu portugalskiego - Tejo. W nosie wyczuwalne aromaty owocowe - odrobina cytrusów i owoce tropikalne. Na podniebieniu dobra kwasowość łączy się ze słodyczą i powstaje świetne, półsłodkie, portugalskie wino doskonałe w wersji delikatnie schłodzonej.

Sauvignon Blanc Reserva jest świeżym winem z Chile. Głęboko żółty kolor, a w profilu aromatycznym przepełnione jest agrestem, ananasem i owocami cytrusowymi. Jako całość jest dobrze zbalansowane, intensywne i odświeżającą kwasowością.

Znakomity kupaż trzech szczepów - Viura, Malvasia oraz Garnacha Bianca z doskonałego hiszpańskiego regionu Rioja. Każda odmiana dojrzewa oddzielnie, by ostatecznie stworzyć razem te doskonałe, białe, wytrawne wino. Winogrona tłoczone są bez maceracji, uzyskując w ten sposób niezwykłą świeżość, ale także długi i kojący finisz. Zgodnie z zasadami apelacyjnymi panującymi w Riosze, wino leżakuje przez 12 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego dębu o bogatych, żywych, słodkich nutach, zanim zostanie zabutelkowane na co najmniej kolejny rok. W nosie możemy odnaleźć intensywny aromat gałki muszkatołowej, jesiennych owoców, skórki pomarańczowej i nut łagodnego, słodkiego dębu. W ustach wyczuwalna świeżość cytrusowych i mineralnych nut, kokosa, masła, suszonych fig i pieczonych jabłek. Jest najlepszym dodatkiem do lekkich posiłków, takich jak sushi, jesienne warzywa, w tym karczochy, szynka iberyjska lub inne wędliny. Winezja.pl szczerze rekomenduje to wino wielbicielom białych doskonałości oraz na prezent.

Pochodzenie winaYeya Moscatel Chardonnay pochodzi z winnicy Finca Bacara, która słynie z produkcji wyśmienitych win o pięknie zaprojektowanej etykiecie. Winnice znajdują się na północny wschód od Jumilii, na wysokości 900 metrów nad poziomem morza. Winogrona zbierane są w nocy, kiedy osiągają szczyt dojrzałości, co daje pełny i bogaty aromat. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze, aby wydobyć z winogron jak najwięcej charakteru i zachować świeżość.Walory smakowe i aromatyczneYeya to białe, wytrwane wino wegańskie z Hiszpanii. Ma słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami oraz świeży i złożony zapach. Szczep Chardonnay nadaje winu zmysłowości, Moscatel zaś słodyczy. Wśród aromatów odnajdziemy białe owoce z nutą cytrusów, owoców tropikalnych i miodu. Na podniebieniu wino jest gładkie i pełne z wyczuwalną owocowością, świeżą kwasowością, doskonałą strukturą i dobrą równowagą. Tak prezentuje się YEYA, nazywana "boginią oceanu".Okazje i parowanie z jedzeniemSprawdzi się jako aperitif, ale również podkreśli smak dań rybnych, z kurczakiem, makaronem lub wybraną przekąską. Ze względu na swoją piękną etykietę, będzie doskonałym prezentem – zwłaszcza dla kobiet, które kochają te wino ze względu na jego delikatność i mimo wytrawności słodki smak.

Ohh Poitou Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino ze szczepu sauvignon blanc. To francuskie wino z apelacji Haut-Poitou to przepiękna odsłona szczepu - wino prezentuje wszystko, czego oczekujemy po sauvignon blanc. W nosie wyczuwalne są owoce cytrusowe, pestkowe owoce tropikalne, skoszona trawa i zioła. Aromat jest elegancki i kompleksowy. Na podniebieniu wino jest rześkie i świeże, doskonale orzeźwiające, pełne cytrusów, zielonego jabłka, z odrobiną agrestu, pokrzywy i liści czarnej porzeczki. To białe, wytrawne wino doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie ryb, owoców morza i koziego sera.

Gayda TAir DOc Sauvignon Blanc IGP to niezwykle świeże, delikatne, białe francuskie wino wyprodukowane ze szczepu Sauvignon Blanc. To wytrawne, białe wino harmonijnie łączy ze sobą tradycję oraz profil win ze starego świata - Francja - z rześkością, charakterem i budową win nowoświatowych - słynne Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. Wino pełne jest owoców tropikalnych oraz cytrusowych w nosie, na podniebieniu jest żywe, orzeźwiające, z dobrą kwasowością i mnóstwem owoców tropikalnych, cytrusowych oraz ziół. Producenci rewelacyjnie oddali w butelce charakter nowoświatowego wraz z klasycznych, tradycyjnym wpływem wielkich win z Langwedocji.

To Chablis jest przykładem klasycznego białego burgunda, pochodzi z posiadłości Moulin de Vaudon, jednocześnie miejsca, w którym znajduje się siedziba firmy Joseph Drouhin. 100% esencji szczepu Chardonnay. Barwa jasnożółta, z wiekiem ciemniejąca i nabierająca złotych odcieni. W nosie wyczujemy delikatne świeże owoce i białe kwiaty. Bez cienia wątpliwości wytrawne, z dużą dozą orzeźwienia, odrobinę metaliczne i świetnie oddające charakter miejsca z którego pochodzi i wapiennych gleb apelacji Chablis. Francuskie wino, które może rozkochać w sobie do reszty.

Białe wino kalifornijskie, które zostało stworzone ze szczepu Viognier. W środku znajdziemy najważniejsze atrybuty wina białego: lekkość, rześkość i owocowość. Niebywale intensywne owoce cytrusowe, brzoskwinie i nektarynki. Pochodzi ze starych krzewów Viognier, dzięki czemu jakość wina jest zupełnie wyjątkowa, zapewne dlatego Gnarly Head szybko trafiło w gusta konsumentów na całym świecie.